A negatív kalóriatartalmú étrend: 10 nap alatt fogyjon 10 fontot 10 minden ételből

A New York Times első számú bestseller szerzője, séfje és egészséges életmódért felelős szakértője, Rocco DiSpirito egy forradalmi teljes ételek alapú étrenddel és szakácskönyvvel tér vissza, amely több mint hetvenöt finom receptet és 100 színes fényképet tartalmaz.

A negatív kalóriatartalmú étrendben Rocco DiSpirito megosztja, mennyire egyszerű egészséges, ízletes ételeket fogyasztani, amelyek természetesen támogatják a súlyt. A New York Times első számú bestseller szerzője, séfje és egészséges életmódért felelős szakértője, Rocco DiSpirito forradalmi teljes ételek alapú étrend-tervvel tér vissza. és szakácskönyv, amely több mint hetvenöt finom receptet és 100 színes fényképet tartalmaz.

A Negatív kalóriatartalmú étrendben Rocco DiSpirito megosztja, mennyire egyszerű egészséges, finom ételeket fogyasztani, amelyek természetesen támogatják a fogyást. Ezeket az ételeket „negatív kalóriatartalmú ételeknek” nevezi - olyan ételeknek, amelyek segítenek a testzsír elégetésében, a fogyásban és az anyagcserében. Ezek az egész ételek rostokkal vannak tele, ezért nem csak természetes módon szokott kisebb adagokat enni, hanem teljesebb, hosszabb ideig is marad. Ezek a tápláló szuperételek olyan alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat kínálnak, amelyekre a szervezetnek szüksége van az anyagcsere hatékony működéséhez. Egyesek még úgynevezett „termogén hatást” is kínálnak - hatékonyan fokozzák az anyagcserét, hogy növeljék a test energiájának elégetését. És ehet belőlük annyit, amennyit csak akar!

A Rocco egy tíznapos tisztítószerrel kezdődik, amelynek célja a fogyás elindítása és a test méregtelenítése, felkészítve arra, hogy kiaknázza a tápanyagokban gazdag, teljes ételek étrendjének előnyeit. Ezután következik a húsz napos étkezési terv, amely lépésről lépésre segíti a maximális eredmények elérését. A könnyebbé tétele érdekében a Rocco több mint hetvenöt receptet kínál az étkezésekhez, harapnivalókhoz, turmixokhoz és desszertekhez, amelyek a Top 10 negatív kalóriatartalmú ételeket használják: mandula, alma, bogyók, zeller, citrusfélék, keresztesvirágú zöldségek (például karfiol és Kelbimbó), uborka, leveles zöldség (beleértve a svájci mángoldot, spenótot és kelkáposztát), gomba és éjjeli zöldség, beleértve a paprikát, paradicsomot, padlizsánt és még sok más.

Élelmiszerbolt-bevásárlólistákkal, hibaelhárítási GYIK-kel, útmutató a vacsorázáshoz, valamint tanácsok a terv adaptálására a gyerekeknek és a családoknak, valamint a vegetáriánus, gluténmentes és alacsony cukortartalmú életmódnak. A Negatív Kalória Diéta segít felépíteni az egészséges szokásokat, hogy fogyni és jobb életet elérni egy életen át. . több

Kap egy példányt

étrend

Ismerősök véleménye

Olvasói kérdések és válaszok

༺ Kiki ༻ A szerző több tanulmányt is összefoglal, de nem ad megfelelő idézeteket, ami butaság.

A negatív kalóriatartalmú étrendnek hívják, mert elégetsz… tovább A szerző több tanulmányt összefoglal, de nem ad megfelelő idézeteket, ami butaság.

A negatív kalóriatartalmú étrendnek hívják, mert a „negatív kalóriamérleg” fenntartásával zsírégetést végez. Tehát, csakúgy, mint minden más fogyókúrás tervhez, egyszerűen kevesebb kalóriát kell megennie, mint amennyit eléget. (Kevesebb)

Listák ezzel a könyvvel

Közösségi vélemények

Nem tudom, miért vettem kölcsön ezt az e-könyvet a könyvtárból. Nem diétázom. Azt hiszem, kíváncsi voltam a receptekre, főleg minden vegán vagy tojásmentes vegetáriánus receptre.

Ha csak a receptek alapján osztályoznám ezt a könyvet, akkor 3 vagy 4 csillagot adtam volna neki. A csökkentett minősítés egy része annak köszönhető, hogy a szerző állításokat tett és tudományos tanulmányokra hivatkozik, de az idézeteket nem tartalmazza.

A nagyobb kérdés a szavak ismételt helytelen használata toxin és méregtelenítés. Riasztó, és a szerző soha nem nevez meg olyanokat, amelyekben nem tudom, miért kölcsönvettem ezt az e-könyvet a könyvtárból. Nem diétázom. Azt hiszem, kíváncsi voltam a receptekre, főleg minden vegán vagy tojásmentes vegetáriánus receptre.

Ha csak a receptek alapján osztályoznám ezt a könyvet, akkor 3 vagy 4 csillagot adtam volna neki. A csökkentett minősítés egy része annak köszönhető, hogy a szerző állításokat tett és tudományos tanulmányokra hivatkozik, de az idézeteket nem tartalmazza.

A nagyobb kérdés a szavak ismételt helytelen használata toxin és méregtelenítés. Riasztó, és a szerző soha nem nevezi meg a „toxinok” egyikét sem.

A toxin egy élő szervezet által termelt méreg. Ilyenek például:
• az által termelt botulinum toxin Clostridium botulinum baktériumok
• kígyó, méh, medúza és egyéb mérgek
• bizonyos fitokémiai anyagok, például a dohányban lévő nikotin, valamint a természetben előforduló rovarölő szer, a fitohemagglutinin, számos babfajban jelen vannak. A szárított bab, különösen a vesebab főzésénél fontos 10 percig forralni, hogy dezaktiválja ezt a toxint.

Sem a szintetikus vegyi anyagok, például a növényvédő szerek és az élelmiszer-adalékanyagok, sem a természetes szervetlen vegyi anyagok, például a higany és azbeszt nem toxinok. Egyes szintetikus vegyi anyagok mérgezőek lehetnek, néhány szervetlen vegyszerek pedig mérgezőek lehetnek.

A mérgező anyag mérgező (mérgező) anyag, amelyet emberi tevékenység állít elő. Ilyenek például az ipari hulladékok, a biszfenol és a peszticidek.

A szerző összezavarja a toxint, a mérgezőt és a mérgezőt, ezek nem helyettesíthetők. Ha tévedhet, hogyan bízhatok meg a többi állításban? Néhány további példa:

1. fejezet, 2. szakasz: A zsírégetési tényező
Állítás: "Egy másik módszer az időszakos méregtelenítés (amit erre a tervre fog tenni), mert a méregtelenítés elősegíti a máj - a szervezet elsődleges zsírégető szervének - megtisztítását, lehetővé téve a hatékonyabb működését."

Válasz: Nincs tudományos bizonyíték a méregtelenítő étrend támogatására. A májat nem kell tisztítani. Nem tárolja a méreganyagokat. A máj káros vegyszereket dolgoz fel, vízoldhatóvá téve őket, és felszabadítja őket a kiválasztáshoz.

2. fejezet, 7. szakasz: Kagylók
Állítás: „A kagyló az egyik legolcsóbb és legfinomabb állati fehérje, és természetes szűrőrendszere miatt gyakorlatilag immunis a környezet toxinjaival szemben.”

Válasz: A kagyló, más szűrővel tápláló kagylókkal, például kagylóval, osztrigával és fésűkagylóval együtt csináld felhalmozódnak a méreganyagok. Valójában a kagylók gyorsabban felhalmozzák a toxinokat, mint más kagylók, és indikátorfajként használják őket. Ezeket a méreganyagokat dinoflagellátum algák, kovaföld algák és cianobaktériumok termelhetik káros virágzás során. A főzés nem inaktiválja vagy semmisíti meg ezeket a méreganyagokat, amelyek kagylómérgezést okozhatnak.

7. fejezet: Reggeli citrus saláta uborkával és bazsalikommal
Állítás: „Az uborka méregtelenítő zöldség, amely kiöblíti a méreganyagokat a testéből.

Válasz: Ok? Amikor mérges kígyó területén túrázok, biztosan csomagolok uborkát arra az esetre, ha megharapnának. Kérjük, adjon meg idézeteket ezekre az őrült állításokra.

15. fejezet, A negatív kalóriatisztítás használata
Állítás: "Ha egész testet tápláló ételekkel táplálja be a testét, az természetes úton megkezdi a toxinok kiürítését - és zsírégetést végez, ahol a méreganyagokat gyakran tárolják."

Válasz: 100% mítosz, a méreganyagok nem tárolódnak. A szintetikus vegyületeket, például a klór szerves peszticideket és a PCB-ket zsírban tárolják. "rel =" nofollow noopener "> Egy tanulmány azt találta, hogy a zsír csökkentése növeli ezen vegyületek plazma- és szubkután zsírszövet-koncentrációját. Egy másik azt találta, hogy ezen toxikus anyagok legalább egy része felszívódása után újból felszívódik. Egy harmadik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy további kutatásokra van szükség annak meghatározásához hosszú távú hatások az általános egészségre.

Ha meg akarja tisztítani a testét, Michael Pollan szépen összefoglalja.

"Ételt eszik. Nem túl sok. Leginkább növények. ”
- Michael Pollan, Az étel védelmében: Egy evő kiáltványa

Rengeteg további példa van a silány áltudományra és a terminológia kudarcára. Nulla csillag a recept nélküli fejezetekhez. Ha valaki további idézeteket szeretne kapni a válaszaimra, örömmel adom meg őket.

Folytatva a könyv jobb felét, az ételt. A recepteket a következő szakaszokra bontjuk.

Turmixokat
Mint: A legtöbb recept különböző zöldségféléket (kelkáposzta, spenót, sárgarépa), almát, zellert, bogyókat, citrusféléket, mandulatejet, friss fűszernövényeket és fűszereket használ. Néhány kombináció friss és egyedi, például a Apple-Lime-Cilantro turmix és a Sangria paradicsom, narancs és piros paprika turmix.

Nem tetszik: Minden recept két feldolgozott összetevőt igényel; Renew Life akácrost és Rocco fehérjepora. Egy hónapos (30 gombóc) Rocco fehérjepor készlete 79 dollár, méghozzá feljebb.

Következtetés: Nem vagyok nagy turmix rajongó, de akkor is készítem őket, ha túl forró, túl főzök. Mindenképpen kipróbálnám ezeket a recepteket a feldolgozott alapanyagok nélkül.

Reggeli
Mint: Egyszerű receptek, amelyek quinoát, gyümölcsöt és zöld zöldséget használnak. Van néhány tojásalapú recept is, köztük frittata és omlett.

A Avokádó pirítós spenóttal és paradicsommal (tetején buggyantott tojással!) csodálatosan néz ki. Szinte minden nap van valami hasonló, tojás nélkül (köszönet, allergia). Felöntöm maradék masszírozott kelkáposzta salátával, friss őrölt szecsuáni borssal és tengeri sóval. Szóval, nagyon jó!

Következtetés: Gyors, egyszerű receptek. Kicsit több újítást és változatosságot szerettem volna, a szokásos étel-blogon és a Yummly-díjakon túl.

Levesek és saláták
Mint: Több friss gyümölcs, zöldség és dió. A csicseriborsó, a vörös hús, a tenger gyümölcsei és a tofu is megjelenik. Bónuszpontok csak a meglehetősen fenntartható tenger gyümölcseinek ajánlásáért, lásd a Monterey Bay Aquarium Seafood Watch című cikkét.

Én készítettem a Borotvált kelbimbó meleg pirított fokhagymával, mandulával és citrom öntettel, és a Fűtött tonhal saláta citrusral, tofuval és vízitorma, Tamari által szedett tofut szedtem a tonhalért, és kihagytam a kókuszos aminókat, mivel tamarit használtam a tofun. Mindkét recept esetében az ételízesítő kiegyensúlyozott, de a tipikus amerikai paletták számára a receptek tűnhetnek enyhének vagy hiányoznak az édesség és a só.

Nem szereti: Ismét a legtöbb recept felhasználhatna némi újítást; a Eper és spenót saláta mandulával és bazsalikommal és a Leveles zöld saláta, például.

Következtetések: A receptek többsége ismerős, de a tápanyagok sűrűbbé, zsír-, só- és cukorszegényebbé váltak.

Hálózat
Tetszik: A receptek többsége legfeljebb 30 percet vesz igénybe az előkészítéstől az asztalig. Ebben a részben 17 recept található, 5 vegetáriánus/vegán.

Nem szeretem: Valójában nem érdekelt egyik vegetáriánus recept sem. Idén nyáron kipróbálhatom a Grillezett garnélarák pácolt uborkával, kelkáposztával és karfiollal, sült csicseriborsót vagy grillezett tofut a garnélaráknak.

Következtetés: Meh. Talán a hús, a baromfi és a tenger gyümölcsei receptjei vonzóbbak. Vegetáriánus vagyok, így egyiket sem próbáltam ki.

Snackek
Mint: A Thai Amond vajas mártás (megint, a tamari kókuszaminokhoz való leszívása) olyan jó. Általában hozzáadom a Shark márkát, a Srirachát. A cápát az egyszerű összetevők miatt részesítem előnyben: chili, víz, cukor, fokhagyma, só, ecet. A szinte minden étteremben mindenütt jelen lévő Rooster (Huy Fong márka) sriracha túl sok szemetet tartalmaz (összetevők: chili, cukor, só, fokhagyma, desztillált ecet, kálium-szorbát, tartósítószerként nátrium-hidrogén-szulfit és xantham-gumi).

A Padlizsán és mandulás mártogatós alapvetően baba ghanoush mandula vajjal tahini helyett. Kicsit több fehérjét kap, 7 gramm mandulavajhoz, szemben 5 gramm tahinihez, de a mandulavaj 2-3-szor drágább, mint a tahini, így valószínűleg csak tahinit használnék, és ehetek néhány mandulát.

Nem tetszik: Semmi, bár egyes összetevők nem feltétlenül férnek bele mindenki költségvetésébe; mint például a PB2 mogyoróvajas por, a mandulavaj és a kókusznektár.

Következtetés: Kellemes választék könnyen elkészíthető, kissé egészségesebb falatokból.

Desszertek
Kedvelések: A fotók mindentől csodálatosnak tűnnek. Ha szereted a csokoládét, akkor 3 recept tartalmaz csokoládét vagy kakaóport. Az egyetlen recept, amit ki akarok próbálni, Mandulás sütemény, tojást tartalmaz (még mindig hasonló, még akkor is, ha csak meg tudom nézni).

Nem szereti: Ez a rész volt a legkarcsúbb, csak 6 receptet tartalmazott. Közülük kettő alig recept; Csokoládéba mártott eper zúzott mandulával, és Citrus- és vegyes bogyótál, habverővel (gyümölcs tetején felvert joghurttal). Ismét a költségvetésben részesülők számára a mandulavaj, a kókusznektár és a manduladara túl drága lehet.

Következtetés: Ebben a szakaszban egyetlen receptet sem próbáltam ki. Ha valaki elkészíti a mandulás süteményt, szívesen meghallgatom, hogy alakult. . több