A mezőgazdaság, az élelmiszeripari rendszerek, az éghajlatváltozás és a táplálkozás fejlesztése a Független Államok Közösségében (FÁK)
Yifei Liu Nemzetközi Élelmiszerpolitikai Kutatóintézet
A moszkvai Lomonoszov Moszkvai Állami Egyetemen február 11-én egynapos konferenciát tartottak a FÁK-országok mezőgazdaságáról és élelmiszerrendszereiről, az éghajlatváltozásról és a táplálkozásról a 2015. évi globális táplálkozási jelentés bemutatásával. fejlesztési ügynökségek a közép-ázsiai régióban. A megbeszélés rámutatott az éghajlatváltozás, a mezőgazdaság, az élelmiszer-rendszerek, a szociális biztonsági hálók és a táplálkozási eredmények közötti összefüggésekre.
Prof. Sergey Alekseevich Shoba, az ECFS igazgatója nyitotta meg a konferenciát, és minden résztvevőt üdvözölt. Ezután Prof. Alekszandr Auzan, a Lomonoszov Moszkvai Állami Egyetem Közgazdaságtudományi Karának dékánja nyitóbeszédet mondott, és kitért a táplálkozás fontosságára. Megemlítette, hogy a táplálkozás nemcsak a szegény országok problémája; a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen mindenki számára a világ minden tájáról.
Horvai András úr, az Orosz Föderáció, az Európa és Közép-Ázsia országos igazgatója és a Világbank állandó képviselője kiemelte a Világbank 2030-ban az élelmiszer- és mezőgazdasági szektorra vonatkozó elképzeléseit. A fenntartható fejlődés céljaival összhangban a jövőkép az, hogy globális táplálékrendszer, amely táplálja az embereket táplálkozási és megfizethető étrenddel, és munkahelyeket és jövedelmet is teremt.
Dr. Paul Dorosh, az IFPRI fejlesztési stratégiai és irányítási osztályának igazgatója Lawrence Haddad, az IFPRI vezető tudományos munkatársa és a GNR Független Szakértői Csoportjának társelnöke részéről bemutatta a 2015. évi globális táplálkozási jelentést (GNR). Az előadás a FÁK-országok tápláltsági állapotának előrehaladását mutatta be. Például Azerbajdzsán, Kirgizisztán, a Moldovai Köztársaság és Üzbegisztán a 2025-re vonatkozó globális táplálkozási célok felé tartottak, hogy az elakadt gyermekek 40% -kal csökkentsék. Kazahsztán és Tádzsikisztán némi előrelépést tett, de nem haladta meg a gyermekmegdöbbentés globális táplálkozási céljának teljesítését. A jelentés az alultápláltság minden formája elleni küzdelemre szólít fel.
A konferencia középpontjában a klímaváltozás közép-ázsiai élelmiszer-rendszerekre és táplálkozásra gyakorolt hatása volt. Az IFPRI tudományos munkatársa, Dr. Timothy Thomas az IFPRI IMPACT modellje alapján bemutatta a gyapot, árpa, búza, kukorica és burgonya termelésének éghajlatra gyakorolt hatását. Megmutatta, hogy Közép-Ázsiában az előrejelzések szerint a hőmérséklet változásaival nagyobb éghajlati sokkok tapasztalhatók, mint a legtöbb régióban. Ez lehetőséget nyújt a téli nyereségre és a tavaszi növények potenciális kihívásaira. Ezen kívül Dr. Aidan Islyami a Kazah-Brit Műszaki Egyetemről, Dr. Ziyodullo Parpiev a Westminster Nemzetközi Egyetemről és Dr. Elena Zhuravleva a Krasznodari Állami Egyetemről bemutatta az éghajlatváltozás hatásait és az élelmezésbiztonságot Kazahsztánban, Üzbegisztánban és Örményországban.
A konferencián a mezőgazdaság és a táplálkozás kapcsolatáról is szó esett. Kamiljon Akramov, az IFPRI Közép-Ázsiai Programjának tudományos munkatársa és projektvezetője tanulmányát mutatta be a mezőgazdasági sokféleségről, az étrendi sokféleségről és a táplálkozási eredményekről Közép-Ázsiában. A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a háztartások étrendi sokfélesége és a mezőgazdasági sokféleség között szoros összefüggés van a járási szinten. A városi központoktól távolabb eső közösségek háztartásainak táplálkozási sokfélesége alacsonyabb. Azt javasolta, hogy szükség lehet a mezőgazdasági sokszínűség további előmozdítására azáltal, hogy több földet osztanak ki a kertészeti és takarmánynövények számára, és az infrastruktúrába történő beruházás fontos az ország különböző régiói közötti piaci integráció elősegítéséhez. A régió kutatói országos szinten is bemutatták tanulmányaikat: Alka Parikh professzor, az Információs és Kommunikációs Technológiai Intézet (DAIICT) élelmiszer-biztonsági mutatóját mutatta be Tádzsikisztánban; Dr. Alexander Saak az IFPRI-től kirakatos tejipari értékláncot mutatott be; és Kamila Mukhamedkhanova a Gazdaságkutatási Központból/UNDP megvitatták Üzbegisztán megközelítését az élelmezésbiztonsági stratégia 2030-ig történő kidolgozásáról.
Az esemény részleteiről és az előadások linkjeiről kattintson ide.
A konferenciát az Eurázsiai Élelmezésbiztonsági Központ (ECFS), a Nemzetközi Élelmezéspolitikai Kutatóintézet (IFPRI), a Világbank, a CGIAR Politikák, Intézmények és Piacok Kutatási Programja, valamint a CGIAR Kutatási Program szervezte és az egészségügy.
Ha többet szeretne megtudni az IFPRI Közép-Ázsiai Programjáról, látogasson el a ReSAKSS-Asia weboldalra.
Csatlakozzon a globális táplálkozási jelentés levelezőlistájához
Információkat és frissítéseket kaphat a globális táplálkozási jelentés mögött álló közösségtől.
- Zöldségek grillezése egészséges, ízletes ételek táplálkozása egészséges táplálkozás
- Hill's Pet Nutrition - Kutya- és macskaeledel átalakítja az életet
- Az egészségtelen élelmiszeripari vállalatokat a táplálkozási konferenciák idején fogadják
- A sürgősségi élelmiszerek táplálkozási minőségének javítása Az Élelmiszerbank szervezeti kultúrájának vizsgálata,
- Szeress ételt, szeresd magad táplálékot 40 év feletti nőknek Macala Wright