Csak legyen répa a gyümölcslevek előnyeivel és hátrányaival

Minden, amire szükség van ahhoz, hogy a jólét tekintélye teljes egyensúlyban éljen.

Tanúsítványok

Mélyítse jóléti gyakorlatát, és dolgozzon ki technikákat, hogy rangos Chopra tanúsítvánnyal tanítson másokat.

Cikkek

Erőforrás az elme-test egészségére, meditációra, személyes növekedésre, táplálkozásra és egyebekre.

Tanúsítványok legördülő menü

Visszavonul a legördülő menüből

Cikkek legördülő menü

GYORS LINKEK

Csak répa: A gyümölcslevek előnyei és hátrányai

A kézműves gyümölcslé boltokban és az élelmiszerboltok polcain kapható bonyolult gyümölcslé-alkimák ma nagy ígéreteket tesznek, a méregtelenítéstől az immunrendszer beindításán át a bőr ragyogásáig. De vajon az aktív szénsavas kelkáposzta-limonádé ivása valóban megfelel-e a hype-nak?

A legtöbb egészségügyi szakember azt fogja mondani, hogy sokkal fontosabb, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket rágja, nem pedig meg issza (a legtöbb tápanyag a zöldségek bőrében található). Ez nem azt jelenti, hogy a gyümölcsleveknek nincsenek előnyei, de a gyümölcslevek célja a gyümölcs- és zöldségfogyasztás kiegészítése, vagy egészséges harapnivalóként vagy a reggeli kávé alternatívájaként élvezhető. A gyümölcslevek nem pótolják a testének minden nap szükséges 7–9 adag gyümölcsöt és zöldséget.

A bölcs tanács arra vonatkozik, hogy ételeit olyan formában fogyassza el, amely a lehető legközelebb áll ahhoz, ahogyan a földről vagy egy fáról pengették őket. Mindig törekedjen a minimális feldolgozásra. A facsarási folyamat természetesen sokkal ártalmatlanabb, mint a feldolgozott termékek többsége, amely más csomagolt élelmiszerekbe kerül, de ennek ellenére ez egy folyamat (amiről jól tudod, ha valaha is figyelted, hogy öt font egész sárgarépalé gyűszű sárgarépalé).

Gyümölcslé felfelé

A gyümölcslevek készítése önmagában nem rossz gyakorlat. Különböző előnyei vannak:

Tápanyag-fellendülés - A gyümölcslevek elfogyasztása az egyik módja annak, hogy több gyümölcsöt és zöldséget nyomjon be az étrendbe, és bár a termés rágása előnyösebb, mint az ivás, a termék fogyasztása inkább a fogyasztás helyett.
Kényelem - Előre elkészített gyümölcsleveket vásárolhat, ha siet vagy menet közben van, ahelyett, hogy időt és erőfeszítést tenne magának az elkészítéséhez.
Fajta - Egy adag gyümölcslé különféle gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazhat, amelyek közül néhányat ritkán vagy soha nem fogyaszthat. Mindenkinek megvan az az egy gyümölcse vagy zöldsége, amivel egyszerűen nem jut barátkozásra. Pitypangzöld, bárki?

A facsarás hátránya

A gyümölcslevek beépítése a napi rutinba szintén hátrányokkal járhat:

Ár - Nehéz lehet lenyelni, hogy 12 dollárt fizetnek egy 16 uncia italért. Két oka, hogy ennyibe kerül: munkaerő és nyersanyagok. Ha valaha készített otthon gyümölcslevet, akkor tudja, hogy a zöldségfélék vásárlása, mosása, szeletelése és nedvesítése, valamint a takarítás között mennyire lehet munkaigényes a gyümölcslevek készítése. Ez is drága, még akkor is, ha otthon készíted. A jó minőségű facsaró drága befektetés, mint az ésszerű mennyiségű gyümölcslé előállításához szükséges hatalmas mennyiségű termék megvásárlása.
A szál meghibásodik - Amikor gyümölcsből vagy zöldségből kivonja a gyümölcslevet, nem kapja meg a tápláló pépet és rostot, ami néhány kulcsfontosságú vitamin, ásványi anyag és fitotápanyag elvesztését is jelenti.
Cukor túlterhelés - A bolti gyümölcslevek gyakran jelentős mennyiségű gyümölcsalapú vagy hozzáadott cukrot tartalmaznak, és hiányzik belőlük a „jó dolog”, például a kelkáposzta és a spenót. Tudja, mit tesz a testébe, és mindig olvassa el a címkét. Ha zöld levet szeretne, győződjön meg arról, hogy a kelkáposzta és a spenót vagy valamelyik testvérük szerepel az első helyen az összetevők listáján.

Hogyan kell helyesen Juice

Ha úgy dönt, hogy a gyümölcsleveknek szerepet kell játszaniuk az egészséges, gyümölcsben és zöldségben gazdag étrendben, vegye figyelembe az öt tippet:

1. Válassza a Quality Produce lehetőséget

Ha volt valaha organikus vásárlás, akkor most. Ennek oka, hogy a legtöbb peszticid vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy a peszticideket közvetlenül a lével extrahálják, és nemcsak egy adag egészséges vitamint és ásványi anyagot adnak, hanem peszticideket is.

2. Válassza az Élvezetes ízkombinációk lehetőséget

Bizony, a spenót és az eper remekül ízelhet egy salátába dobva, de ez nem azt jelenti, hogy folyékony formában zenét jelentenek a számnak. Ez hangtalan gondolkodásnak tűnik, de ügyeljen arra, hogy inni akarja a készített levét. Kísérletezzen, és keresse meg, mi ízlik a legjobban. Vagy vásároljon előre elkészített gyümölcsleveket, amelyek ízkombinációit általában a tömegek ellenőrizték.

3. Azonnal fogyassza el a levét

Csábító, hogy vesz egy jelet a Pinterestből, és egy csomó furfangos befőttesüvegből töltsön be levet vasárnap, egész héten, de a gyümölcslevet leginkább frissen lehet élvezni, mivel a tápanyag értéke csökken, minél hosszabb ideig tárolják a levét. A gyümölcslevet 24 órán át tárolhatja a hűtőszekrényben sötét, légmentesen lezárt edényben.

4. Mentse el a papírt

Ha otthon présel, akkor a maradék facsaró pépnek végtelen felhasználása van. Nincs helye a kukában, pedig egy komposzt halom remek hely számára. Néhány más módszer a cellulóz felhasználására:

Turmixgá keverve növeli a rostot
Használata zöldségleves készítéséhez
Forraljuk vízzel, fahéjjal vagy gyömbérrel, hogy gyümölcsöt készítsünk

5. Menj zöldre

A zöldségek fogyasztása az egyik legfontosabb dolog, amit tehetsz a tested érdekében, ezért tudnod kell, hogyan készíts egyszerű zöldlét. Ha van otthon facsarója, dobja be ezeket az összetevőket a facsaróba, és élvezze:

1 csésze kelkáposzta
1 csésze spenót
1 uborka
½ csésze petrezselyem
2 zellerszár
1, 1 hüvelyk darab hámozott gyömbér
1 hámozott mész vagy citrom

Úgy tűnik, hogy a profik felülmúlják a hátrányokat a gyümölcscentrifugában. Akár élvezi a levét reggelire, harapnivalóra, vagy bizonyos tápanyagok pótlására, amelyeket máshol nem kap az étrendjében, megragadja kedvenc gyümölcsét és zöldségét, és igyon!