Szaggatott böjt: A legfrissebb étrend mögött rejlő előnyök és hátrányok

A koplalás az egyik legfrissebb étrend. Tavaly ez volt az egyik leginkább googlizált diéta az Egyesült Államokban. De működik-e?

Az időszakos böjt a kalória-korlátozás és a normális étkezés váltakozó szakaszait tartalmazza. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknál az egereknél, akik éjjel-nappal magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, zsíros máj és cukorbetegség alakult ki. Azok azonban, akik nyolc óra alatt pontosan megették a kalóriákat, karcsúbbak és egészségesebbek voltak.

"Az időszakos koplalás csökkenti a vér gyulladásos profilját" - mondta Anne Haney Cross, MD, a St. Louis-i Washingtoni Egyetem neurológiai professzora.

A kutatók úgy vélik, hogy ez segít a fogyásban és olyan betegségekben, mint az ízületi gyulladás, a migrén, a bélbetegségek és a magas vérnyomás. Ez csökkentheti a szívbetegségek, a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és a sclerosis multiplex kockázatát is. De vannak hátrányai:

"nehéz. Magam is kipróbáltam - mondta Cross.

Egy évig tartó tanulmány megállapította, hogy az éhezőknél magasabb volt a koleszterinszint, mint azoknál, akik nem. Alsó vonal? Bár az esküdtszék még mindig kint lehet, az időszakos böjt olyan étrend, amely csak megmaradhat.

Néhány különböző módon kipróbálhatja az időszakos böjtöt. Alternatív napi böjtöléssel minden másnap böjtöl. Az öt: két terv magában foglalja a szokásos étkezést heti öt napon keresztül, és a kalória korlátozását heti 500 napra vagy annál kevesebbre. És van egy korlátozott időtartamú megközelítés, ahol 12-16 órát vesz igénybe, korlátozva az ételt.