A paradicsom segíthet a hasi zsír elárasztásában?

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

Írta: Erin Palinski, RD, CDE, LDN, CPT - táplálkozási és fitneszszakértő, szerző: „Belly Fat Diet for Dummies”

Bár mindannyian vágyhatunk egy mosódeszka gyomorra, a hasi zsírfelesleg sokkal károsabb, mint pusztán a megjelenésre gyakorolt hatása. A hasi zsír az egyik legveszélyesebb zsír, és növelheti az olyan betegségek kockázatát, mint a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, sőt bizonyos rákos megbetegedések. A hasi zsír két fő tényezője a gyulladás és a stressz.

A hasi zsír és a gyulladás közötti kapcsolat egyedülálló. A krónikus gyulladás növelheti a hasi zsír tárolását. De a túlzott zsír, különösen a hasi zsír, szintén növelheti a gyulladást. Tehát minél több a hasi zsír, annál több gyulladás jelentkezhet, ami még több hasi zsír tárolásához vezet!

Tehát hogyan lehet csökkenteni a krónikus gyulladást? Úgy tűnik, hogy ez olyan egyszerű lehet, mint a paradicsom rendszeres fogyasztása. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint egy pohár paradicsomlé napi ivása jelentősen csökkentette a túlsúlyos és elhízott nők gyulladását. Amikor a gyulladás kontroll alatt áll, nemcsak több energiája lesz és összességében jobban érzi magát, hanem azt is tapasztalja, hogy a fogyás és a hasi zsír csökkentése egyaránt könnyebbé válik!

Ezenkívül a paradicsom gazdag C-vitaminban található, amelyről kiderült, hogy csökkenti a stressz szintjét és stresszhelyzet után normál szintre állítja vissza a kortizol hormon szintjét. Amikor a kortizol szintje megemelkedik a testben, bebizonyosodott, hogy fokozza a hasi területen a zsírraktározást. A C-vitaminban gazdag ételek, például a paradicsom rendszeres fogyasztásával megelőzhető a stressz okozta fokozott hasi zsírraktározás.

Annak érdekében, hogy minden nap több paradicsomba férjen el, próbálja ki ezt a nagyszerű paradicsomalapú receptet a nemrég megjelent „Belly Fat Diet For Dummies” (Wiley, 2012) könyvemből.

Alacsony kalóriatartalmú csirke parmezán

Felkészülés ideje: 15 perc idő: 35 perc Hozam: 4 adag

1 csésze paradicsompüré

2 1/2 evőkanál darált fokhagyma

1 evőkanál olívaolaj

1 csésze teljes kiőrlésű kenyérmorzsa

2 evőkanál parmezán sajt

1 evőkanál darált fokhagyma

1 evőkanál szárított bazsalikom

Négy 5 uncia bőr nélküli, csontozatlan csirkemell

Nonstick főző spray

1 csésze aprított zsírszegény mozzarella sajt

1 Melegítse elő a sütőt 400 fokra.

2 Készítse el a paradicsommártást úgy, hogy a paradicsompürét egy kis serpenyőben párolja. Adja hozzá a darált fokhagymát és az olívaolajat, és hagyja 2 percig párolni. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.

3 Egy nagy tálban keverje össze a teljes kiőrlésű kenyérmorzsát, a parmezán sajtot, a fokhagymát és a bazsalikomot.

4 Permetezzen minden csirkemellet nonstick főző spray-vel. Mártsa be az egyes melleket a kenyérmorzsa keverékébe, hogy ellepje, majd tegye egy üveges rakott edénybe, amelyet nonstick főző spray-vel permeteztek be.

5 Öntse a paradicsomszószt a csirkemellekre, hogy egyenletesen bevonódjon.

6 Helyezze az edényt a sütőbe, és süsse 25 percig,

7 Nyissa ki a tetejét, vegye ki a csirkét, és egyenletesen szórja meg a mozzarella sajttal a csirke tetejét. Ezután tegye vissza a csirkét a sütőbe.

8 Főzzük a csirkét további 10 percig, vagy addig, amíg el nem éri a 165 fokos belső hőmérsékletet.

Adagonként:

Adagonként: kalória 323 zsír 12 g telített zsír 4 g, koleszterin 92 mg, nátrium 338 mg, szénhidrátok 15 g, rost 2 g, fehérje 40 g

Tipp: Ennek a tápláló étkezésnek a kiegészítéséhez zöldségeket és teljes kiőrlésű tésztákat szolgáljon fel.