Napraforgómag: 6 oka annak, hogy ezek a magok növelhetik egészségét

A napraforgómag híres magas tápértékéről és különálló diós ízéről, amely nélkülözhetetlenné teszi étrendünket.

Neha Grover | Frissítve: 2019. november 26. 18:01 IST

annak

A napraforgómag számos egészségügyi előnnyel jár

  • A napraforgómag magas tápértékéről híres.
  • A sárga színű napraforgó közepén találhatók.
  • Ezért kell bekerülnie a napraforgómagba az étrendbe.

A magok mindig is a különféle konyhák részei voltak szerte a világon. Elrejtik valahol a desszertjeinkben vagy turmixjainkban, de gyakran észrevétlenek maradnának. A magok tele vannak egészséget javító tulajdonságokkal. A napraforgómagok például magas tápértékükről és külön diós ízükről híresek, amelyek miatt ezek nélkülözhetetlenek az étrendünkben. A magok a sárga színű napraforgó közepén találhatók. Szürkésfekete színűek, de ha feltörik a héjat, fehér színű lágy magot kapunk benne. Tudta, hogy a főzéshez használt szokásos napraforgóolaj éppen ezekből a magokból származik? Ez önmagában jelzi, mennyire egészséges a napraforgómag.

Hozzáadhat magokat a szokásos ételekhez, hogy egészségesebbek legyenek

A napraforgómag 6 egészségügyi előnye

1. Antioxidánsokban gazdag

A napraforgómag gazdag E-vitaminban tartalmaz zsírban oldódó antioxidánsokat, amelyek hozzájárulhatnak a betegségeket okozó szabad gyökök visszaszorításához. A magok gyulladáscsökkentő tulajdonságokat is tartalmaznak, amelyek kivasalhatják a megfázás és a köhögés tüneteit.

2. Segédeszközök a fogyáshoz

A napraforgómag gazdag élelmi rostban, amely jól tartja a gyomrot, megkönnyíti az ételek emésztését és megfékezi a túlzott éhségérzetet.

3. Üzemanyagok energiával

A B1-vitamin (tiamin-kivonat) és a napraforgómagban található elektrolitok bőséges energiát termelhetnek a szervezetben, aktívan és mozgékonyan tartva azt.

4. Fokozza a szív egészségét

A magokban esszenciális zsírsavak és fitoszterolok találhatók, amelyek segítenek a koleszterinszint szabályozásában. Nem csak ez, a fitoszterolok is hozzájárulnak a test immunitásának kiépítéséhez, csökkentve számos halálos betegség kockázatát.

5. Kiváló a bőr számára

Mindannyian kedveljük a gyönyörű bőrt. A napraforgómag csak a tiszta és ragyogó bőr étele lehet. A magokban vannak olyan esszenciális zsírsavak, mint a linolén-, az oleinsav és a palmitinsav, amelyek elősegítik a kollagén és az elasztin képződését, simavá téve a bőrszöveteket.

6. Remek méregtelenítésre

A napraforgómag magas magnéziumtartalmáról ismert. A tápanyag képes lebontani a sejtek baktériumait és csíráit, és kiöblíteni a szervezetből a méreganyagokat. A magnézium emellett idegnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet a vérnyomásszint kezelésében is.

A napraforgómag sült formában is fogyasztható. De ha egyszerűen nem éri el az ízét, hogy ezek a magok egyenesen tetszenek, szórja meg salátákra vagy desszertekre, vagy adjon hozzá a gabonatálakhoz és turmixokhoz.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

Neha Groverről Az olvasás iránti szeretet felkeltette írói ösztöneit. Neha bűnös, mert mélyen rögzített bármilyen koffeintartalmú anyagot. Amikor nem önti ki gondolatfészkét a képernyőn, láthatja, ahogyan kávét kortyolgatva olvas.