A pakolások valóban egészségesebbek, mint a szendvicsek?

Tudja, hogy azt a deli-t csinálja, ahol úgy dönt, hogy egészséges ebédet kap, és komolyan megpróbálja helyesen cselekedni, és megkéri a szendvicsművészét, hogy kenyér helyett tegye egy csomagolásra? Most már abbahagyhatja ezt.

Szakértők szerint a pakolások gyakran feldolgozottabbak és magasabb kalóriatartalmúak, mint két szelet frissen sült kenyér. Ettől a pakolások őrült étkezési lehetőségek, mert mindenki tudja, hogy a frissen sült kenyér finom és a pakolások nedves karton ízűek.

Ugyanez a gondolkodás vonatkozik bármilyen szendvicsre, amelyet otthon készíthet, a helyi szénhidrát-kereskedelemben vásárolt kenyérrel vagy pakolással. "Szeretne egyenesen az összetevők listájára menni" - mondja Carrie Jennis, bejegyzett dietetikus és egészségügyi oktató New York City-ben. "Az első összetevőnek" egésznek "kell lennie. Teljes kiőrlésű liszt, teljes rozsliszt. Ez biztosítja, hogy teljes kiőrlésű terméket fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy a feldolgozás előtt megkapja a rostot, az ásványi anyagokat és a tápanyagokat, amelyek általában megtalálhatók a tényleges gabonában. A másik összetevőt meg kell keresni, így kerülje, hidrogénezett olajok. "

Ezek a hidrogénezett olajok, közismert nevén transzzsírok, nem tesznek jót az Ön számára. Gyakran pakolásokban találhatók. Vegyük például a Mission eredeti 10 hüvelykes csomagolását (vitathatatlanul a legáltalánosabb csomagolástechnikai vállalat, amelynek termékeit mindenütt eladják a nagydobozos élelmiszerboltoktól a sarokbódékig.) Míg a címke szerint a csomagolás 0 gramm transzzsírt tartalmaz, Az összetevők listája "hidrogénezett szójaolajjal" büszkélkedhet, amelyet kerülni kell. A pakolás 580 mg nátriumot is tartalmaz, míg a teljes kiőrlésű kenyér két szelete jellemzően 200 és 300 gramm közé esik.

(Mindazonáltal a Mission copywritereire bukkanjuk a sapkánkat, akiknek irigylésre méltó feladata valami pozitívat mondani a termékükről. "A pakolások lehetővé teszik, hogy bővítse szendvics kínálatát" - hirdetik. "Ez lehetővé teszi, hogy innovatív, online remekművek. ")

Az egyik nem túl nagy újítás ezeknek a dolgoknak a mérete. Néhány pakolás elég nagy ahhoz, hogy hatalmas mennyiségű tölteléket tudjon befogadni - mire mind feltekerik, szörnyű kalórianaplóvá válnak.

"Amikor kávézókban vagyok, sok csomagolást látok, amelyek felülete akkora, mint egy frizbi. Túl nagy" - mondja Lori Zanini, bejegyzett dietetikus, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője. "Minél nagyobb a csomagolás, annál több összetevőt szoktak beléjük tölteni. A pakolások általában több kalóriát és szénhidrátot tartalmaznak, mint egy szokásos szelet kenyér, mert a pakolások sűrűbbek."

Vitathatod, hogy egyes pakolásokban - például a Mission-ban, amely 210 kalóriával éri el - kevesebb a kalória, mint két szelet kenyérben, amelyek általában 160–240 kalória között mozognak. De ez elenyésző, ha a delikát srác extra 375 kalória értékű tonhal salátával tölti a csomagolását.

Tehát itt a jó hír: Nem kell többé megfosztania magát a szendvicspultnál. Menjen be mindenkinek a tényleges kenyérrel - ezt vallja be, amit eleve nagyon szeretett volna.

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni