Méz terhesség alatt: biztonság, előnyök és mellékhatások

LMU (Németország) tanúsítvánnyal rendelkező terhességi táplálkozás és életmód szakértő

2020. január 29

A méz édes, egészséges és tápláló. Mindenki, akár fiatal, akár idős, részesült ilyen vagy olyan módon a mézben. De vajon az édes dolgok nem károsak-e az egészségre? Ezenkívül mennyire biztonságos a méz, ha életet hordoz magában? A MomJunction segít megérteni, hogy a méz biztonságos-e a terhesség alatt, és a kapcsolódó kockázatok és előnyök. Olvass tovább!

Biztonságos-e a méz a terhesség alatt?

A méz terhesség alatt biztonságos, ha pasztőrözik (1). Továbbá a kormány által hitelesített hatóságtól kell származnia.

A nyers méz miatt aggodalomra ad okot az, hogy botulizmust okozhat (2). Ez azonban csak egy évnél fiatalabb csecsemőket érinti, mivel emésztőrendszere éretlen. A felnőttek gyomor-bélrendszere baktériumokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a botulinum toxint, és ritkán fordul elő, hogy egy terhes nő kolonizációs botulizmust kap (3). Az elővigyázatosság azonban jobb, mint a gyógyítás, ezért terhesség alatt bölcs dolog csak pasztőrözött mézet használni.

A méz előnyei terhesség alatt

A méz főleg vízből (17%) és két egyszerű cukorból, a fruktózból (38%) és a glükózból (31%) áll. Ezenkívül bizonyos antioxidáns tulajdonságú bioaktív vegyületekkel rendelkezik. Ezeknek a vegyületeknek a koncentrációja azonban nagyon alacsony, és nem lehetnek jelentős hatásuk az egészségre (4).

Ennek ellenére a méz különleges helyet foglal el a hagyományos orvoslásban, mivel terápiás tulajdonságokkal bír, amelyek terhesség alatt előnyösnek tekinthetők.

Immunrendszer: Az ókori irodalom azt mutatja, hogy a méz potenciálisan antibakteriális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik az immunfejlődést. Ugyancsak hatékony sebgyógyító tulajdonságokkal bír. Helyi alkalmazása segíthet a vágások, sebek és kisebb égési sérülések kezelésében, míg az orális fogyasztásról úgy gondolják, hogy enyhíti a gyomorégést (5).

Álmatlanság: A méz álmatlanságra való alkalmazása ókori gyakorlat az ájurvédában. Az ayurvédikus irodalom szerint a méznek hipnotikus hatásúnak tekinthető, amely segíthet legyőzni az álmatlanságot. Egy pohár tej elfogyasztása egy kanál mézzel lefekvés előtt vélhetően elősegíti a zavartalan alvást (6).

Hideg és köhögés: A méz használata gyömbérrel vagy citrommal gyakori otthoni gyógymód az akut köhögés kezelésére. Vírusellenes tulajdonságai miatt a mézről úgy gondolják, hogy gátolja a vírus aktivitását a szervezetben, megakadályozza a náthát és ezáltal enyhíti a köhögést is (7) (8).

Torokfájás: Az ókori görögök mézzel kezelték a torokfájást (6), amelynek oka lehet bakteriális vagy vírusos fertőzés. Mindkét esetben a méz bizonyos tüneti enyhülést jelent, mivel úgy gondolják, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Megpróbálhatja mézet adni a gyömbérhez vagy a citrom teához, és melegen inni a torokfájás enyhítésére (9).

Fekélyek: Egy kutatás kimutatta, hogy a méz rendszeres fogyasztása csökkentheti a nyombélfekélyek okozásáért felelős Helicobacter pylori baktériumok szaporodását (10). Néhány tanulmány azonban több randomizált klinikai vizsgálatot javasol a méz hatékonyságának bizonyítására a különböző típusú fekélyek kezelésében.

Fejbőr egészsége: Egy kutatási tanulmány kimutatta, hogy a méz antibakteriális, gombaellenes és antioxidáns jellege elősegítheti a korpásodás és a fejbőr viszketését. Hígítson egy kis mézet meleg vízben, és vigye fel a fejbőrre az ilyen hajbetegségek kezelésére (11).

Allergiák: Úgy gondolják, hogy a rendszeres orális mézfogyasztás immunitást tehet a testre a pollen és a szezonális allergiák ellen. A témával kapcsolatos kutatások azonban nem meggyőzőek (12).

Méz mellékhatásai terhesség alatt

Jó, ha minden ételt mérsékelten fogyasztunk, mivel bárminek a feleslege mellékhatásokkal járhat. Hasonlóképpen, a túlzott mézfogyasztás bizonyos mellékhatásokhoz vezethet, amint az alábbiakban említettük.

Súlyosbíthatja az inzulinérzékenységet: Egy evőkanál mézben majdnem 64 Kcal van, amely elsősorban olyan egyszerű cukrokból származik, mint a fruktóz és a glükóz. A túlzott mézfogyasztás növelheti a vércukorszintet és ronthatja az inzulinrezisztenciát (13). Ez inzulinérzékenységhez vezethet a terhesség alatt, ezáltal a terhességi cukorbetegség és a vér lipid egyensúlyhiányának kialakulásának kockázatát jelentheti (14).

Görcsök: A méz nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, amely emésztőrendszeri problémákat okozhat, például görcsöket, puffadást és hasmenést (15). Ezért tekintik a mézet a FODMAP (fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok) forrásainak. A FODMAP egy rosszul emésztett cukorcsoport, amely hasmenést és gyomorgörcsöt okozhat, ha feleslegben fogyasztják (16)

Szájhigiéné: A méz magas cukorszintje a fogüregeket és a fogak erózióját okozhatja.

Súlygyarapodás: Egy evőkanál méz több kalóriát tartalmaz, mint egy evőkanál finomított cukor. Ezért a méz túlfogyasztása a teljes kalóriabevitel szempontjából potenciális oka lehet a súlygyarapodásnak (egyéb releváns tényezőkkel, például aktivitási szintekkel együtt).

Mennyi méz biztonságos a terhesség alatt?

Nincs dokumentált biztonságos határérték a méz fogyasztására, különösen a terhes hölgyek esetében. Ezért okos egy táplálkozási szakemberrel konzultálni a biztonságos határérték meghatározásához.

Amikor megpróbálja felmérni a biztonságos határt, ne feledje, hogy az egyszerű cukrokból származó kalóriák nem haladhatják meg a terhesség alatti összes kalóriaigény 10% -át (ez napi körülbelül 1800–2400 kalóriát jelent).

Óvintézkedések a méz evése közben

Néhány módon nem szabad mézet venni:

Ne adjon hozzá mézet forró vízhez vagy italokhoz, mert ez megszüntetheti egészséges enzimeit. Hozzáadhatja langyos vízhez.
Kerülje a méz és a túró keverését, mivel ez megfordíthatja az előnyöket és emésztési zavarokhoz vezethet.

Tippek a méz kiválasztásához

Ha a méz minősége jó, akkor a fogyasztásnak még terhes nőknél sem lehet problémája.

Ellenőrizze még egyszer, hogy a méz pasztőrözött-e. Szinte minden márka pasztörizált mézet árul. Az útszéli eladóktól, méhészeti telepektől vagy a helyi piacoktól vásárolt méz azonban többnyire nyers lesz, ezért kerülni kell.
Válasszon megbízható, organikus mézet, mivel minimális feldolgozáson esik át.

Ha nem biztos abban, hogy melyik mézet fogyassza, akkor beszélje meg orvosával.

Szedhet-e Manuka mézet terhes állapotban?

A manuka mézet biztonságosan lehet bevenni, hacsak nem allergiás rá. Természetes és egészséges, és arra sincs bizonyíték, hogy a manuka terhesség alatt nem biztonságos a fogyasztása szempontjából. Használata előtt azonban konzultálnia kell orvosával vagy táplálkozási szakértővel, mivel korlátozott információ áll rendelkezésre a biztonságáról (17).

A terhesség olyan időszak, amikor körültekintően kell eljárnia mindenre, amit eszel. A követendő egyszerű mantra az, hogy minden cukrot mérsékelten fogyasszon, és biztosítsa, hogy étrendje tele legyen zöldségekkel, sovány szerves fehérjékkel, jó zsírokkal és alacsony glikémiás gyümölcsökkel. Bár a méz biztonságos, feltétlenül szükséges, hogy ne legyen olyan formában, amely hátrányosan érintheti Önt.

Hogyan fogyasztott mézet terhessége alatt? Mondja el nekünk az alábbi megjegyzések részben.

Referenciák:

1. Jól táplálkozik terhesség alatt; NHS
2. Csecsemő botulizmus; Medline Plus; Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára
3. Carolyn Tam és mtsai; Élelmiszer okozta betegségek terhesség alatt; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ (2010)
4.Waris A és mtsai; Véletlenszerű kettős vak vizsgálat a méz-szalbutamol és a placebó hatékonyságának összehasonlítására a náthás gyermekek köhögésének kezelésében; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ (2014)
5. Dr. Bassam Zeina és mtsai; A méz és a kakukkfű hatása a rubeola vírus túlélésére in vitro; Liebert Pub
6.Tahereh Eteraf-Oskouei és Najafi muszlim; A természetes méz hagyományos és modern felhasználása az emberi betegségekben: áttekintés; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ
7. Manisha Deb Mandal és Shyamapada Mandal; Méz: gyógyító tulajdonsága és antibakteriális hatása; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ
8. Méz az egészségért?; Harvard Health Publishing
9. Szezonális allergiák és kiegészítő egészségügyi megközelítések: mit mond a tudomány; Nemzeti Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ
10. Al-Waili NS; A nyers méz terápiás és profilaktikus hatása a krónikus seborrheás dermatitisre és a korpára; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ
11. Basil C Nzeako és Faiza Al-Namaani; A méz antibakteriális hatása Helicobacter Pylori-ra; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ
12.E. R. H. S. S. Ediriweera és N. Y. S. Premarathna; A méh mézének gyógyászati és kozmetikai felhasználása - áttekintés; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ
13.Nataly Martini; Manuka méz; CSIRO
14. Az étrendben valami hasmenést okoz ?; Harvard Health Publishing
15. Egyél helyes; Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia
16. terhességi cukorbetegség (GDM); Johns Hopkins orvostudomány
17.Salwa W Rizkalla; A fruktózfogyasztás egészségügyi következményei: A legfrissebb adatok áttekintése; Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ