Vendég hozzászólás: A standard amerikai diéta előnyei és hátrányai

Mostanra sokan megértettük, hogy a modern amerikai étrend valóban káros lehet az egészségünkre. Ennek nagy része nem táplálkozik, túlzottan feldolgozott, és akár mérgező vegyszereket is tartalmazhat. Mégis, ez még mindig a leggyakoribb étrend, és milliók követik. A kényelem és a költség gyakran megnyeri az egészségügyi problémákat. Ma ezt tovább vizsgáljuk, mivel vendég bejegyzésünk részletesen ismerteti a Standard American Diet előnyeit és hátrányait.

előnyei

A Standard American Diet (megfelelő rövidítéssel SAD) az amerikaiak többsége által követett étrend. Nyugati mintás étrendnek is nevezik. A vörös hús, a csirke, a finomított szemek és a mesterségesen feldolgozott ételek a fő összetevők. A legtöbb kalória gabonafélékből származik, mint például kenyér, zsemle, bagel, pizza és desszertek. Az étrend magas nátrium-, cukor-, állati zsír- és hidrogénezett növényi olajokban van.

A fehér lisztet gyakrabban használják, mint a teljes kiőrlésűt, különösen az édességek fogyasztása során. A gabonaalapú desszertek, mint a sütik, cupcakes, sütemények és péksütemények, sokak otthonában találhatók. Hozzáadott cukrok találhatók az italokban (beleértve az üdítőket, gyümölcsitalokat, energiaitalokat és kávét). Az ezt az étrendet követő emberek többsége nem éri el a napi ajánlott értéket sok tápanyag esetében. Ez az étrend kevés gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz. A burgonya és a paradicsom adja a zöldségbevitel legnagyobb részét. Az ezt az étrendet követõ amerikaiak általában körülbelül 50% szénhidrátot, 15% fehérjét és 35% zsírt fogyasztanak.

Vannak-e előnyei ennek a diétának?

Míg a szokásos amerikai étrendnek számos hátránya van, ezek a pluszok arra késztetik az amerikaiak millióit, hogy továbbra is kövessék azt. Ők:

  • Könnyű - Ez a legkönnyebben követhető étrend az Egyesült Államokban, mert bárhonnan, bármikor hozzájuthat az ételhez. Mivel ez az amerikai tipikus étrend, ételt vásárolhat a helyi élelmiszerboltban vagy kisboltban. Ha nincs ideje vásárolni, elmehet bármelyik étterembe vagy gyorsétterembe, és bármit megrendelhet a menüből. Valószínű, hogy ételeit magasan feldolgozzák, rengeteg hozzáadott sóval és cukorral. Nincs szükség a diéta követésére.
  • Költség - Egyszerű és egyszerű, a nyugati étrend olcsó. A gazilliós összetevőket tartalmazó laboratóriumban készített feldolgozott élelmiszerek előállítása nagyon olcsó. Élelmiszerbolt-értékesítés és kuponok gyakran megtalálhatók ezekre a cikkekre, nem a termékekre és a teljes kiőrlésű gabonákra. A gyorséttermekben a dollár menü nem kelkáposzta salátákat árul, hanem hamburgert, krumplit és turmixot. Rövid távú pénzmegtakarítás miatt a Standard American Diet nehéz legyőzni.

Egészségügyi problémák a szokásos amerikai étrenddel

Ha a „diéta” összefüggésben van az egészségesességgel, akkor a Standard American Diet egyáltalán nem nevezhető diétának. A tíz vezető halálok közül hét krónikus betegségből ered. A felnőttek kétharmada túlsúlyos vagy elhízott, a gyermekek egyharmada mellett. A nyugati mintás étrend mindannyiunkat megöl.

Az ezt az étrendet követõ amerikaiak hajlamosak túlzásba vinni a nátrium-, cukor- és transz-zsírokat, ami a szükségesnél jóval magasabb kalóriabevitelhez vezet. Az étkezési sófelesleg hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kialakulásához. A túlzott cukor súlygyarapodáshoz, pattanásokhoz, depresszióhoz és számos betegséghez kapcsolódik. A transzzsírokat egyáltalán nem szabad enni, mivel számos rákkal és rendellenességgel közvetlen kapcsolatban állnak.

Míg az emberek túlságosan elkényeztetik a hízlalási cikkeket, nem teljesítik táplálkozási irányelveiket. A tíz amerikai közül csak egy ember eszik elegendő adag gyümölcsöt és zöldséget. Ezenkívül nagyon hiányzik az élelmiszerek sokfélesége, ami közvetlenül hozzájárul a táplálkozási hiányosságokhoz. Ha minden héten ugyanazt az ételt eszi, akkor biztosan hiányzik az egészséges élethez szükséges nélkülözhetetlen vitaminok és ásványi anyagok. A kalcium, a kálium, az élelmi rost és a D-vitamin szintje alacsonyabb, mint amilyennek az étrendet követõ emberek többségének kellene lennie.

Mit tehetek?

Ha eleged van abból, ahogyan egész életedre megtanították, soha nem késő olyan változtatásokat végrehajtani, amelyek előnyösek lehetnek az Ön és a szeretett emberek jólétének szempontjából. Az egészséges életmód megváltoztatása időbe telik, ezért kezdje ezt a hét tippet:

Tudjon meg többet a szerzőről

Dr. Michael Donaldson vegyészmérnöki végzettséggel rendelkezik a Cornell Egyetemen, és jelenleg a Hallelujah-diéta kutatási igazgatója. Az elmúlt 18 évben olyan embereket tanulmányozott, akik étrenden keresztül tapasztalták az egészségügyi előnyöket, és tudományos kutatásokat tett közzé annak előnyeiről a fibromyalgia, a rák, a cukorbetegség és más betegségek leküzdésében. Munkája epidemiológiai és klinikai beavatkozási tanulmányok tervezéséből és koordinálásából áll, konkrét tünetek vagy betegségek alapján, és a Hallelujah-diéta eredményeire összpontosít.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Keverd össze
  • Iratkozz fel
  • Fincsi
  • Nyomtatás
  • Email
  • Reddit
  • Szeretem
  • Ossza meg
  • Tumblr
  • Evernote
  • Puffer
  • Zseb
  • LinkedIn
  • WhatsApp
  • Flipboard

Csatlakozzon a Food Fix családhoz

Iratkozzon fel listánkra INGYENES receptek, az élő erőforrások egészségének megőrzése, valamint tervezési és hatékonysági tippekért.