A pattogatott kukorica egészséges snack?

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A pattogatott kukorica vagy jó, vagy rossz hatással lehet az ember egészségére, attól függően, hogy mi történik annak elkészítésében. A pattogatott kukorica önmagában, hozzáadott cukor és só nélkül, tápláló, egészséges snacket készít.

A pattogatott kukorica egyfajta kukoricamag, amelyet az emberek megmelegítve könnyű és bolyhosodnak. A pattogatott kukorica rengeteg tápanyagot és vitamint tartalmaz, amikor az emberek a megfelelő módon készítik el.

A szupermarketekben és a moziban sok popcorn márka azonban sok hozzáadott vajat, cukrot és sót tartalmaz. Ezek a kiegészítések károsak lehetnek az ember egészségére.

Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan lehet a pattogatott kukorica egészséges snack, annak táplálkozási értékeivel és előnyeivel, melyik típus egészséges és melyik nem.

Megvizsgáljuk azt is, hogy az emberek hogyan készíthetik otthon saját egészséges, levegőben pattogatott kukoricájukat.

Megosztás a Pinteresten A popcorn vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és magas rosttartalmú.

A pattogatott kukorica akkor lehet egészséges, ha a gyártók vagy magánszemélyek a legjobb módon készítik el.

A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű, amely egy olyan élelmiszercsoport, amely elősegíti a szív egészségének javulását. A következő táplálkozási előnyökkel rendelkezik:

magas rosttartalmú
fehérjét tartalmaz
vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz
alacsony zsír- és cukorszint
nem tartalmaz koleszterint

Olaj nélküli, levegővel pattogatott kukorica nyújtja a legjobb egészségügyi előnyöket. Az emberek úgy pattogathatnak pattogatott kukoricát, hogy pattogatott kukoricamagot melegítenek egy pattogatott kukoricakészítőben vagy egy tűzhelyen.

Sokan jobban megszokják, hogy pattogatott kukoricát esznek a moziban feltétekkel vagy ízesítőkkel. Ezeknek a hozzáadott extráknak általában kevés a tápértékük. A mikrohullámú pattogatott kukorica adalékokat is tartalmazhat, és a tasakokban szennyeződések lehetnek.

Az előkészített pattogatott kukorica gyakran magas sót vagy nátriumot tartalmaz. A túl sok nátrium fogyasztása magas vérnyomást okozhat, és más egészségügyi komplikációkhoz vezethet. Egyes márkák sok cukrot is tartalmaznak.

A hozzáadott vaj, cukor és só a pattogatott kukoricát egészségtelen harapnivalóvá teheti. Az ebben a cikkben tárgyalt egészségügyi előnyök kifejezetten a levegőben pattanó, olajmentes pattogatott kukoricára vonatkoznak.

Az alábbiakban megvizsgáljuk azokat az előnyös táplálkozási tulajdonságokat, amelyeket a megfelelő módon elkészített pattogatott kukorica nyújthat.

Teljes kiőrlésű előnyök

A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű gabona, amely az árpát, köleset, zabot, rizst és búzát tartalmazó növényekből származik.

Ellentétben a finomított szemekkel, amelyeket a gyártók a korpa és a csíra eltávolítására dolgoztak fel, a teljes kiőrlésű gabonák magukban foglalják a teljes magot, amelyet magnak is neveznek. Ez azt jelenti, hogy a teljes kiőrlésű gabonák élelmi rostot, fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és hasznos zsírokat tartalmaznak.

A teljes kiőrlésű gabonából készült ételek további példái a barna rizs, a teljes kiőrlésű kenyér és a zabpehely.

Rostforrás

Teljes gabonaként a pattogatott kukorica magas rosttartalmú, ami jót tesz az emésztés egészségének és elősegíti a rendszeres bélmozgást.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy tipikus, 3 csésze vagy 24 gramm (g) adag levegőben pattogatott kukorica 3,5 g rostot tartalmaz. Az Egyesült Államokban az átlagos ember ajánlott napi bevitele meghaladja a napi 25 g-ot, és a legtöbb ember nem éri el ezeket a szinteket.

Fehérjeforrás

A pattogatott kukorica fehérjét is tartalmaz, egy tipikus adag valamivel több, mint 3 g az 50 g napi értéket.

A testnek sok folyamatra van szüksége fehérjére, a véralvadástól és a folyadék egyensúlyától kezdve az immunválaszig és a látásig. A test minden sejtje tartalmaz fehérjét, és fontos szerepe van a sejtek és a test szöveteinek felépítésében és helyreállításában.

Vitaminok és ásványi anyagok

Sózatlan, levegőben pattogatott kukorica sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a kalciumot, a káliumot, az A-vitamint és a K-vitamint.