Corny News Network

2020 szeptember
URL: http://www.kingcorn.org/news/timeless/WaterShrink.html

R.L. (Bob) Nielsen
Agronómiai Tanszék, Purdue Univ.
West Lafayette, IN 47907-2054
E-mail cím: rnielsen at purdue.edu
Twitter: @PurdueCornGuy

tömegének

A kukoricát gyakran olyan szemnedvesség-tartalommal szedik be, amely meghaladja a gabonavásárlók által általában kívánt 15% -os nedvességtartalmat. A nedvesebb gabona súlya nyilvánvalóan meghaladja a szárazabb szemeket, így a gabonavásárlók a "nedves" gabona tömegét (15% -nál nagyobb nedvességtartalmat) a "száraz" gabona (15% nedvességtartalom) ekvivalens tömegére "zsugorítják", majd elosztják ezt a súlyt 56 kiszámításához a piaci köles gabonát, amelyet a termelőtől vásárolnak meg.

A mechanikai szárítás következtében bekövetkező súlycsökkenés két forrása: 1) a szárítási eljárással eltávolított nedvesség (víz) tömege és 2) a gabona szárítási és kezelési folyamatok során bekövetkező szárazanyag-veszteségből eredő várható súlyvesztés ( törött magok, bírságok, idegen anyagok). A kezelési veszteség pontos értékét, amelyet néha "láthatatlan zsugorodásnak" neveznek, nehéz megjósolni, és gabona-vevőnként jelentősen eltérhet. A mechanikai szárítás következtében a szemcseméret zsugorodásával kapcsolatos hosszabb vitát lásd Hicks & Cloud, 1991.

A szemnedvesség eltávolításából adódó egyszerű súlycsökkenés a szárítás következtében a teljes szemtömeg-zsugorodás legnagyobb százalékát jelenti, és könnyen kiszámolható egy kézi számológép vagy egy okostelefonos számológép-alkalmazás segítségével. Általánosságban elmondható, hogy először a "nedves" súlyt (15% -nál nagyobb nedvességtartalmat) alakítja abszolút száraz tömeggé (0% nedvesség). Ezután az abszolút száraz súlyt visszaállítja a piacon szokásos "száraz" tömegre, 15% szemnedvesség mellett.

  1. A kezdeti szárazanyag-tartalom a kezdeti szemnedvesség-tartalomtól függ. Például, ha a kezdeti szemnedvesség-tartalom 20%, akkor a kezdeti szárazanyag-tartalom 80% (például 100% - 20%).
  2. Ha a kívánt végdarab nedvességtartalma 15% (a tipikus piaci szabvány), akkor a kívánt végszázalékos szárazanyag-tartalom 85% (100% - 15%).
  3. Szorozzuk meg a "nedves" gabona tömegét a kezdeti szárazanyag-tartalom százalékával, majd osszuk el az eredményt a kívánt végső szárazanyag-tartalom százalékával.

  1. 100 000 font gabona 20% -os nedvességtartalom mellett = 80 000 font abszolút szárazanyag (azaz 100 000 x 0,80).
  2. 80 000 font abszolút szárazanyag = 94 118 font gabona 15% -os nedvességtartalom mellett (azaz 80 000/0,85).
  3. 94,118 font gabona 15% -os nedvességtartalom mellett = 1681 buza gabona 15% -os nedvességtartalom mellett (azaz 94,118/56).

Ebből a kis gyakorlatból az egyik hazavihető emlékeztető az a tény, hogy a gabonakereskedelem lehetővé teszi, hogy vizet adjon el szemnedvesség formájában. legfeljebb a piacon szokásos 15% szemnedvesség-tartalom (vagy 14% hosszú távú tárolás esetén). Használja ki ezt a tényt, és maximalizálja az „eladható” gabona tömegét azáltal, hogy a kukoricaszemeket a liftbe szállítja, legalább 15% -os nedvességtartalom mellett. Más szóval, ha a kukoricát 15% -nál alacsonyabb szemnedvesség-tartalommal szállítja a liftbe, kevesebb bushelért fizetnek, mint amennyit egyébként fizethetnének.