A nagy diétás összeomlás

Az idei nyár nagy részében Emily Gellis Lande befolyásoló kampányban volt, és naponta több tucat alkalommal tett közzé az Instagramon egy F-Faktor nevű étrend veszélyeit.

diétás

A 34 éves Gellis soha nem tartott diétát. Névtelen történeteket közvetít azoktól a nőktől, akik azt mondják, hogy a diéta megkezdése után hosszan tartó kiütéseket, intenzív görcsöket tapasztalnak, akár fémmérgezésre utaló jeleket tapasztalnak, és hogy az étrend a rendezetlen étkezést ösztönzi.

A történetek névtelenek, mondta, mert a nők félnek kritizálni Tanya Zuckerbrot, az Instagram híres regisztrált dietetikusát, aki megalkotta a diétát.

A 48 éves Zuckerbrot jelentős üzletet épített a diéta köré, olyan ügyfelekkel, akik 25 000 dollárt fizettek a magas rosttartalmú étrendhez való segítségéért. Van egy termékcsaládja porokból, rudakból és könyvekből, amelyek elrendezik a rendszereit.

És rendkívül gazdag, hogy bőségesen bemutatja. Van egy 22 millió dolláros Park Avenue-i lakása és egy Instagram-fiókja, amely olyan luxus helyszíneken készített bikini beach-bod fotókkal készült, mint Dubai, Egyesült Arab Emírségek és a Seychelle-szigetek.

De most, amióta Gellis kampánya megkezdődött, Zuckerbrot és férjét, Anthony Westreich vállalati ingatlanbefektetőt zaklatták és rágalmazták - mondta. Ügyvédeket hozott be. Vasárnap délután felvette Lanny Davist, aki a Fehér Ház egykori különleges tanácsadója volt Bill Clinton volt elnök; klienslistájában újabban Michael Cohen szerepel.

Ha eljön az ideje, hogy ketten étkezzünk, akkor meg kell változtatnunk a gondolkodásunkat arról, hogy mi az egészséges étrend. A nőknek gondoskodniuk kell arról, hogy étrendjük megfelelő mennyiségű tápanyagot és energiát biztosítson a baba növekedéséhez, valamint fel kell készíteni saját testüket a következő változásokra és az álmatlan éjszakákra. (p_saranya/Shutterstock/Fotó illusztráció)

Zuckerbrot elmondta, hogy a porok és rudak két évvel ezelőtti értékesítésének megkezdése óta 176 000 megrendeléssel mindössze 50 panasz érkezett gyomorpanaszokkal vagy kiütésekkel kapcsolatban.

Zuckerbrot szerint étrendje és termékei biztonságosak; megkérdőjelezte Gellis tekintélyét.

"Hiszem az elméjében, úgy gondolja, hogy segít az embereknek, és hogy az általam vezetett életmód mindenkit megmérgez és étvágytalanságot okoz" - mondta Zuckerbrot online antagonistájáról. - De divatblogger. Nem dolgozik az Egészségügyi Világszervezetnél. Ha ez Barbara Walters vagy John Stossel lenne, talán hamarabb odafigyeltem volna. De ez egy fiatal nő, akinek nincs bizonyítéka az egészségre és a wellnessre, vagy bármilyen orvosi vagy klinikai tapasztalattal rendelkezik. A lány megélhetési ruhákat árul. ”

Zuckerbrot sikere abban rejlett, hogy a fogyókúrát többre készítette, mint egy fogyókúrás szabálykönyvet. Ez egy életmód - elmondta, hogy Megyn Kellyvel és Katie Couric-szal dolgozott együtt, és a Miss Universe Organization hivatalos dietetikusa - a hozzá tartozó áruval.

A diéta weboldalán eladott félingek és pulóverek között található egy F-Faktor „szándék karkötő”, amelyet a „kézen kell viselni, amely vagy aláássa szándékát, vagy meg fogja tisztelni őket”, mivel „tartja a villát, a kenyérkosár, vagy belemárt az édességes edénybe. 18 dollárba kerül.

Gellis azt mondta, hogy nem számított arra, hogy a posztjai spirálossá válnak. "Soha életemben nem gondoltam volna, hogy belemerül a történet, amiben most vagyok" - mondta. De amikor több száz nőtől vettem üzenetet, és telefonon beszéltem sokukkal testi és érzelmi fájdalmaikról, "rájöttem, hogy egyszerűen nem tudom cserbenhagyni őket" - mondta.

"Szeretném, ha az F-Faktor csapata elismerné ezt a fájdalmat" - mondta. "De ez a történet egyszerűen nem így megy."

Névtelen források

A könnyed, mérsékelt árú ruhákról és kozmetikumokról posztoló Gellis-t egy anonim Instagram-bejegyzés inspirálta cselekvésre, aki azt mondta, hogy Zuckerbrot volt ügyfele volt. Ez az ügyfél azt mondta, hogy elmondták neki, hogy fontolja meg az antidepresszánsok kiváltását, mert ezek hozzájárulhatnak a testsúly megtartásához vagy a testtömeg növekedéséhez.

"Ez hazugság, ez soha nem történt meg és soha nem fog megtörténni" - mondta Zuckerbrot.

Miután meglátta az Instagram bejegyzést, Gellis a fényképezőgéppel lapozgatott, hogy videókat készítsen a mentális egészségügyi ellátás és az orvos által felírt antidepresszánsok fontosságáról. Hamarosan azt tapasztalta, hogy minél többet posztol az F-Faktorról, annál több fogyókúrázót hallott tőle - olyan nők, akik egyetértettek abban, hogy Gellis megoszthatja tapasztalatait, ha csak titokban tartja nevüket. "Ezt a támadó üzenetet kaptam emberektől" - mondta.

Néhány nő, aki Gellis-tippeket táplált, elmesélte történetét a The New York Times-nak. Az egyik szerint 32 éves volt, amikor diétázott, és egy hónapon belül olyan súlyos hasi fájdalmai voltak, hogy orvoshoz és az ügyelethez ment, és két CT-vizsgálaton esett át. (Megosztotta az F-Faktor bizonylatait és orvosi nyilvántartásait a Times-szal.)

Egy másik nő, aki azt mondta, hogy alacsony a súlya, 20 000 dollárt fizetett azért, hogy Zuckerbrot ügyfele legyen. (Megosztotta nyugtáit is.) A program ezredes jellege súlyosbította az étellel kapcsolatos problémáit, és elmondta, hogy az F-Faktor porral készített nyolc hónapos ivás után rázta a nő a gyötrő vörös foltokat, amelyekhez biopsziára volt szükség.

Mindkét nő szerint ezek a tünetek eltűntek, amikor abbahagyták az étrendet.

Zuckerbrot elmondta, hogy ritkán fogad alulsúlyozott ügyfeleket. Ügyvédjén, Davisen keresztül megnevezett két korábbi ügyfelet, akik megfeleltek az alsósúlyú nő leírásának, és megadták a testsúlyukat és az egészségi állapotukat, mondván, hogy mindkét esetben segített a nőknek hízni, nem pedig lefogyni.

"Nem értem, miért nem lépnének fel nyilvánosan az emberek, ha úgy gondolják, hogy a termékem bántotta őket" - mondta Zuckerbrot.

Valószínűleg a két legszomorúbb vád, amelyet Gellis kapott, az volt, hogy a diéta és termékei elvetélték a nőket. Ezt a vádat a The New York Post, a Refinery 29 és a PerezHilton.com is közzétette.

De az egyik ilyen tipp legalábbis csípés volt.

Miután Gellis és mások publikáltak a vetélésről, Zuckerbrot és Eva Chen, az Instagram egyik vezetője e-mailt kapott, miszerint a történet hamis, és hitelt tulajdonított a trükknek, a [email protected] címről.

"Ez egy teljes hazugság" - mondta az e-mail. "Soha nem használtam Tanya termékeit." Az író felvett egy videót, amely dokumentálta a Gellissel folytatott cseréjét.

A vetéléstörténetet és a vallomásról szóló e-mailt a 44 éves Alison Brettschneider, maga az Instagram korábbi befolyásolója és Alan Hirshman polgárjogi ügyvéd lánya küldte el, aki áprilisban meghalt a COVID-19 szövődményei miatt. Ahogy az e-mail címe jelzi, katonának tartja magát egy kultúrharcban, amiért a közösségi médiában közzéteszi névtelen források történeteit - a „trendet” „felelőtlennek és veszélyesnek” írja le.

Nem idegen az Instagram-viszályoktól. Még 2018 nyarán Rachel Cargle, állami akadémikus, arra kérte híveit, hogy jelöljék meg kedvenc fehér feministáikat, akik nem vették tudomásul Nia Wilson, egy fiatal fekete nő halálát, akit egy BART állomáson halálra szúrtak Kalifornia.

Brettschneidert megcímkézték, majd a beszélgetés témájává vált, azzal, hogy „cirkuszgá” tették - írta Cargle, és sok más dologgá változtatta a bejegyzést: fehér üdvözítő komplexum, fehér könnyek, kivételesség, teljesítmény-aktivizmus, bűntudat-előrejelzés és az egész fehér kiváltság . ”

Brettschneider még mindig füstölög rajta. "Én vagyok az utolsó ember, aki rasszista" - mondta telefonon, miközben gyermekeit a Hamptonba hajtotta. „Olyan vagyok, mint az AOC. Az egész Instagramom arról volt ismert, hogy megszólalt. Ez év elején elmondta, hogy egy hónapot töltött Alabamában, hogy megakadályozza Nathaniel Woods kivégzését.

De tavaly ősszel mondta Brettschneider, Instagram-fiókját előzetes értesítés nélkül letiltották. Azonnal elérte az Instagram felsőbb tagjait, és azt mondták neki, hogy három bejegyzés miatt sértették meg irányelveiket. "Azt mondták, hogy a nyelvem zaklatás volt" - mondta.

Most bepereli az Instagramot. Ügyvédje Lauren Faraino, aki Woodst képviselte. (Az Instagram nem volt hajlandó kommentálni a konkrétumokat.)

Miért küldte el az e-mailt? Brettschneider elmondta, hogy nem tud némán állni és nézni, hogy névtelen források támadják meg Zuckerbrot, még akkor is, ha tudja, hogy maga is megtámadhatja, amikor kiderült a trükkje. "Valakinek fel kell áldoznia magát" - mondta.

Ahogy megtörténik, Zuckerbrot sem ismeretlen. Unokatestvére, Amanda Karp, az F-Faktor fő dietetikusa.

„Ha valaki hazugságot állít fel annak érdekében, hogy elkényeztesse több ezer szenvedő nő hangját, hogy része lehessen egy Upper East Side„ menő anyukák ”klikkjének, akkor azt hiszem, hogy ez pontosan arról szól, amit az illető képvisel, - mondta Gellis. „Ez nem’ Mean Girls. ’Ez nem középiskola. Női életek vannak a sorban. ”

A crackerek

A diéta legfeljebb 1200 kalóriával és sok rosttal kezdődik. A fogyókúrázóknak naponta engedélyezett egy maroknyi GG keksz - a skandináv korpás kenyér, amely azonosítja az F-Faktor rajongóit. A diétázók további lépéseket tesznek lehetővé, amelyek több szénhidrátot adnak hozzá - és betartják a „Három harapás szabályt”. (Három harapásod lehet bármilyen kényeztetésből.)

Elizabeth Savetsky, influencer, az F-Faktorral foglalkozik, mióta 2018-ban a Zuckerbrot ügyfele lett. "Csodálatos dolgokat hallottam erről az Upper East Side-i mamám társaimtól" - írta Savetsky (34) e-mailben. Azt mondta, hogy második terhességi veszteséget szenvedett, és más egészségügyi problémákkal küzdött. A diéta kapcsán elmondta, hogy „az élelemmel kapcsolatos élelmi problémák kimentek az ablakon”.

Savetsky díjait az F-Factor lemondta „a közösségi médiában tett útjának megosztása fejében” - mondta Davis, a megállapodás 2019 júniusában ért véget.

Az egészségügyi szakemberek évek óta aggódnak az étrend miatt - mondta Dr. Tom Hildebrandt, a Sínai-hegyi Icahn Orvostudományi Egyetem étkezési és súlyzavarokkal foglalkozó kiválósági központjának vezetője.

"Betegpopulációnk különösen ki van téve a nagyon márkás ígéretekkel rendelkező étrendeknek" - mondta. Az üzenetküldés különösen arra vonatkozik, hogy „ha ehhez hasonló étrendet állít össze, amelyhez nagyon kevés táplálékra van szükséged, és az ételekhez nagyon ezredes, ellenőrzött módon kell hozzáállnod”.

Zuckerbrot megkérdőjelezte az orvos őszinteségét és aggodalmát. - Miért nem ért hozzám, és azt mondta: „Tanya, a programod árt az embereknek? Ha ilyen önzetlen motivációi vannak, miért nem ért hozzám? "

Arra is felhívta a figyelmet, hogy diétakönyve hátsó borítóját az orvosok dicsérettel halmozzák fel. ("Tanya tudományos megközelítése örökké tartó ajándék" - mondta Dr. Jerome Zacks, kardiológus, a Sínai-hegyi Egészségügyi Rendszer klinikai professzora egy részletben. "A megelőző egészségügyi ellátáshoz való hozzájárulása mérhetetlen.")

Klinikájának két volt munkatársa beszélt Zuckerbrot-tal töltött idejéről. Alix Turoff, aki jelenleg bejegyzett dietetikus, 2009-ben gyakornokként dolgozott. Zuckerbrot-t inspirációnak tartja, de azt is elmondta, hogy az irodában belüli kultúra, ahol szerinte a sarkúba öltözés és a testhezálló ruhák ösztönzése és sokat evett nem, megalapozta a dietetikusok által az ügyfelekkel végzett munkát.

"A kultúra a vékonyságra való törekvés volt, bármi áron" - mondta.

A saját gyakorlatában Turoff elmondta, hogy sok olyan beteget lát, aki segítséget szeretne kapni a normális étkezési szokások kialakításához, miután évekig megpróbálta az F-Faktor módját élni. "Gyakran a falatozás szokásai vannak."

Zuckerbrot megosztott egy Dropbox mappát 53 közösségi média videóval és képernyőképekkel az általa és Turoff között zajló szöveges üzenetváltásokról, amelyek dokumentálják Turoff Zuckerbrot által kínált lehetőségek megbecsülését és Turoff ajánlását a saját ügyfeleinek a magas rosttartalmú étrend kipróbálására.

Lisa Moskovitz, bejegyzett dietetikus, szintén körülbelül 10 évvel ezelőtt dolgozott Zuckerbrotnál. "Sokat tanultam tőle" - mondta Moskovitz. - Hihetetlen üzletasszony.

Elmondta, hogy az elbűvölt gazdagság és a rendkívüli soványság körüli értékeket csak szélesebb körben hitték el, ahogy Zuckerbrot híre nőtt.

"Bármilyen étrenddel vagy táplálkozási tanácsadással a közösségi médiában olyan könnyű elkapkodni az élet ötletét, amelyet adhat neked" - mondta Moskovitz.

"Meg kell értenie, ő és bárki, akit a közösségi médiában és a szélesebb médiában lát, ha bizonyos módon néznek ki, akkor nem azért, mert rostot esznek" - mondta. "A genetika és különféle egyéb dolgok vásárolhatók meg és Photoshopozhatók."

Zuckerbrot elmondta, hogy kirúgta a Moszkovitzot.

"Nem ugyanazt a filozófiát vallottuk" - mondta Moszkovitz.

Várjuk a labor eredményeit

Az F-Faktor kritikusai, köztük Gellis és támogatói, felkérték Zuckerbrotot, hogy adjon ki elemzési tanúsítványt - egy harmadik fél laboratóriumi nyilatkozata, amely megerősíti, hogy a terméket szennyező anyagok, például mikrobák, peszticidek és nehézfémek szempontjából tesztelték.

Zuckerbrot többször visszautasította, mondván, hogy az információ saját, de most azt mondja, hogy "napokban, nem pedig hetekben" fogja kiadni az információkat.

"A nagy mennyiségű ólom félretájékoztatása és vádja miatt" - mondta a lány - "valódi ügyfeleink most aggódnak."

Azt is elmondta - Davis útján -, hogy ez a tapasztalat arra késztette, hogy „jobban átgondolja a képeket, amelyeket magamról és az életmódomról mutattam”, és azt tervezi, hogy figyelmesebb lesz a jövőben. "Üzenetem célja az, hogy mindig a legjobbat nézzem és érezzem súlytól függetlenül, mert sokkal több vagy, mint egy skálán szereplő szám" - mondta.

Gellis a maga részéről arra kéri híveit, hogy küldjék el Zuckerbrot termékeinek mintáit, mielőtt a nyilvános ellenőrzés megkezdődött volna a biztonságukról, és azt tervezi, hogy teszteljék ezeket a termékeket.

Gellis augusztusban volt nyaralni a New York-i Montaukban férjével, Michael Lande-vel, de nem szünetet tartott Instagram-kampányában. "Higgye el, még a felületét sem kapartam el, hogy ez a személy mennyit szív" - mondta Gellis a héten az Instagramon (trágárság hozzáadásával). Megígérte, hogy még jönni kell. "Őszintén szólva pletyka, de mintha biztos lennék benne, hogy sok minden igaz."

Bele van gyújtva attól, hogy Zuckerbrot nem hajlandó elismerni, hogy a panaszokat nyilvántartó nők névtelenül vagy sem hitelesek.

"Először úgy voltam vele, hogy" mi a fenét csinál? " Lande elmondta a felesége elragadtatásáról. „Miért keveredik bele?’ Aztán elkezdtem olvasni ezeket a történeteket ezektől a szegény lányoktól, akiknek testdysforia és mindenféle fizikai problémája volt, és meggondoltam magam. Ennek a diétának bizonyos diskurzusra van szüksége. Végül úgy érzem, hogy a feleségem modern korszakos Erin Brockovich lett. ”