A moszat előnyei a hormonok és a pajzsmirigy számára - A WAE Klinika

A moszat előnyei a hormonok és a pajzsmirigy számára

Susan Prather, FNP-C, ABAAHP, FAAM

Amikor azt mondom, hogy „moszat”, akkor azt mondod…

Ha a „durva” vagy a „nyálkás” az első szó, akkor olvass tovább, és hadd mutassam be az íz és az egészség csodálatos világát, amelyet ez a gyönyörű tengeri zöld kínál.

A moszat egyfajta tengeri moszat, amely egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, és változatosságot biztosít a konyhában. A kaliforniai tekercs köré tekert nori-tól kezdve a moszatos falatokig a moszat az algák kulináris királya.

A moszat számos kulcsfontosságú ásványi anyagban és vitaminban gazdag, amelyre testünk szükség van, és számos jelentős előnnyel büszkélkedhet az öregedésgátló és a hormonkiegyensúlyozó tulajdonságokkal a pajzsmirigy egészségének megóvása érdekében. Természetes rostot, alginátot tartalmaz, amely segít a zsír blokkolásában, miközben megszünteti a zsír felszívódását a bélben. A moszat gazdag jódforrás, a B12, K, A vitaminok, valamint a magnézium, a vas, a molibdén, a mangán és a réz ásványi anyagai.

Itt van, amit tudnia kell a moszat egészségügyi előnyeiről.

A moszat egy nagy barna alga vagy tengeri moszat, amely sós vízben nő. A parthoz közelebb eső sekély vizekben virágzik, és sűrű csoportokban növekszik. Ez a víz alatti ökoszisztéma jelentős része, mivel számos halnak és más tengeri fajnak biztosít táplálékot és menedéket. A leggyorsabban növekvő növények közé tartozik, ami azt jelenti, hogy könnyen pótolható és ritkábban szüreteli a szennyező anyagokat.

A moszat előnyei

Néhány lehetséges egészségügyi előnye a következők:

Támogatja a pajzsmirigy és a mell egészségét

A moszat a leggazdagabb természetes jódforrások közé tartozik. A jód jelentős a pajzsmirigyhormon termelésében és a pajzsmirigy-túlműködés megelőzésében. Lényeges elem, amely segíti a hormonális funkciók és az enzimaktivitás szabályozását az egész testben. A felnőttek által ajánlott napi jódmennyiség körülbelül 150 mcg; azonban az igények magasabbak lehetnek, ha terhes vagy szoptat.

2. Támogatja az egyensúlyt (vércukorszint, súly és gyulladás)

A fucoxanthin a moszatban és más barna moszatokban található vegyület. A tanulmányok azt mutatják, hogy segít támogatni a fogyást, kiegyensúlyozza a vércukorszintet és csökkenti a szisztémás gyulladást. A fucoxanthin mellett a moszat lenyűgöző omega-3 tartalommal rendelkezik, amely segíthet csökkenteni a szorongást és a depressziót, miközben csökkentheti a gyulladást és védelmet nyújt a szív és az agy problémáival szemben. A kutatások azt is kimutatták, hogy a moszat erős rákellenes képességekkel rendelkezik, erőteljes gyulladáscsökkentőként működik.

Törje darabokra a moszatot, majd adja hozzá levesekhez és alapléhez. Nagyobb darabokat lehet kifeszíteni, de a moszat ehető és mély sós ízt ad, amelyet sokan élveznek.

A só helyett por alakú moszat is használható. Rázzon össze néhány salátát, zöldséget vagy bárhol, ahová adna egy csipet sót.

Már meg van győződve? Gyulladáscsökkentő, hormonszabályozó, vércukorszint-stabilizáló, súlyegyensúlyozó, rák elleni jóság a tengerből!