A milánói konyha

milánói

Róma lehet Olaszország politikai fővárosa, de Milánó az ország ipari, pénzügyi és divat fővárosa, ahol az olasz tőzsde és számos olasz legnagyobb vállalat, köztük a Pirelli és az Alfa Romeo székhelye található.

Néhányan azt is állítják, hogy Olaszország kulturális fővárosa; itt található a világhírű La Scala operaház is, amely ismert lehet operaelőadásairól, de kiváló zenekarral és nagyon jó balett társulattal rendelkezik, valamint a Piccolo Teatro di Milano, Olaszország egyik legfontosabb modern színháza.

A milánói kultúra sem korlátozódik a színpadra. A nagy olasz újságok, magazinok és könyvkiadók többsége Milánóban található, és a város otthont ad a nagyobb olasz divatházaknak és bemutatóknak is. Röviden: Milánó egy dinamikus város, amely Olaszország számára az, ami New York City az Egyesült Államok számára.

És mint New York, Milánó is egy modern kulináris melegágy, amely vonzza a legjobb tehetségek nagy részét az egész félszigetről és azon túl. Ez nagyon jó mind a városon kívüli látogatóknak, mind a milánói lakosoknak, akik ízlik az innovatív és az avantgárd konyhában.

Milánó kevésbé ismert a hagyományos konyháról, amelyet magától értetődőnek tartanak azok, akik lelkesen hajlandók keresni a legfrissebb finomságokat vagy a legújabb szakácsot. Őszintén szólva ezek az emberek hiányoznak; bár van valami izgalmas egy váratlan egymás mellé állításban vagy egy szokatlan bemutatásban, a hagyományos milánói ételek rendkívül kielégítőek, és meghívják az embereket, hogy összegyűljenek az asztal körül a barátokkal és töltsenek egy kis időt együtt. Röviden, a legkiválóbb kényelmi ételeket.