A Nutrition Continuum

continuum

Írta: Jordan Feigenbaum MS, Starting Strength Coach, CSCS, HFS, USAW CC

Igen, megint ez az idő Felbontási idő! Az emberek gondolkodni fognak, megbeszélik, és végül vitatkoznak az étrendről, amelyet az új évnek fognak kezdeni. Az embereknek ez az érdekes vágyuk, hogy „igazuk legyen”, amikor az általuk választott étrendről vagy protokollról van szó, olyannyira, hogy sokat vitatkoznak majd diétájuk felsőbbrendűségének bizonyításáért (végső soron azt mutatják, hogy csak olyan nagyon okosak). Találd ki, Virginia? Minden étrend/protokoll, amely megéri az általuk elfoglalt papírt vagy sávszélességet, ugyanazon az elven, a kalória-korlátozáson keresztül működik. Valaki csak megőrült ....

1) Alacsony felvásárlás/elszámoltathatóság

Az ebbe a csoportba tartozó embereknek (egyelőre) nincs motivációjuk mérlegelni, mérni és követni a bevitelüket, és ez rendben van! Nem mindenki áll készen arra, hogy gúnyolódjon az ételein, kitörje az ételmérleget, és lemérje és megmérje az összes falatot, amely az üregébe kerül. Az ebbe a kategóriába tartozó emberek számára valószínűleg a legjobb megoldás az alacsony szénhidrát-megközelítés alkalmazása. Ez a fajta táplálkozási protokoll nem igényel sok gondolkodást, kivéve: „Ez hús vagy állati termék?” vagy „Zöldség?” Ez lehetővé teszi a személy számára, hogy bármilyen helyzetben egyszerűen módosítsa étkezését, anélkül, hogy el kellene néznie a beérkező étel mennyiségét. A sablon néhány egyszerű módosítása: keményítőtartalmú szénhidrátok hozzáadása vagy edzés utáni rázás az étkezéshez közvetlenül az edzés után, sűrű zsírforrások, például dió/dióvaj/olajok használata a kalóriabevitel növelése érdekében, stb. Bár ez nem optimális a teljesítmény és a testalkat szempontjából, ez egy kellemes „liftemelkedés” az étrend megváltoztatásához, amely sokaknak segít a testzsír elvesztésében és az egészségesebb táplálkozásban. Ne feledje, hogy nincsenek furcsa „szabályok” vagy „kivételek” az étrendben. Ez segít a fokozott megfelelésben.

Az alacsony szénhidráttartalom csökkentése segít az embereknek a fogyásban azáltal, hogy spontán módon csökkentik az élelmiszer-bevitelüket, és növelik zsírégető képességüket (enzimek és sejtkereskedelem révén). Ahelyett, hogy az embereknek súlyukat kellene mérniük és mérniük kellene a kalóriákat és a makrókat a kalóriák csökkentése és ezáltal a fogyás érdekében, az alacsony szénhidráttartalmú diéták ezt automatikusan elvégzik. A dolgok azonban félrefordulhatnak, ha a sűrű zsírforrások az étrend alapeleme, mivel olajokból/dióból/dióvajakból elég könnyű egy csomó extra kalóriát szerezni. Még ezek a zsírok is egészségesek lehetnek, kalória szerint mindenképpen túlzásba eshet. Ezenkívül az emberek anyagcseréje általában különböző időközönként (3 vagy 4 naptól 2 hétig) lelassul, ha a szénhidrátokat kizárják az étrendből. Ez megelőzhető programozott „utánpótlásokkal”, vagyis 5-7 naponta jelentős mennyiségű kalória fogyasztásával szénhidrátokból. A másik dolog, ami rosszul fordulhat elő, hogy az emberek valójában nem szüntetik meg a szénhidrátokat, annak ellenére, hogy megszüntettek egy bizonyos élelmiszer-terméket, például búzát vagy glutént. Lehet, hogy egy személy még mindig rengeteg gyümölcsöt vagy keményítőtartalmú zöldséget eszik, és elmulasztja az alacsony szénhidráttartalmú étrend számos előnyét.

Tehát bár könnyű az alacsony szénhidráttartalmú megközelítés „felhelyezése” (és ezt könnyű megtenni), ebben a megközelítésben is sok buktató van. Összességében elmondható, hogy ez a legtöbb kiindulópont az étrend megváltoztatásakor.

2) Mérsékelt vásárlás/hozzáférhetőség

Ez az étkezési vagy fogyókúrázási stílus megköveteli, hogy az illető végezzen egy kis adagkontrollt, de annyira egyszerű, hogy vagy a fedélzeten vagy nem. Sok összetettebb táplálkozási sémától eltérően (negatív konnotáció nélkül) az étkezés összetevőit és adagjait a kezdetektől fogva állítják be. Az embernek csak annyit kell tennie, hogy valóban megeszi őket. Az étrend ilyen stílusára jó példa a Velocity Diet (Biotest) vagy a Rapid Foss Loss Protocol (Lyle McDonald). Alapvetően, valaki testtömegétől függően, az illető fogyaszt bizonyos mennyiségű sovány fehérjét, esszenciális zsírsavakat, néhány zöld zöldséget és semmi mást. Tegyük fel, hogy van egy 180 kg-os hímünk, aki hetente háromszor edz, és a lehető legtöbb testzsírt akarja elveszíteni 2-4 hét alatt. 200-230 g fehérjét venne be olyan sovány forrásokból, mint a csirkemell, pulykamell, tojásfehérje (sárgája nélkül), fehérjepor stb., Pár gramm halolajat és zöld leveles zöldséget, ennyi. A szépség ebben az, hogy a fehérje kezdeti számításai után (1,1-1,5 g/lb) valóban nincs „gondolkodás”, és így nincsenek „szürke zónák”, amelyek eltévedhetnek és letérnek a pályáról. Ennek az étkezési stílusnak a problémája…. Itt maradhat a cikk!