A Master Cleanse Diet: Mi ez, előnyei és kockázatai + Hogyan kell csinálni

A Master Cleanse (más néven a limonádé-diéta) egy módosított gyümölcslé, amely olyan népszerű hírességek körében népszerű, mint Beyoncé, Demi Moore és mások, akik szeretnék megtisztítani testüket és gyorsan fogyni. Míg a kilók leadása csábító lehet egyesek számára, a szakértők támogatják az egészségesebb módszereket a fogyás fenntartására és az erőnlétre.

Még mindig kíváncsi a Master Cleanse-re? Az alábbiakban részletezzük, hogy mi ez, hogyan kell követni, és mit kell tudni a kockázatokról.

Mi a tisztító mester?

A Master Cleanse az 1940-es évekig nyúlik vissza, amikor a dietetikus Stanley Burroughs könyvet írt The Master Cleanser címmel. Bár a könyv ekkor jelent meg, csak akkor vált a főáramba, amikor a felülvizsgált verzió 1976-ban megjelent. A tisztítás ezután a figyelem középpontjába került, kétes állításokkal a gyors fogyásról, valamint arról, hogy képes méregteleníteni a testet és kezelni az egészségi betegségeket.

A program központi jellemzője a vízzel, friss citromlével, cayenne-borssal és tiszta, organikus juharsziruppal készített Master Cleanse limonádé. Ezt az italt, amely az egyetlen megengedett kalóriatartalmú termék, napi 6-12 alkalommal fogyasztják 10 napig. Kávézhat reggelente egy sós vizet, és lefekvés előtt hashajtó teát (a hashajtó teák összetevők szerint változnak, de vannak olyanok, amelyek tartalmazzák a szennalevelet, amely segíthet a felesleges víz leadásában).

Hogyan segít a fogyásban?

Az egészségre vonatkozó állítások a méregtelenítéstől és a szennyeződések tisztításától kezdve az egyes egészségi állapotok gyógyításáig és a gyors fogyásig terjednek, de a test tisztítása nem igazán szükséges. Testünknek természetes méregtelenítési folyamata van, az egészséges méregtelenítés pedig a természetes folyamat támogatását és a külső stresszorok csökkentését jelenti.

A böjt elvein alapszik.

A Master Cleanse egy korlátozó étrend, amely kiküszöböli az élelmiszereket és a legfontosabb tápanyagokat. Bármely program, amely megszünteti az ételt, bizonyos ideiglenes súlycsökkenést okoz. Mivel a Master Cleanse módosított gyors, a fogyás elsősorban annak köszönhető, hogy nagyon kevés kalóriát fogyasztott több nap alatt. Ez a gyors súlyváltozás azonban nem annyira fenntartható, mivel az összes leadott súly lényegében víztömeg (erről bővebben később).

Ennek ellenére a böjtnek vannak jelentett előnyei. A PlosOne-ban közzétett, 2019-es tanulmány egy Buchinger-féle időszakos böjtprogramot (csak gyümölcs- és zöldségleveket, valamint teát és ásványvizet tartalmazó éhomi étrendet) vizsgált, amelynek éhomi időszaka négy és 21 nap között volt. Noha ez a diéta kissé eltér a Master Cleanse-től, mindkét program lehetővé teszi az éhgyomri állapot elérését. A kutatók ebben a tanulmányban azt találták, hogy az egyéves megfigyelési időszak után az időszakos koplalás súlycsökkenéshez és számos kardiovaszkuláris kockázati tényező javulásához vezetett 1422 alanyban.

Ezenkívül kimutatták, hogy a citrom böjtös protokollok használata javítja a fogyást, C-vitamin-tartalmuk miatt. A Journal of Ayurveda and Integrative Medicine című folyóiratban megjelent 2016-os tanulmány kimondja, hogy az alacsony C-vitamin-szint a megnövekedett BMI-vel és a központi zsíreloszlással jár. Másrészt a megnövekedett C-vitamin bevitel magasabb HDL-szinttel jár (ez a jó koleszterinszint). A tanulmány megállapította, hogy egy citromvíz és méz italának fogyasztása négy napos böjt alatt átlagosan 4,8 font súlycsökkenést eredményezett.

Bár tanulmányok és kutatások léteznek a különféle böjtprotokollok előnyeiről, nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek alátámasztanák a Master Cleanse (és más hasonló étrendek) konkrét állításait és annak képességét, hogy eltávolítsák a szervezetből a káros toxinokat vagy javítsák az egészségi állapotot.

Milyen egészségügyi kockázatok vannak?

Bár a Master Cleanse 10 napja után leadhat néhány fontot és kevésbé dagadhat, néhány egészségügyi kockázatról tudnia kell, mielőtt elhatározza, hogy belevág a merülésbe:

1. Nemkívánatos mellékhatásokat okozhat.

Az alacsony kalóriatartalom szédülést, remegést, könnyedséget, fáradtságot és a mentális tisztaság hiányát okozhatja vagy súlyosbíthatja Gabrielle McGrath dietetikus, M.S., R.D., LDN szerint. Nem beszélve arról, hogy rendkívüli éhséget tapasztalhat a kellő kalóriahiány miatt.

2. Bizonyos egészségi állapotú emberek számára veszélyes lehet.

"A cukorbetegséget kezelő vagy a vércukorszint-szabályozási problémákkal küzdőknek különösen óvatosnak kell lenniük a koplalást utánzó étrenddel" - mondja McGrath. Emellett mindenkinek, aki vérszegénységben, rákban vagy más súlyos betegségben szenved, nagyon figyelnie kell az alacsony kalóriatartalmú tisztításra. Ezenkívül a terhes nőknek vagy a szoptató nőknek kerülniük kell a Master Cleanse-t.

A tisztítás dehidratációt vagy elektrolit-zavarokat is okozhat az intenzív kalória-korlátozás miatt, valamint ha a méreganyagokat "tisztítja" anélkül, hogy újra egyensúlyba hozza azokat (elvégre az optimális egészség valóban az egyensúlyról szól).

3. Zavaros étkezési szokásokat válthat ki.

Bárki, akinek kórelőzményében étkezési rendellenességek vagy étkezési rendellenességek szerepelnek, kerülje ezt az étrendet, mondja McGrath, különösen azért, mert az alacsony kalóriatartalmú étrend (valamint a hashajtó tea használata) növeli a visszaesés kockázatát.

4. Izomvesztést okozhat.

Sok ember számára a fogyás csak az egyenlet része. A sovány izomtömeg megszerzése vagy megőrzése és a fitt érzés egyaránt fontos. Sajnos egy olyan program, mint a Master Cleanse, amely nagyon kevés kalóriát igényel és gyors súlycsökkenést okoz, képes arra, hogy e cél ellen működjön és következésképpen izomtömeg-csökkenést okozzon.

5. Nem túl fenntartható.

A philadelphiai székhelyű fogyásért felelős szakember, Charlie Seltzer, MD, rámutat arra, hogy lényegében minden elvesztett víz súlya. "Súlyos kalória- és szénhidrátkorlátozás esetén az izomban tárolt cukrot energiára használják fel, és minden tárolt cukormolekula három vízmolekulához kötődik, így a skála rövid idő alatt drámaian csökkenhet, de ez nem jelzi zsírvesztés "- mondja.

Azt akarja mondani, hogy amint a tisztítás véget ér, és visszatér az étkezéshez, a súly azonnal visszatérhet.

Hogyan kell követni a Master Cleanse-t.

A bizonyítékok hiánya és a lehetséges kockázatok ellenére a diéta hívei az alábbiakban ismertetett protokollt követik. A Master Cleanse étrend (vagy bármely más agresszív tisztító program) megkezdése előtt feltétlenül beszélje meg terveit orvosával.

Így történik:

10 napig egy különleges italt fogyasztanak - frissen facsart citromlevet, cayenne-borsot, tiszta juharszirupot és vizet tartalmaz (teljes recept lentebb!). Ennyi - semmilyen étel vagy más kalóriatartalmú ital nem megengedett.

Minden reggel sósvíz öblítést (egy újabb recept érkezik) fogyasztanak, majd egész nap több pohár tisztító limonádét fogyasztanak. Abban a tekintetben, hogy mikor kell inni a tisztító limonádét, az egyénen múlik, mindaddig, amíg naponta 6–12 poharat iszik. Ezután a napot egy csésze senna alapú gyógyteával töltjük be.

A szervezet 10 napos folyékony étrendre való felkészítéséhez ajánlott a programba való belépést azáltal, hogy három napig megszünteti a feldolgozott ételeket és a cukrot, az alkoholt, a koffeint, a tejterméket és a húst. Ez idő alatt pürésített levesek, húslevesek, valamint friss gyümölcs- és zöldséglevek megengedettek. A 10 nap elteltével a legjobb, ha lassan enyhíti a tisztítást, rendszeres időközönként szilárd ételek hozzáadásával.

Master Cleanse ital receptek.

Itt vannak az egyes italok receptjei a diéta alatt. Mint említettük, a sós vizes öblítést reggel fogyasztják, majd annyi pohár tisztító limonádét követnek, amennyi szükséges. Mindkét ital esetében egyszerűen keverje össze az összetevőket egy pohárban.

Tisztító limonádé:

2 evőkanál friss citromlé (nem limonádé vagy koncentrátum)
2 evőkanál tiszta organikus juharszirup, B fokozat (nem palacsintaszirup)
Egy cashenne bors (kb. 1/10 teáskanál)
8-10 uncia tisztított vagy forrásvíz

Sósvíz öblítés:

1 liter meleg víz
2 teáskanál nem jódozott só

Mit mondanak a szakértők?

Szóval, a szakértők javasolják a Master Cleanse-t? Bár sok szakembernek megvan a maga véleménye, McGrath és Seltzer ítélete egyértelmű: a legjobb, ha óvatosan jár el.

McGrath szerint a kockázatok meghaladják az előnyöket. "Nem fenntartható, nem segít állandó életmódváltásban, izomvesztést okozhat, és nem élvezetes étkezési mód."

"A méregtelenítés tekintetében a test vese és máj természetes méregtelenítő, vagyis strukturált méregtelenítőkre nincs szükség" - folytatja. Ehelyett azt javasolja, hogy összpontosítson több gyümölcs és zöldség fogyasztására és több víz ivására a vitamin- és ásványianyag-tartalom maximalizálása érdekében. Mindezek az alapvető tápanyagok fontos szerepet játszanak a szervezet természetes méregtelenítési folyamatában.

Pontosabban, McGrath olyan keresztesvirágú zöldségeket ajánl, mint a brokkoli, a karfiol és a kelbimbó, valamint az alliumos zöldségeket, például a fokhagymát és a hagymát, amelyek bizonyos kénalapú vegyületeket tartalmaznak, amelyek elősegítik a méregtelenítő enzimek aktiválását és elősegítik a méregtelenítéssel kapcsolatos egyéb funkciókat.

A Seltzer azt is javasolja, hogy kerülje el ezt a tervet, annak ellenére, hogy a súlycsökkentés előnyös. "Kerülje a tisztításokat, különösen a fogyáshoz. Ez a terv nem foglalkozik azokkal a problémákkal, amelyek eleve bajba sodorják az embereket, ezért továbbra is ott lesznek, amikor a tisztítás véget ér. Ha mégis megteszi, először beszéljen orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az nem lesz-e veszélyes az Ön számára. "

Ha fogyni próbál, Seltzer szerint a legjobb megoldás az, ha egészségesebb ételeket fogyaszt és többet mozog. "Hogyan kell csinálni, az életstílusától, étkezési preferenciáitól, aktivitási szintjétől és más egyedi tényezőktől függ" - mondja. Például egyesek jól teljesítik az időszakos böjtöt, míg másoknak reggelit kell enniük, hogy fenntartsák a kalóriahiányt. A lényeg a következő: Jobb lenne, ha azzal kísérletezne, ami a legjobban megfelel a testének. Lehet, hogy elveszíti a víztömeget, de ez a súly általában visszatér, ha elkezd "rendszeresen" enni.

Alsó vonal.

A Master Cleanse radikális változás a szokásos étrendhez képest, anélkül, hogy klinikai bizonyíték vagy bizonyíték lenne arra, hogy működik. Ha még mindig megpróbálja eldönteni, hogy a tisztítás megfelelő-e az Ön számára, akkor az első lépés az, hogy beszéljen orvosával vagy regisztrált dietetikusával. Segíthetnek annak megállapításában, hogy az ilyen korlátozó étrend előnyei felülmúlják-e a kockázatokat.