A méz és a testmozgás előnyei 2019. január 23., 0 megjegyzés

Fenntartja a vércukorszintet:

Attól függően, hogy mennyire intenzív volt az edzés, és hogy előzetesen megfelelően táplálkozott-e, vércukorszintje veszélyesen alacsonyra csökkenhet. Edzés után egy-két evőkanál méz fogyasztása hatékony módszer a vércukorszint fenntartására. Még akkor is, ha nem lép be a veszélyzónába, a méz újratankolja a testet, energiát adva mindannak, amit most el kell tennie.

Segít a helyreállításban:

Az izomnövekedés és a gyógyulás kéz a kézben jár, és mindkettőjüket fokozza az edzés utáni táplálkozás. Az edzés utáni 30–45 percet anabolikus fázisnak nevezzük, az az idő, amikor a test munkába áll izomépítés és felépülés érdekében. Ideális idő a rendszer energiaellátásának újratöltésére. A szénhidrátok és a fehérje egyaránt hasznos erre a célra, és még hatékonyabb, ha együtt használják őket. A fehérje turmixhoz hozzáadva, és szénhidrát komponensként működik, a méz segíthet a testének abban, hogy a legtöbbet hozza ki az izomépítés és -javítás anabolikus ablakából, amely az edzés befejeztével kezdődik.

Antioxidáns előnyöket kínál:

Amikor kihívást jelent a testének edzés közben, többet tesz, mint az üzemanyag elégetése. Testét kiszolgáltatottá teszi az oxidáció hatásaival szemben, amely hatással lehet a test összes szövetére, valamint az immunrendszerére. A méz hasznos edzés utáni kiegészítőként, mert antioxidánsokat tartalmaz. Különösen a sötét méz tartalmazhat majdnem annyi antioxidánst, mint a spenót és a fokhagyma. Tehát egy adag méz elfogyasztása edzés után segíthet abban, hogy az immunrendszere működjön az izmok és a test többi része egészségének megőrzésében.

Nyers élelmiszer-étrendbe illeszkedik:

A mézet a sport dietetikusok és a személyi edzők ajánlják az egészséges, gyors energiához. A méz tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, aminosavakkal, antioxidánsokkal és enzimekkel, amelyek mind az Ön számára hasznosak, és létfontosságúak az optimális egészség szempontjából, de csak akkor, ha feldolgozatlan formában vannak. A méz feldolgozásának módja kimosza a táplálékot, csökkenti vagy bizonyos esetekben megszünteti a mézre támaszkodó kedvező hatásokat. Amikor edzés után mézet használ az itt felsorolt előnyökhöz, győződjön meg róla, hogy nyers mézet fogyaszt.

A tudomány:

Méz edzés után:

Dr. Richard Kreider, a Baylor Egyetem Egészségügyi, Emberi Teljesítmény- és Rekreációs Tanszékének elnöke, a "Journal of the International Society of Sports Nutrition" folyóiratának áttekintésében megvizsgálják a méz hatékonyságát edzés után. Kreider és munkatársai elmagyarázzák, hogy a méz az edzés utáni gyógyulás hatékony eszköze. Ezenkívül a méz nem eredményez hipoglikémia állapotot. Ehelyett hatékonyabban tudja fenntartani a vércukorszintet, mint a szacharóz vagy a maltodextrin.

Gépezet:

A méz alacsonyabb glikémiás indexű, mint a többi cukor, ami kiválóbbá teheti a szénhidrátok helyreállítását. A glikémiás index az élelmiszerek értékelésének módszere a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján. A skála nulláról 100-ra terjed ki, a nagyobb számok a glükózszint nagyobb megugrásához vezetnek. A méz 43 körüli eredményt ér el, így közepesen glikémiás étel. Csökkenti a vércukorszint reakcióját, ami hosszabb és fenntarthatóbb vércukorszint-emelkedést eredményez az idő múlásával.

Fontosság:

Az edzés utáni szénhidrátfogyasztás fontos része a gyógyulásnak. A testmozgás során a vércukorszintje csökkenhet, mert az izmok a rendelkezésre álló glükózt használják fel energiához. Az edzés után szénhidrátot kell bevennie a vércukorszint feltöltéséhez. Ezenkívül a gyógyulás során az izmok extra vércukorszintet vesznek fel, hogy feltöltsék belső glükóz- vagy izomglikogén-készleteiket. A gyógyulás során az izmaid is kompenzálják azáltal, hogy növelik készletüket a következő edzéshez. Ha a vércukorszint jelenleg nem érhető el az izmok számára, a test nem tud megfelelő mértékben helyreállni.

A méz előnyei edzés előtt és alatt:

A méz az edzés előtt és alatt is hasznos lehet. Ha edzés előtt mézet eszel, akkor lehetővé teszi a glükóz lassú és egyenletes felszabadulását a vérbe. Ez megakadályozhatja, hogy teste felhalmozott izomglikogénjét használja üzemanyagként. Az izom-glikogén kímélése távol tarthatja a fáradtságot. Az edzés során a méz hatékonyan növelheti az izmok teljesítményét, javíthatja teljesítményét.

* Természetes, feldolgozatlan, nyers méz felhasználásával készült, krónikus erősségű termékek:

Mogyoróvaj-fehérje szarvasgombánk a legtöbb mézet csomagolja az összes termékünkből, szemben a fehérje morzsolódással, amelynek adagonként kevesebb méze van. A Granola fehérje tartalmazná a legkevesebb mennyiségű mézet, míg a Protein Cookie Tészta és a datolyával (Vanilla, Fudge Brownie, Pumpkin Pie, Key Lime Pie, Mint Chocolate) készült szarvasgomba NEM tartalmaz mézet. A legjobb választás az edzés előtti/utáni harapnivalókra a mogyoróvaj-fehérje szarvasgombánk vagy a fehérje morzsolódás.