A New York-i élelmiszerkocsik felkorbácsolják az ételmérgezéseket és az egészség megsértését

Az étkezőkocsik rendszeres részét képezik New York City utcaképének, az édes illatú mandulától kezdve az ikonikus perecig és a hot dogig Manhattan belvárosának szinte minden utcasarkában. Mint kiderült, az utcai ételkocsik piszkosabbak, mint gondoltátok (nos, honnan gondoltátok, hogy a „piszkos vízi kutyák” kifejezések egyébként?) Ban ben exkluzív jelentés, A Daily News 359 olyan panaszt fedezett fel az elmúlt három évben Manhattanben, amelyek csak az élelmiszer-kocsi ételeitől betegedtek meg.

ételmérgezéseket

A szekerek általános tisztaságának kritikusai azt állítják, hogy az Egészségügyi Minisztérium nagyon ritkán ellenőrzi ezeket a szekereket, vagy betartja az éttermek színvonalát.

"Nagyon laza, a végrehajtás" - mondta Daniel Biederman, a 34. utcai partnerség elnöke. „Arra kértük az Egészségügyi Minisztériumot, a Fogyasztói Ügyeket és a rendőrséget, hogy találkozzanak a megjelenésre és a tisztaságra vonatkozó előírásokkal. Reménytelen esetnek tűnik.

Azok az emberek, akik 311 felhívást tettek közzé a gnarly utcai étel fogyasztása miatt, napok óta rossz hasmenésről, hányásról és éles gyomorfájdalmakról számoltak be. Az étkezelőket elkapták kesztyű vagy hajvédő nélkül, sőt a kiömlött ételeket is kitakarították a járdáról. De mit csinálnak ez ellen? Az Egészségügyi Minisztérium szerint az elmúlt két évben 11 268 jogsértést osztottak ki, de valójában csak 24 műtétet állítottak le.

Az étel- és italvilág legújabb eseményeiért látogasson el a weboldalunkra Élelmiszer Hírek oldal.

Joanna Fantozzi a The Daily Meal munkatársa. Kövesse őt a Twitteren @JoannaFantozzi