Milyen nehéz a DIE-t Oroszországban?

A „diétás” étel megkísérlése Oroszországban olyan, mint egy tű keresése a szénakazalban. A gluténmentes tészta törekvése még az európai központúbb Szentpétervár városában is enyhén szólva is fájdalom lesz. Miután meglehetősen kevés emésztési problémát vetettem fel, amelyekért a mindenütt jelenlévő kapros gyógynövényt hibáztatom, orosz orvosom arról tájékoztatott, hogy diétáznom kell:

Se vörös hús, se búza, se só, se édes, se tejtermék, se szója, stb. A lista olyan sokáig tartott, hogy arra vártam, hogy az utolsó sor kimondja: "menj vissza Amerikába, árvácska."

Amerikában a fogyókúra több, mint egészségtudatos döntés, több mint divat, vallás; minden diéta isteneikkel és ördögeikkel. Keto, gluténmentes, alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, Paleo, Atkins, nyers, vegetáriánus, ön megnevezi.

Mégis csak egyetlen „diéta” létezik, amellyel valaha találkoztam Oroszországban, és ez volt: enni és befogni.

Ez meglepett. Mivel az oroszok általában viszonylag fittek (nem számítva a 30 utáni sörhasat). Még a diétaszerű szavak is kíváncsian hiányoznak a szupermarketekből: nincs diétás szóda, nincs világos sör, nincs alacsony szénhidráttartalmú gabona.

Többet akartam tudni, főleg, hogy az étrendem csak zellerre korlátozódott - és a saját körmeimre (yuck!).

Szóval megkérdeztem:

Milyen a fogyókúra Oroszországban? Itt megtudtam.

A fogyókúra luxus

A fogyókúra a pénzhez van kötve, és mindig is az lesz. Kiváltság, hogy kiválaszthatja, mit eszik, mert ez azt jelenti, hogy eleve van valami ennivalója.

A diéta luxuskivitelű hangulatát Julia szentpétervári lakos visszhangozta, aki Amerikában töltött időt: „Oroszországban élve a fogyókúra mindenképpen kevésbé izgalmas. A megfizethető egészséges harapnivalók és a bioélelmiszerek hiánya arra kényszerít, hogy mindig keresse meg a módját, és elég egészséges és egyszerű recepteket találjon ahhoz, hogy komolyabban tudjon főzni magának. Legtöbbször a zöldségfélékre, a tojásra, az egyszerű csirkére és a hajdinára korlátozza a választást. Annak ellenére, hogy van elegendő bioélelmiszerünk, Oroszországban ez inkább egy kiváltságnak tűnik, amit tudom, hogy a legtöbb barátom, különösen a diákok, nem engedhetik meg maguknak. Ezért sok lányt látna az egyetemi kávézókban, akik sima csirkemellel, zöldségekkel és rizzsel ellátott edényt hoznak otthonról. Úgy van. Nincs meszes, kalóriatartalmú sósvíz, vagy a Welch csökkentett cukortartalmú gyümölcs snackje, amellyel a munkába menet feltöltheti a táskáját. ”

Katya, moszkvai lakos szerint: „Oroszországban soha nem volt őrült diétahullám. És soha nem lesz, azt hiszem. Van néhány fiatal, aki ketót, gluténmentes étrendet folytat, de főleg a nagyvárosokban élők és „pénzzel”.

De azt is hozzátette, hogy „Oroszországban nincs olyan nagy problémánk az elhízással, mint az Egyesült Államokban. Továbbá az oroszoknak nincsenek őrült szépségügyi normáik, a népszerű topmodellek hiánya miatt. Van még egy kifejezés sem sovány lányok számára, amely így hangzik: "Az ember nem kutya, nem fog csontot enni."

Részkontroll és „A csokoládé diéta”

Az egyik fő oka annak, hogy a fogyókúra Oroszországban nem annyira elengedhetetlen, hogy az étkezés mérete lényegesen kisebb, mint Amerikában. Amikor a barátnőmmel Amerikába utaztam, egy mini túrára indultunk a szülővárosom különféle alapvető éttermeiben. Legalább 50 százalékban megvolt a „Minden, amit ehetsz” lehetőség.

- Hogy érted, minden, amit ehetsz? Kérdezte.

"Szerezhet egy másik tányért, ha ezzel befejezte"

Lenézett óriási bordacsomagjára és a homlokát ráncolta. - Hogy tudta valaki enni egy újabb tányért ezekből !?

De Oroszországnak igen extrém diétái vannak, amikor a sportra alkalmasak maradnak. Ulia, egykori tornász, művészi tornász korában megosztott néhány horror-diéta történetet:

„Amikor a semmiből kezdi felfedezni az orosz fogyókúrás világot, akkor először a legkevésbé káros módszereket próbálja megtalálni. Ezek olyan dolgok lennének, mint a „csokoládé diéta” (igen, a „WTF” volt az első reakcióm is!), Amelyekben csak 1,5 tábla csokoládét szabad enni naponta. Szórakoztatóan hangzik, nem? Nos, a legjobb, amit kihoztam belőle - rosszul voltam attól, hogy 6 napig a csokoládét néztem 5 napos buta étrend után. A következő elég népszerű a folyékony étrend. Az egyetlen szabály az, hogy csak az ételét lehet inni, rágás nélkül. Rájöttem, milyen őrült voltam, amikor 12. napomon megpróbáltam turmixot készíteni egy mogyoróvajból és zselés szendvicsből (P.S. ne próbáld ki, ez durva!). És miután több más próbálkozás, például a fehérjetartalmú étrend, a nyers gyümölcs, a vegetáriánus étrend, valamint a rendkívül orosz hajdina- és kefir-étrend, úgy döntöttem, hogy ragaszkodom anyukám módjához, hogy becsapd a testedet arra, hogy fitt maradjon: minden kalória, amelyet 12:00 előtt fogyasztasz, nem igazán számít, de minden 18 óra után elfogyasztott kalória háromszor többet számít! "

A hely számít

Míg a szentpétervári és a kevésbé lakott területeken élők szerint sok kérdés merül fel a legfrissebb és legfőbb diétázásban, Anna moszkvai lakos szerint a fővárosi főváros sokkal többet kínál ezen az arénán:

„Amikor 1,5 évvel ezelőtt elkezdtem az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet, azt gondoltam, hogy nehéz lesz glutén- és cukormentes termékeket, valamint egyéb„ tiszta ”ételeket találni Moszkvában. De el tudod képzelni, mennyire tévedtem !? Szinte minden modern szupermarketben gluténmentes tésztát, makadámiaolajat, mandula- és kókuszlisztet, valamint eritritet, a dietetikusok legkedveltebb édesítőszerét árulnak. Sőt, Moszkvában ma már több tucat új kávézó működik egészséges ételekkel - és a kókusztejjel töltött kávé és a mandulalisztből készült keto fánk ára ugyanannyiba fog kerülni, mint a szokásos lehetőségek használata. ”

És azt állítja, hogy Szentpéterváron ez majdnem ugyanolyan egyszerű (a moszkvaiak és a szentpétervári helyiek egy másik példája nem ért egyet). Azt mondta:

„A Szentpéterváron élő barátomnak, aki a paleo diétát követi, nincs is problémája ilyen étel megkeresésével. A kávézók és üzletek mellett rengeteg ételblogger kínálja az Instagramon keresztül kézzel készített fincseit. Miért ne?"

De azt sem látja, hogy mi a nagy felhajtás a fogyókúrával. Ez nem olyan bonyolult:

- De ezekre a dolgokra feltétlenül nincs szükség, ha diétát tartasz. Ha nem szabad enni a gabonapelyheket - csak NE együk! Fogyasszon zöldségeket tészta helyett és bogyókat sütemények helyett. Fogyókúrám ideje alatt végül megértettem, hogy mennyire megszállott vagyok az olyan egészségtelen szénhidrátokkal, mint a kenyér és a péksütemény, és még csak pótlókat sem kell találnom - jobb, ha csak tartózkodom. Most nincs számomra jobb, mint reggelire csak tojás és ebédre zöldséges hús. És igen, tudom, hol találom a megfelelő LCHF desszertet, ha szükséges. ”

’A vodka-diéta’

Nem egy ember mesélt nekem olyan nagymamákról, akik tanácsot adtak a „Vodka Diet” -nek, ami talán a legoroszabb dolog, amit valaha hallottam. A gyógynövényektől és a zabkásától eltekintve néhány babuska ajánlott minden reggel egy vodkát, hogy kalóriát égessen el unokáinak:

"Na igen, a nagymamám azt mondta, hogy ha minden reggel meginsz egy vodkát, miután felébredsz, a vodka extra kalóriákat éget a nap folyamán." - Ulia

- Természetesen a vodka-diéta. - Jekatyerina

Függetlenül attól, hogy ez igaz-e, vagy néhány orosz megpróbálja látni: "Elhitethetjük-e az amerikaival, hogy elhiggye, hogy vodkás étrendünk van?" Soha nem fogom tudni.

Összefoglalva tehát: Oroszországban a fogyókúra, gondolom, inkább a gazdagok irányzata, mintsem Amerika egészségügyi járványa.

Messze az a kedvenc történetem, hogy egy oroszországi fogyókúrás termék kudarcot vall, arról szól, hogy a Bud Light teherautót küld Szentpétervárra, hogy körbejárjon sört kiadva. De senki nem inná meg, pedig ingyenes volt. Szeretném elképzelni, hogy ez a Bud Light teherautó még mindig odakint van, egy fergeteges amerikai fickó bandával, akik a szibériai pusztákon barangolnak, lapos, ízetlen pékárukkal járnak.

Benjamin Davis, Oroszországban élő amerikai író az oroszokkal folytatott beszélgetések révén a témák széles skáláját tárja fel az értelmetlenektől a mélységig. Legutóbb azt vizsgálta, hogy ki az apa: orosz babuskák vagy amerikai nagyi. Ha van valami mondanivalója, vagy azt szeretné, ha Benjamin felfedezne egy adott témát, írjon nekünk az alábbi megjegyzés szakaszba, vagy írjon nekünk a Facebook-on!

Ha a Russia Beyond tartalmát részben vagy egészben használja, mindig adjon aktív hiperhivatkozást az eredeti anyagra.