7 az elhízott emberek szokásai

Amikor elkezdtük kutatni az Eat This, Not That! Című könyvünket. Az éttermi túlélési útmutatóban rengeteg példaértékű példát fedeztünk fel a szuperhízlaló élelmiszerekről mind az amerikai szupermarketekben, mind éttermeinkben. Megtudtuk, hogy az egyik legkönnyebb fogyókúrás trükk annak tudása, hogy mit rendeljen és mit kerüljön el. Például vajon a Határon kell-e egy napnál több - 2550 - kalóriát tölteni a Dos XX Fish Tacos-ba? (Emlékszel, mikor volt egészséges a hal?) És nem szabad Chili figyelmeztetnie a szüleit, amikor a gyerekmenüben egy válogatás 82 gramm zsírral van ellátva, mint a Pepper Pals Little Chicken Crispers?

elhízott

De itt van a kemény igazság: Az elhízás problémája nemcsak maga az étel. Az éttermi ipar évtizedekig tanulmányozta az emberi viselkedést, és mindenféle tudatalatti módszert kitalált, hogy minél többet akarjunk rendelni és ennünk. És sok ilyen pszichológiai trükk beépült a viselkedésünkbe. Az Obesity folyóirat egyik tanulmányában a kutatók megvizsgálták az emberek szokásait, amikor egy büfében étkeznek. A legmagasabb testtömeg-index (BMI) - az elhízás mértéke - a "zsíros szokások" sorozatát mutatta.

Nagyobb lemezeket használnak

Két tányérméret felajánlásakor a legmagasabb BMI-vel rendelkezők 98,6 százaléka vitte a büfébe a két tányér közül a nagyobbat. Egy nagyobb tányér arra csalja a szemét, hogy azt gondolja, nem eszik annyit, amikor több ételt tölt a felszínre - és a szájába. Használjon kisebb tányért, kapjon kisebb hasat.

Bónusz tipp: Ugyanez az elv érvényes az italokra is. Minél nagyobb a csésze, annál nagyobb a beled. És az étrend több száz extra kalória egyik legnagyobb forrása? Nyakal.

Az ételt nézve esznek

A magas BMI-vel rendelkezők 41,7 százaléka foglalt helyet a büfében, ahelyett, hogy fülkében ült volna vagy más irányba nézett volna. Az ételek látványa arra készteti az elménket, hogy több munkánk legyen, étkezési szempontból. Az ételeket hűtőszekrényben tárolva vagy a kamrában tárolva tartsa, ne pedig a munkalapokon.

Maximális hatékonysággal esznek

Míg a kínai büfék pálcikát kínálnak, az elhízott vásárlók 91,3 százaléka választja a villát. Ez csak megkönnyíti az étel lapátolását!

Tisztítják a tányérjaikat

A legnehezebb mecénások közül 94 százalék tisztította meg a tányérját, így nem maradt semmi. Hagyd figyelmen kívül anyu tanácsát - hadd maradjon egy kicsit. (Úgy érzi, hogy mindezt be kell fejeznie? Próbálja ki a 7 ételt, hogy többet fogyasszon és fogyjon, hogy elégedettnek érezze magát, miközben karcsúsít.)

Kevesebbet rágnak

A kutatók valóban figyelemmel kísérték a büfé látogatók rágási szokásait, és felfedezték, hogy közülük a legnehezebb egyharmad átlagosan 11,9-szer rágta el ételeit, mielőtt lenyelte volna. A középső egyharmad átlagosan 14-szer, a legvékonyabb egyharmad pedig 14,8-szor rágott.

Bemerülnek

A vizsgálat legszűkebb emberei általában először körbejártak a büfében, hogy kitalálják, mit akarnak enni. De a túlsúlyos csoport rögtön be is számolt; ez azt jelenti, hogy feltölthet néhány kevésbé tetszetős tételt, majd vissza kell térnie, hogy elkapja azt az egy noszt, amelyre szüksége van, de az első alkalommal elmulasztotta.

Kihagyják a reggelit

Egyszerű szokás, de óriási 450 százalékkal növeli az elhízás kockázatát! Ha reggel mindig kifutsz az ajtón, próbáld ki ezeket a 10 azonnali reggelit a fogyás érdekében, ahelyett, hogy teljesen kihagynád a létfontosságú étkezéseket.