Nők a wellnessben: „Gyakorolj nagyobb hatalommal rendelkező élelmiszerboltokat” Carrie Roberts-szel, a Sift Food Labels vezérigazgatójával

Gyakorolja a felhatalmazottabb élelmiszerbolt-vásárlást: Az egészségesnek címkézett termékek valójában tele lehetnek káros összetevőkkel és adalékokkal. A tudás hatalom, így bár nem kell mindent káros anyagokkal feldobnia a kamrájában, elkötelezheti magát, hogy felhatalmazottabb vásárló lesz. A Sift alkalmazás használatával az élelmiszer-folyosón a mérgező összetevők észleléséhez megalapozott döntést hozhat arról, hogy mit hoz haza.

A wellness nőkről szóló sorozatom részeként örömmel interjút készítettem Carrie Robertsszel, a Sift Food Labels alapítójával és vezérigazgatójával. Carrie háttere erősen a fogyasztói marketingben gyökerezik, és a világ számos legkedveltebb márkája - a Netflix, az Apple, a Microsoft és a T-Mobile - bizonyítottan jelentős üzleti növekedést eredményezett. Ma a fogyasztói technológiában szerzett tapasztalatait felhasználva átláthatóbbá teszi az 1 billió dolláros amerikai élelmiszeripart a Sift Food Labels mobilalkalmazáson keresztül.

Nagyon köszönöm, hogy ezt velünk tette! Mi a „háttértörténeted”?

Az utam a Sift Food Labelsszel akkor kezdődött, amikor első gyermekemet vártam. A terhesség alatt terhességi cukorbetegséget diagnosztizáltak, és reménykedtem abban, hogy gyógyszer nélkül képes vagyok kontrollálni az állapotomat. Nagyon sok próbát és tévedést elkövettem, hogy rátérjek a gyökérzetre, ami a glükóz-tüskéim és a hozzáadott cukor miatt hatalmas bűnös lett, ezért úgy döntöttem, hogy a terhességem idejére teljesen eltávolítom a cukrot az étrendemből. Hihetetlenül nehéznek találtam, és nem csak az édes fogam miatt. Élelmiszerbolt vásárlásakor szinte lehetetlen megfejteni, hogy mely összetevők a cukor. Többet kezdtem kutatni az élelmiszeripar felett, és riadtan vettem tudomásul, hogy az élelmiszer-címkéinken csaknem 100 különböző szó szerepel a cukorhoz, és több mint 3000 adalékanyagot engedélyeztek az élelmiszereinkben való felhasználásra. Az egykor egyszerű feladatnak számító élelmiszer-vásárlás most órákig tartott, miközben egyesével megvizsgáltam a különféle termékek élelmiszer-címkéit. Még a fárasztó részletekre való odafigyeléssel is sikerült a cukornak az étrendembe csúsznia.

Miután a fiam megérkezett, tovább haladtam a tudatosság felé az összetevők körül, amelyeket a testembe tettem, és minél többet megtudtam arról, mi is van valójában az átlagos amerikai kamrában, annál jobban aggódtam. Akkoriban gyors iramú munkám volt a technikában, új anyaként alkalmazkodtam az élethez, és nem akartam, hogy az egészséges táplálkozás fájdalmas és időigényes munka legyen - ekkor született meg a Sift Food Labels ötlete . Csak néhány egyszerű koppintással és gyors beolvasással mindenki, függetlenül földrajzi és jövedelmi szinttől, hozzáférhet az őszinte információkhoz arról, hogy mi van az elfogyasztott ételekben.

Meg tudná osztani az első három „életmódbeli módosítást”, amely véleménye szerint elősegíti az emberek útját a jobb közérzet felé?

Gyakoroljon felhatalmazottabb élelmiszerboltot: Az egészségesnek címkézett termékek valójában tele lehetnek káros összetevőkkel és adalékokkal. A tudás hatalom, így bár nem kell mindent káros anyagokkal feldobnia a kamrájában, elkötelezheti magát, hogy felhatalmazottabb vásárló lesz. A Sift alkalmazás használatával az élelmiszer-folyosón a mérgező összetevők észleléséhez megalapozott döntést hozhat arról, hogy mit hoz haza.

Kiszervezzük, ahol csak lehet: Nagyon korán megtanultam és elfogadtam, hogy nem tudok mindent megtenni. Valaminek adnia kell, és amikor megpróbál mindent megtenni, gyakran a személyes jó közérzete kerül a hátra. Az étel olyan dolog, ami nyilvánvalóan nagyon fontos számomra, ezért rengeteg wellness-csapatom van az étkezés elkészítése körül. Van fagyasztónkban napi betakarítási turmixok, fűvel táplált hússzállítás minden hónapban, és kapok egy helyi CSA dobozt, amelyet termékekre szállítunk. Ez segít kiküszöbölni a sok stresszt számomra, és végül kevesebbe kerül, mint az élelmiszerbolt azonos minőségű termékei.

Séta kint minden nap: Döbbenetes, hogy csak egy 30 perces kinti séta gyakorolhatja a napját. A séta során endorfinok szabadulnak fel, amelyek javítják a mentális egészséget és csökkentik a stresszt.

Meg tudná osztani a legérdekesebb történetet, amely történt veled karrierje megkezdése óta?

A férjem nagyon csalódott lenne, ha nem mondanám, hogy a vele való találkozás volt a karrierem legérdekesebb története. Munka révén ismerkedtünk meg, ő akkor Londonban élt, én pedig Seattle-ben. Eredetileg Londonban találkoztunk, és néhány hónappal később Seattle-be látogatott dolgozni, ezért terveket készítettünk a találkozásra. Az Eyjafjallajökull izlandi vulkánja (amelyet egyikünk sem tud kiejteni) kitört, és több mint két hétig elakadt Seattle-ben, mivel a hamu miatt az összes Európába vissza tartó gépet törölték. A többi már történelem. Szeretjük azt gondolni, hogy a Természet Anya ragaszkodott ahhoz, hogy együtt legyünk, és mindent megtettünk annak érdekében, hogy ez megvalósuljon.

Meg tudna osztani egy történetet a legnagyobb hibáról, amelyet elkövetett, amikor először indult? Meg tudnád mondani, milyen tanulságot tanultál ebből?

Nagy tévhitem volt, amikor elkezdtem, hogy a vállalkozói élet könnyű lesz. Annyi meggyőződésem volt a Sift Food Labels körül, hogy azt vártam, hogy elindítom a világon, és azonnali sikereket érek el. Amit megtanultam, hogy a vállalkozói szellemet rengeteg hullámvölgy tölti el, és hogy a siker nem lenne olyan lineáris, mint nekem a vállalati Amerika volt. Újra meg kellett határoznom, hogy néz ki a siker. A siker lehet pénzbeli, de lehet egy termékfrissítés bevezetése, egy 5 csillagos értékelés megszerzése az App Store-ban, vagy az a szabadság, hogy korán bejelentkezhet a napra, és ebéddel lepheti meg gyermekeimet az iskolában.

Ha az egészségről és a wellnessről van szó, hogyan segít az Ön által végzett munka nagyobb hatás elérésében a világban?

Az Egyesült Államok jóval lemarad az élelmiszer-szabályozás társaitól. Mielőtt például az Európai Unióban engedélyeznék a termékek értékesítését, az élelmiszer-gyártóknak egyszerűen fel kell venniük saját szakértőiket arra, hogy ellenőrizzék élelmiszer-összetevőik biztonságosságát. Ezeket az összetevőket ezután „GRAS” -nak vagy általában biztonságosnak tekintik, és azonnal felhasználhatók. Ez azt jelenti, hogy az FDA nem képes nyomon követni vagy szabályozni az élelmiszereinkben használt több ezer élelmiszer-adalékanyagot.

A jó hír az, hogy az amerikaiak ezzel foglalkoznak, 5-ből majdnem 3 amerikai szerint aggódnak a kormány élelmiszer-szabályozása miatt. A Siftnél úgy gondoljuk, hogy a tudás hatalom. Azáltal, hogy átláthatóbbá teszik a felhasználókat az élelmiszer-címkéikben, felhatalmazást kapnak arra, hogy megalapozottabb döntéseket hozzanak a testükbe helyezett összetevők típusaival kapcsolatban.

Egyikünk sem képes sikert elérni út közbeni segítség nélkül. Van olyan ember, akinek hálás vagy, aki segített eljutni oda, ahol vagy? Meg tudna osztani egy történetet erről?

Közhelyesen hangzik, de rengeteg hálám van szüleimmel és az értékes tanulságokkal kapcsolatban, amelyeket egész gyermekkoromban tanítottak. Kemény munkát csepegtettek belém nagyon fiatalon. Amint elég idős voltam dolgozni, volt munkám. Legyen szó környéki gyerekek bébiszitteréről, vagy papírok benyújtásáról apám társaságában, mindig volt valamilyen jövedelemem. Szüleim megtalálták a tökéletes egyensúlyt annak biztosításában, hogy minden alapvető szükségletem teljesüljön, de soha nem adtak annyit, hogy ne kellett volna dolgozni. Rengeteg gondolkodásmóddal nevelték testvéremet is. Képesek voltunk elérni bármit, amihez elgondoltuk magunkat, és ha valami nem tetszett, semmi sem akadályozta meg a változtatásban.

Ha el tudna indítani egy olyan mozgást, amely a legtöbb wellnesshez hozza a legtöbb embert, mi lenne ez?

Őszintén hiszem, hogy az étel áll az egészségünk és wellnessünk középpontjában. Minden nap van választásunk. Tápláljuk-e magunkat olyan étellel, amely agyi ködöt hoz létre, vagy szellemi tisztaságot nyújt? Gátolja-e a kedvünket vagy több pozitívumot hoz az életünkbe? Energiával látja el, vagy kimeríti az energiánkat?

Semmiképp sem vagyok tökéletes az általam választott ételválasztásban, de nagy híve vagyok annak, hogy a lelkiismeretes étkezés képes megváltoztatni a társadalom legsürgetőbb problémáit. A depressziótól kezdve a betegségen át a zaklatásig sok probléma kezdõdik és megoldható étellel.

Mi a „3 dolog, amit szeretnék, ha valaki mondana nekem, mielőtt elkezdtem” és miért?

Folyamatos tanulási és növekedési állapotban leszel: vállalkozóként kényelmesen meg kell érezned a kényelmetlenséget. A vállalati világban témakörök szakértői vettek körül, de mint startup-alapítónak fürgébbnek kell lennem, és nem rendelkezem a szükséges erőforrásokkal. Naponta olyan helyzetekben vagyok, amikor fogalmam sincs, mit csinálok, de csak gurulni kell vele, és ami a legfontosabb, meg kell tanulnod bízni a bélben.
A munka soha nem áll meg: vállalkozóként soha nem végez, és a figyelmedet igénylő dolgok mennyisége mindig felülmúlja a képességeidet. Szorgalmasnak kell lenned a prioritások és a nap megtervezése terén. Mi a legfontosabb, hogy teljesítsd az adott hetet? Mi lesz a legnagyobb hatással, és 100% -ban szüksége van rád? Minek adhat csak 80% -ot? A típusúként küzdök ezzel, de annyira fontos.
Elsőbbséget kell élveznie az öngondoskodásnak: az a legjobb az Ön, vállalkozása és családja számára, hogy vigyáz magára. Soha ne érezd magad bűnösnek a közérzetedre való összpontosítás miatt. Valójában tegye első számú prioritássá. Üres pohárból nem önthet.

Van „lány-összetörője” ebben az iparágban? Ha elvinnél egy embert villásreggelire, ki lenne az? (Mondja egy másik „nő a wellnessben”, hogy tiszteli őt tanárként és kalauzként!)

A közelmúltban főleg lányokat zúzok Danika Brysha-ra. Teljes totális főnök. Alapítója és vezérigazgatója a Model Meals, egy olyan influencernek, amely platformját test pozitivitásra használja, és egy remek, Light + Life nevű podcast megalkotója. Rengeteg értékes öngondoskodási tippje van, nagyon sérülékeny és önreflexív. Mindig az üzenete inspirál.