A nyers étel elkerülése macskákban

Robin Downing, DVM, DAAPM, DACVSMR, CVPP, CRPP

Gondozás és wellness, fertőző betegségek, táplálkozás, zoonózis és emberi egészség, kisállat-szolgáltatások

Számos dolgot olvastam az interneten, amelyek azt sugallják, hogy nyers ételekkel kell etetnem a macskámat. Tudom, hogy macskám vad unokatestvérei vadásznak az ételükre, ezért nyersen eszik az ételüket. Rendben van, ha nyers ételekkel etetem a macskámat? Ez jobb, mint az elkészített száraz vagy konzervek táplálása?

-->

--> A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC), az Állatorvosi Központ (CVM) és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) egységesen állnak álláspontjukon (a nagyon megbízható adatok), hogy a nyers táplálék etetése macskáknak potenciálisan veszélyes mind a macskára, mind Önre nézve. A legutóbbi, 2011 és 2012 között elvégzett tanulmány a kereskedelemben kapható nyers kisállateledeleket szűrte át olyan betegségeket okozó baktériumok szempontjából. A nyers állateledeleket csőszerű csomagolásban fagyasztották, őrölt húsból vagy kolbászból. A nyers ételminták közel 25% -án pozitív baktériumok, köztük a Salmonella ssp. és Listeria monocytogenes. Ezek a baktériumok egészségügyi kockázatot jelenthetnek a nyers eledelt fogyasztó macskák számára, valamint azoknak a macskatulajdonosoknak, akik kezelik az ételt az elkészítése közben.

Milyen betegséget okoz a szalmonella?

A CDC becslései szerint az Egyesült Államokban évente 1,2 millió vagy annál több élelmiszer-eredetű szalmonellózis fordul elő emberekben. Évente körülbelül 400 ember hal meg a betegségben. Van némi bizonytalanság az esetek teljes számát illetően, mert az enyhébb eseteket nem lehet diagnosztizálni.

Az embereknél a szalmonellózis tünetei általában 12 - 72 órával az expozíció után kezdődnek, és magukban foglalják:

Láz
Hasmenés (gyakran véres)
Hányinger
Hányás
Gyomorfájdalom

A gyermekek, az idősek, a terhes nők és az immunhiányos személyek (kemoterápia, HIV stb.) Nagyobb kockázatot jelentenek a súlyosabb tünetek megjelenésére. A macskák valóban képesek a bélben hordozni a szalmonellát anélkül, hogy betegség jeleit mutatnák, és így a háztartásban élő emberek folyamatos kitettségének tárolóként szolgálnak. Macskáknál a szalmonellózis tünetei a következők:

Hányás
Hasmenés (gyakran véres)
Láz
Inappetance
Letargia

Mi a helyzet a Listeria ételszennyezés okozta betegséggel?

A listeriosis kevésbé ismert élelmiszer-eredetű betegség, mint a szalmonellózis. A Listeria monocytogenes valójában a kórházi kezelés és az élelmiszer-szennyezés okozta halálozás egyik fő oka. Bár ritkább, mint a szalmonellózis, a listeriosisban szenvedők több mint 90% -a kórházba kerül. Az Egyesült Államokban évente a CDC körülbelül 1600 esetet becsül meg, 260 halálesettel. Az Európai Unióban a számok hasonlóak. A Listeria egyik problémája, hogy a baktérium meglehetősen kiadós, túlél túl sós, savas és hideg környezetben.

A listeriosis különösen az újszülötteket, az időseket, a terhes nőket és az immunrendszer sérüléseit célozza meg. A L. monocytogenes baktérium számos szövetbe behatolhat, beleértve az agyat, az agyat és a gerincvelőt körülvevő szöveteket, a gyomor-bél traktust és a véráramot. A tünetek attól függnek, hogy mely szövetek érintettek. Az expozíció és a betegség közötti idő körülbelül 3 hét, ami megnehezíti a pontos expozíciós esemény pontos meghatározását. A terhes nők csak nem specifikus influenzaszerű tüneteket tapasztalhatnak. Az általuk hordozott csecsemők viszont idő előtt születhetnek, vagy akár halva is születhetnek. Az újszülöttek a listeriosissal járnak a legrosszabbul, mivel az agresszív kezelés ellenére akár 1/3-a is meghal.

A macskák L monocitogéneket hordozhatnak anélkül, hogy bármilyen jelet mutatnának, így potenciálisan veszélyes tározóvá válnak.

Van-e valamilyen módja annak, hogy megvédjem magam és a családom, ha időnként úgy döntök, hogy nyers ételt kínálok macskámnak?

A legjobb védelem a szalmonellózis és a listeriosis ellen az, ha a hibákat teljesen elkerüljük, ha nem adunk nyers táplálékot macskájának. Ne feledje, hogy a nyers macskaeledellel megfertőzheti magát és a háztartásban élő többi ember. Ennek ellenére van néhány módja annak, hogy megvédje magát, ha nyers macskaeledelt kezel:

A nyers macskaeledel kezelése után alaposan mossa meg a kezét szappannal és vízzel.
Tisztítson és fertőtlenítsen minden olyan felületet és tárgyat, amely érintkezik a nyers étellel.
A nyers ételeket fagyasztva kell tartani, amíg készen áll a használatra, majd felolvasztja hűtőszekrényben vagy mikrohullámú sütőben (nem a mosogatóban vagy a pulton).
A nyers ételeket tartsa elkülönítve más ételektől.
Fedje le és tegye hűtőbe, amit a macskája nem eszik, vagy dobja ki biztonságosan a maradékot.
Ne csókolja meg a macskáját, és ne engedje, hogy megnyalja az arcát - különösen közvetlenül azután, hogy nyers ételt evett.
Mossa meg a kezét, miután simogatta vagy megnyalta a macskája.

A nyers étrend etetése macskájának táplálkozási szempontból is megkérdőjelezhető ötlet, mivel a makro- és a mikro-tápanyagok arányának egyensúlya nehézségekbe ütközik. Hozzáadva azt a tényt, hogy az amerikai FDA által tesztelt, kereskedelemben kapható nyers macskaeledelek csaknem egynegyede Salmonella vagy Listeria (vagy mindkettő) fertőzött volt, ésszerű következtetni arra, hogy a kereskedelemben előállított, hagyományos, teljes és az élet a színpadi kiegyensúlyozott adag jobb választás. Állatorvosa segíthet kiválasztani a macskának leginkább megfelelő tápanyagprofilt.