A NEGYEN CSILLAGOS DIÉTA: Mi ez és miért van szüksége a gyermekének?

Tudtad? Gyermeke életének első 1000 napja (a fogantatás 2 éves korig) a legkritikusabb életkor, amikor gyermekének megfelelő táplálékra van szüksége. Ezen életkoron túl az alultápláltság következményei visszafordíthatatlanok, gyenge fizikai és szellemi fejlődéshez, gyengült immunrendszerhez, visszatérő és súlyos hasmenéshez, akut légúti fertőzésekhez és a csecsemőhalandóság fokozott kockázatához vezetnek.

Ezért az, amit terhes nőként, szoptató anyukaként és a gyermekét táplál, kulcsfontosságú szerepet játszik a gyermek egészségében.

Évente nem kevesebb, mint 1 millió nigériai gyermek hal meg ötödik születésnapja előtt, és az alultápláltság járul hozzá ezeknek a halálozásoknak a közel feléhez.

Kap-e gyermeke elegendő tápanyagot?

Ami a csecsemőtáplálást illeti, a minőség mindenképpen jobb, mint a mennyiség, különösen a gyermek életének első 1000 napján (a terhességtől a 2 éves korig).

A szülő meg tudja mondani, hogy gyermeke nem kap-e elegendő tápanyagot, ha a gyermek igen alsúlyú, túl rövid az életkorukhoz (megrekedt), vagy túl vékony a magasságukhoz (elpazarolt). Ez a három legfontosabb mutató a gyermekek táplálkozási állapotának felmérésére.

A 2013. évi nigériai demográfiai és egészségügyi felmérés szerint a nigériai gyermekek 37% -a elakadt; míg 18% -át pazarolják, ez jelzi az országban az alultápláltság magas szintjét, amelyet „csendes válságnak” neveztek.

Táplálkozási vezető, Szövetségi Egészségügyi Minisztérium (FMoH), Dr. Chris Osa Isokpunwu, azt mondja, amikor a pazarlás aránya bármelyik országban meghaladja a 10 százalékot, „táplálkozási szükséghelyzetnek tekintik”.

Melyek a megfelelő tápanyagok gyermekének?

Az anyákat arra ösztönzik, hogy a születésük utáni első fél órában tegyék mellükhöz csecsemőiket és szoptassák őket kizárólag és igény szerint az első hat hónapban, bármilyen más étel, folyadék vagy víz nélkül.

6 hónapos exkluzív szoptatás után, a gyermekek alapvető tápanyag-fogyasztásának biztosítása érdekében a Szövetségi Egészségügyi Minisztérium javasolja NÉGY STAR étrend. Ezt a Nemzeti Táplálkozás Zöld Szalag Kampány keretében dolgozták ki, az alultápláltság 50 százalékos csökkentését célzó stratégiák részeként 2025-ig. A 6-23 hónapos gyermekek körében négycsillagos étrend fogyasztása küzd az alultápláltság ellen.

A négycsillagos diéta

Ez egy étkezési terv, ahol az egyes étkezések (reggeli, ebéd, vacsora vagy közbeni) adagjainak tartalmazniuk kell a négy fő élelmiszercsoport tápanyagát. Így gyermeke a dúsított kiegészítő táplálás részeként kap tápanyagokat a négy fő csoportból.

1. csillag: kapcsok

Ezek az ételek fontos energiaforrások, vitaminok és ásványi anyagok, és a csecsemő étrendjének jelentős részét kell, hogy képezzék. Ide tartoznak a gabonafélék, keményítőtartalmú gyökerek és gumók (manióka, burgonya), útifű, búza, kukorica, köles, cirok stb.

miért

2. csillag: Hüvelyesek

Növényi fehérjeforrások, mindenféle bab, minden típusú dió. Ilyenek például a bab, a lencse, a borsó, a földimogyoró és a magok, például a szezám.

3. csillag: Gyümölcs- és zöldségforrások

A-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek mindenféle. Ezek jó rostforrás, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek elengedhetetlenek a baba egészségéhez. Ezeknek a csecsemő étrendjének is fontos részét kell képezniük. Ilyenek például a mangó, a papaya, a passiógyümölcs, a narancs, a sötétzöld levelek, a sárgarépa, a sárga édesburgonya, a sütőtök; és más gyümölcsök és zöldségek, például banán, ananász, avokádó, görögdinnye, paradicsom, padlizsán és káposzta.

4. csillag: Állati fehérjeforrások

Állati fehérjeforrások, például tej, tejtermékek, tojás, mindenféle hal, mindenféle hús, baromfi, csigacsoport stb.