A napraforgóolaj 6 hihetetlen előnye

NDTV Étel | Frissítve: 2018. július 19, 17:05 IST

A napraforgóolaj E-vitamint és omega 6 zsírokat tartalmaz
Ez jó mono- és többszörösen telítetlen zsírforrás
A napraforgóolaj magas füstpontjáról is ismert

Az arany, könnyű és egészséges napraforgóolaj több E-vitamint tartalmaz, mint bármely más növényi olaj. Természetesen kivonják a napraforgómagból, és finom ízt mutat. A növényi és növényi alapú olajok koleszterinmentesek, kevés telített zsírban és gazdagok többszörösen telítetlen zsírokban. Különösen a napraforgóolaj E-vitaminnal és omega 6 zsírokkal van ellátva, ami egészséges választás. „Miközben étolajat választ a mindennapi szükségleteihez, meg kell győződnie arról, hogy ez mind egyszeresen, mind többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz. Ne feledje, hogy a szobahőmérsékleten folyékony olajok többnyire telítetlen zsírokból állnak, ezért a növényi és növényi alapú olajok a legegészségesebbek ”- mondja Dr. Rupali Datta táplálkozási tanácsadó. Fontos megjegyezni azt is, hogy bár a többszörösen telítetlen zsírok jónak bizonyulnak, túl sok közülük nem biztos, hogy jó. Az Országos Táplálkozástudományi Intézet (NIN) szerint a legjobb, ha olajkeverék van. - Ne féljen különböző olajok kipróbálásától. Javasoljuk, hogy étrendjében vegye be a különféle olajokat. Különböző étkezésekhez zsonglőrködhetett olívaolajjal, mustárolajjal, szójabab-, szezám-, napraforgó- vagy akár földimogyoróolajjal. Rendszeresen kell váltogatnia az olajokat, hogy megfelelő arányban elegye a többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokat - mondja Dr. Shikha Sharma.

A NIN szerint a napraforgó- és mustárolaj jó kombináció. Azt is javasolja, hogy a napi kalória legfeljebb 20% -a legyen látható és láthatatlan olajból és zsírból. Egy felnőttnek körülbelül 5 teáskanál olajra lenne szüksége egy nap alatt.

A napraforgóolaj magas füsthőmérsékletéről ismert, ezért leginkább sütőolajként használják. De ez még nem minden; a napraforgóolajnak olyan csodálatos egészségügyi előnyei vannak, amelyekről esetleg még nem tudott.

Íme néhány hihetetlen előnye a napraforgóolajnak:

1. Elősegíti a szív egészségét

A napraforgóolaj több mint 80% egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, ami jót tesz a szívének. A napraforgóolaj lenyűgöző zsírsavtartalma segít fenntartani az egyensúlyt a szervezetben. Ezenkívül nem tartalmaz telített zsírokat, amelyek segítenek a szervezet koleszterinszintjének szabályozásában.

A napraforgóolaj-fogyasztás egészségesen tartja a szívet

2. Jó a bőrödnek

A napraforgóolaj gazdag A- és E-vitaminban gazdag, amelyek elősegítik a bőr egészségét. Ezek a vitaminok antioxidánsként hatnak. Segítenek a sérült bőrsejtek regenerálásában és a pattanásokat okozó baktériumok megszabadulásában. Az olaj könnyű és nem zsíros, így könnyen felszívódik a bőrben anélkül, hogy elzárná a pórusokat. A napraforgóolaj természetes hidratáló krémként is működik, és segít a száraz, érzékeny bőr kezelésében.

A napraforgóolaj megfelelő mennyiségű E-vitamint tartalmaz, amely az egyik leginkább bőrbarát antioxidáns

3. Energiafokozó

Míg a telített zsírok letargikusnak érezhetik magukat, a telítetlen zsírok energiát adnak neked. Segíti a glikogén kibocsátását a májból a véráramba. A glikogén egyfajta cukor, amely extra lendületet ad a gyors energiának.

A napraforgóolaj segíti a glikogén kibocsátását a májból a véráramba

4. Gyönyörű hajat ad

A napraforgóolaj segít puhítani a száraz, göndör hajat, és gyönyörű fényt ad. Nagyon könnyű textúrájú és kondicionálószerként működik. Hetente egyszer masszírozhatja a fejbőrére a puha, selymes hajért. A napraforgóolaj gazdag gamma-alfa-linolénsavban (GLA) is, amely megakadályozza a hajhullást, és gyakran kezelésként használják.

A napraforgóolaj segít puhítani a száraz, göndör hajat, és gyönyörű fényt ad

5. Erősíti immunrendszerét

A napraforgóolaj gazdag antioxidánsokban, emellett erősíti a sejtmembrán gátjait, amelyek megnehezítik a baktériumok és vírusok bejutását a szervezetbe. Növeli a szervezet képességét a fertőzések védelmére. A napraforgóolaj olyan fehérjét is tartalmaz, amely segíti a szövetek felépítését és helyreállítását, valamint az egészséges működéshez szükséges különféle enzimeket.

6. Javítja az emésztést

Lehet, hogy nem tudta, de az étolaj lehet az oka emésztési problémáinak. Az egészséges étolaj egyszeresen telítetlen zsírokban (MUFA) gazdag. A napraforgóolaj rendkívül könnyű, könnyen emészthető és jobban felszívódik az emésztőrendszerében. A napraforgóolajnak enyhe hashajtó tulajdonságai is vannak, amelyek segíthetnek megakadályozni a székrekedést.

A napraforgóolaj rendkívül könnyű, könnyen emészthető és jobban felszívódik az emésztőrendszerében