A Montignac-módszer

A Michign Montignac által kifejlesztett Montignac-módszer egy alacsony glikémiás étrend, amely az alacsony glikémiás indexű ételekre összpontosít, és bizonyos ételkombinációkat támogat az optimális fogyás érdekében.

típus - Glikémiás index

Szükség van-e speciális termékekre? - Nem

Lehet-e étkezni? - Igen

Családbarát-e a terv? - Igen

Venned kell egy könyvet? - Igen

A diéta könnyen fenntartható? - Igen

Tehát hogyan működik.

A többi alacsony glikémiás étrendhez hasonlóan a Montignac-módszer is a magas glikémiás indexű ételek bevitelének csökkentésén alapul. Az étrend emellett alacsony zsírtartalmat és magas rosttartalmat igényel.

Az alacsony zsírtartalmú ételek esetében az étrend sovány húst, tejterméket és olajokat (ezt az egész csoportot „lipideknek” nevezve), a magas rosttartalmú ételeknél pedig zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonákat javasol.

A tervben meghatározzák a jó és a rossz szénhidrátokat is.

Specifikus ételkombinációkat is javasolnak, mivel állítólagos különleges képességeik elősegítik a fogyást, ha az adott kombinációban fogyasztják őket.

Például a lipidek és a szénhidrátok nem megengedettek ugyanabban az étkezésben ebben a tervben. A gyümölcsöket egyedül kell fogyasztani, mint sok más étrendet ötvöző ételben.

Mindaddig, amíg ezeket a szabályokat betartják az elfogyasztott étel típusával kapcsolatban, az elfogyasztott mennyiség korlátlan lehet.

Naponta három ételt esznek a Montignac-módszerrel, különös gonddal az elfogyasztott ételek fajtáira, és szigorúan csak az engedélyezett kombinációkban kombinálják az ételeket.

Kétfázisú étrendként a Montignac-módszer az első fázissal kezdődik, amely teljesen kiküszöböli a rossz szénhidrátokat, és teljes mértékben bevezeti az összes ételkombinációs szabályt.

A második szakasz lehetővé teszi a kiválasztott rossz szénhidrátok és a bor újbóli bevezetését.

A sok vízfogyasztás nagyon fontos ebben az étrendben.

Jó neked.

A Montignac-módszerben szereplő állítások közül sok tudománytalan, bizonyíték nélkül. Arra is felhívják a figyelmet, hogy a szerző nem egészségügyi szakember, és mint ilyen nem alkalmas arra, hogy ilyen állításokat tegyen.

Az általa alkalmazott érvelés egy része hibás, például azt állítva, hogy az észak-amerikaiak az elmúlt évszázadban 30% -kal csökkentették a kalóriabevitelüket, amikor az a tény, hogy az észak-amerikaiak 10% -kal növelték bevitelüket - ez magyarázza az egyébként megmagyarázhatatlan és az elhízás rejtélyes emelkedése, amelyet a szerző az ételkombinációkért hibáztat.

Nem veszi figyelembe a csökkent kalóriatartalmat, amely a kalóriabevitel emelését kísérte, tovább súlyosbítva az elhízás problémáját.

Az alacsony kalóriabevitel miatt fogyás lehetséges ezen a diétán. Amikor az átlagember kiküszöböli a rossz szénhidrátokat, az általában nagy kalóriatartalmat eredményez étrendjében.

Azok az ételkombinációk, amelyeket a szerző határozottan támogat, nem valószínű, hogy előnyökkel szolgálnak a fogyás során, de a glikémiás indexre való összpontosítás nem érdemtelen.

Ehhez a diétához vitamin-kiegészítő szükséges, bár összességében kiegyensúlyozottabb étrend lenne tanácsos.

Kora reggel
• Szőlő

Reggeli
• Kása sovány tejjel

Ebéd
• Sült csirke teljes kiőrlésű (barna) rizzsel, paradicsommal és cukkini
• Zsírmentes sajt
• Alma püré

Vacsora
• Cikória saláta szeletelt kemény tojással, szeletelt paradicsommal, reszelt kemény sajttal és cukormentes öntettel

Snackek
• Az I. fázisban nem megengedett. A II. Fázisban sötét csokoládé.