Cseréljen sütiket kesudióra: A munkahelyi „tortakultúra” az elhízás növekedését okolja
Facebook ikon Megosztás a facebook-on
A Twitter ikon Megosztás Twitteren
A LinkedIn ikon Megosztás a linkedin által
E-mail ikon Megosztás e-mailben
A brit fogorvosok a "tortakultúra" megszüntetését szorgalmazzák, mivel állításuk szerint a cukros csemegék hozzájárulnak olyan egészségügyi problémákhoz, mint az elhízás, a fogszuvasodás és a cukorbetegség.
A londoni Royal College of Surgeons Fogorvosi Karának keddi közleménye szerint a munkahely az egyik fő hely, ahol az emberek sok cukrot fogyasztanak naponta.
Nigel Hunt professzor, a Royal College of Surgeons Fogsebészeti Karának dékánja szerint az édes csemegék kultúrája egy pontig érthető.
"A menedzserek meg akarják jutalmazni az alkalmazottak erőfeszítéseit, a kollégák különleges alkalmakat szeretnének megünnepelni, a dolgozók pedig ajándékot szeretnének hozni az ünnepeikből. Bár ezek az édes finomságok jó értelműek lehetnek, hozzájárulnak a jelenlegi elhízási járványhoz és a rossz száj-egészséghez is "- mondta keddi sajtóközleményében.
Hunt a társaság főnökeit szólította fel az egészségesebb környezet elősegítésére.
"Olyan kultúraváltásra van szükségünk az irodákban és más munkahelyeken, amely ösztönzi az egészséges táplálkozást és segít a munkavállalóknak elkerülni az édes kísértések, például sütemények, édességek és kekszek barlangozását" - mondta Hunt.
A 2015-ben Angliában végzett egészségügyi felmérés szerint Angliában minden harmadik felnőttből majdnem kettő elhízott vagy túlsúlyos.
A cukor vágása a munkahelyen
- Fontolja meg az alacsony cukortartalmú alternatívákat: Ahelyett, hogy mindig cukros termékeket, például kekszeket és édességeket vásárolna, fontolja meg alacsonyabb cukortartalmú alternatívák, például dió és gyümölcs helyettesítését.
- Csökkentse az adagok méretét: Válassza inkább a kis táskát, mint a nagyot.
- Kerülje a nassolást és tartsa a cukrot ebédidőben: Ha valaki süteményt vagy édességet visz az irodába, kerülje a nassolást egész nap, és csak ebédidőben fogyasszon cukros termékeket.
- Készítsen cukorbeosztást a csapat cukorbevitelének korlátozása érdekében: Ha például hétfőn, kedden és csütörtökön vannak születésnapok, gondoskodjon arról, hogy pénteken ebédidőben készítsen süteményt mindhárom megünneplésére.
- Elhelyezkedés: A kutatások szerint az emberek több édességet esznek, ha a közelben vannak és láthatóak. Ezért a vezetőknek el kell gondolkodniuk azon, hol helyezkednek el a cukros termékek az irodában.
Tegye azt, amit a Google tett
A Fogorvosi Sebészeti Kar közleménye méltatta a Google amerikai technológiai óriást a személyzet kalóriafogyasztásának csökkentésére tett erőfeszítéseiért.
Azt írta, hogy a Google személyzeti étkezdeiben az édességeket átlátszatlan tartályokba helyezték, így kevésbé láthatóak és nehezebben elérhetők, az egészséges alternatívák sokkal hangsúlyosabbak.
Egy másik taktika az volt, hogy csökkentették a tányérok méretét az étkezdékben.
Ennek eredményeként, a kar szerint a Google 2013-ban azt állította, hogy New York-i alkalmazottai 3,1 millióval kevesebb kalóriát ettek hét hét leforgása alatt.
- Az elhízás növekedése Európában A huszadik századi élelmiszertörténet - Rayner - 2010 -
- A munkahelyi elhízás A „rejtett” ok és annak kezelése - WELCOA
- Az élet első hónapjai kritikus időszak az elhízás kialakulásához
- UNICEF USA BrandVoice A csata az alultápláltság, az elhízás és a rejtett éhség megszüntetése érdekében
- A Floridai Egyetem egészsége az elhízás ellen multidiszciplináris megközelítéssel küzd