A pórsáfrányolaj és a konjugált linolsav közötti különbségek

A pórsáfrányolaj és a konjugált linolsav (CLA) népszerű módszer a zsírégetésben és az elhízás csökkentésében.

Számos empirikus tanulmány kimutatta, hogy mindkét anyag hatékonyan elősegíti a fogyást. Folyamatos vita folyik azonban az egyes anyagok felsőbbrendűségéről. E kérdés mellett az a téves elképzelés áll, hogy a pórsáfrányolaj és a CLA valójában ugyanazok az anyagok, annak ellenére, hogy a kettő között számos különbség van.

Összetétel és tulajdonságok

A pórsáfrány egy olajos növény, amelyet általában olajtermelésre használnak. Kiemelkedő Ázsiában, Dél-Amerikában és Észak-Amerikában, de számos alkalmazásával népszerű a világ számos más területén. A pórsáfrányolaj többszörösen telítetlen étolaj, amelyet a pórsáfránynövényből nyernek, és enyhe vagy mérsékelt komedogenitást tartalmaz. Maga az olaj linolsav-trigliceridekből és olajsavakból áll, mindkettő felhasználható a testzsír természetes csökkentésében.

Másrészt a CLA linolsavból származik. A CLA egy zsírsav-kiegészítő, amely cisz-9, transz-11, transz-10 és cisz-12-ből áll. A CLA elkészítését megkönnyíti a linolsav kezdeti biohidrogénezése a Butyrivibrio fibrisolvens baktériumon keresztül. A pórsáfrányolajjal ellentétben a CLA a húsban és a tejtermékekben található, különösen a fűvel táplált állatokban, és feltételezik, hogy zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik.

Célterületek

Kapcsolódó történetek

A pórsáfrányolajat empirikusan igazolták a zsír csökkentésére, így természetes olajként választották meg a fogyasztók körében. A sáfrányolaj zsírcsökkentésre gyakorolt hatásainak empirikus tanulmányai arra a következtetésre jutottak, hogy az olaj kifejezetten a hasi zsírt és a test bizonyos területeit célozza meg, de nem a teljes testtömeg egészét. Későbbi kutatások azt mutatták, hogy a pórsáfrányolaj-kiegészítők nem befolyásolják a testtömeg-indexet (BMI) vagy a teljes zsírtömeget, inkább a törzs zsírtömegét (redukció) és a sovány tömeget (növekedés) befolyásolják.

Eközben a CLA hatásait kezdetben állatokon tesztelték, felfedezve, hogy a sav csökkentheti a teljes testtömeget a CLA adagjához képest. Az évek során a kutatók megpróbálták megvizsgálni, hogy hasonló hatások tapasztalhatók-e emberi alanyokra alkalmazva. Például olyan kutatásokat végeztek, amelyek egy kontrollcsoportot (9 gramm olívaolajat kaptak placebo kiegészítőként) és egy kísérleti csoportot (1,7–6,8 gramm CLA-t kaptak) 12 héten keresztül folytattak.

A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a kísérleti csoport résztvevői szignifikánsan nagyobb testtömeg-csökkenést kaptak, mint a placebo csoport. Azt is felfedezték, hogy a változó dózisok befolyásolhatják a testtömeg csökkenését. . A napi 3,4 grammnál nagyobb CLA-dózist a testzsír jelentős csökkentésének minimumkövetelményének tekintik 12 héten belül. Ezen eredmények ellenére a kontroll és a kísérleti csoport között nem tapasztaltak szignifikáns változást a sovány testtömeg és a vér lipidje tekintetében. Egy másik tanulmány hasonló eredményeket talált, a BMI a CLA teljes hatásaként csökkentnek bizonyult.

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a pórsáfrányolaj és a CLA a test különböző területeit célozza meg a súlycsökkentés szempontjából. Néhány tanulmány megpróbálta mindkét anyagot egyesíteni egy alkalmazásban, és megállapította, hogy az ilyen párosítás segíthet csökkenteni a cukorbetegség kockázatát, különösen a terhes nők körében.

Egyéb hatások az egészségre

Mind a pórsáfrányolajról, mind a CLA-ról empirikusan kiderült, hogy a testtömeg vagy a testzsír csökkentése mellett más szempontból is előnyös az emberi test számára. A pórsáfrányolaj és a CLA azonban a zsírcsökkentés különböző előnyeihez hasonlóan különböző fiziológiai és orvosi problémákat is céloz.

A pórsáfrányolajról úgy gondolják, hogy hatékony trópusi kezelés a bőrfertőzések vagy a zsírsavhiánnyal járó bőrproblémák kezelésében. Ezen kívül a csontokkal kapcsolatos rendellenességeket, az érelmeszesedést és a menopauzát is szabályozhatná pórsáfrányolaj. Jelenleg a kutatók felismerik, hogy a sáfrányolaj gyógyászati kezelésben rejlő teljes potenciálját még fel kell fedezni. Ennek ellenére jelenleg további kutatások folynak orvosi és gyógyító tulajdonságainak tovább pontosítására.

A CLA-alkalmazások korabeli kísérleti modelljeiben feltételezték annak hatékonyságát a kardiometabolikus betegségek és esetleg a rák kezelésének eszközeként. Empirikus eredmények arra a következtetésre jutottak, hogy a CLA képes az immunfunkció modulálására, a glikogén újraszintetizálására és a csont mineralizációjának megkönnyítésére. Ezek a más releváns orvosi kutatásokban alkalmazott hatások utat engedhetnek a különféle kardiometabolikus és életmódbeli betegségek irányadóbb kezelési gyakorlatának.

Források

A konjugált linolsav-zsírsav (CLA) testösszetételre és energetikai anyagcserére gyakorolt hatásainak áttekintése. A Sporttáplálkozás Nemzetközi Társaságának folyóirata. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4574006/
A CLA közösség visszatért a sáfrányolaj-állításokra: „A tudomány szempontjából a pórsáfrányolaj nem jelent komoly alternatívát a CLA-val szemben a test jobb összetétele érdekében. Nutra Hozzávalók. www.nutraingredients.com/./CLA-community-hits-back-at-sáfrányolaj-követelések-Tudomány-bölcs pórsáfrányolaj-nem egy komoly alternatíva a CLA-val a jobb testösszetétel érdekében
A pórsáfrányolaj és a CLA ugyanaz? US Health Journal. www.ushealthjournal.com/safflower-oil-and-cla/#Safflower_oil_and_CLA
Az étrendi konjugált linolsav és a pórsáfrányolaj összehasonlítása a testösszetétel mellett elhízott, postmenopauzás nőknél, 2-es típusú diabetes mellitusban, 1,2,3,4. Az American Journal of Clinical Nutrition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2728639/
Végső jelentés a pórsáfrányolaj biztonsági értékeléséről. International Journal of Toxicology. http://journals.sagepub.com/doi/10.3109/10915818509078690
A pórsáfrányolaj átfogó jellemzése bioaktív élelmiszer-összetevőként történő lehetséges felhasználása szempontjából - áttekintés. Élelmiszer- és tudománytechnikai trendek. www.biosaline.org/. /. iftikhar_farooq_et_al._2017-safflower_oil.pdf
A konjugált linolsav csökkenti a testzsír tömegét a túlsúlyos és elhízott embereknél. A Journal of Nutrition. https://academic.oup.com/jn/article/130/12/2943/4686248
Konjugált linolsav: Lehetséges egészségügyi előnyök funkcionális élelmiszer-összetevőként. Élelmiszertudomány és technológia éves áttekintése. www.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev-food-041715-033028

További irodalom

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal szakmája szerint orvos, hivatása szerint előadó, szenvedélye szerint orvosi író. Az alapképzés (MBBS) után a klinikai farmakológiára szakosodott. Számára az egészségügyi kommunikáció nemcsak bonyolult véleményeket ír a szakemberek számára, hanem érthetővé és elérhetővé teszi az orvosi ismereteket a nagyközönség számára is.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Mandal, Ananya. (2018, október 21). A pórsáfrányolaj és a konjugált linolsav közötti különbségek. News-Medical. Letöltve: 2020. december 7-én: https://www.news-medical.net/health/Differences-between-Safflower-Oil-and-Conjugated-Linoleic-Acid.aspx.

Mandal, Ananya. "A pórsáfrányolaj és a konjugált linolsav közötti különbségek". News-Medical. 2020. december 07. .

Mandal, Ananya. "A pórsáfrányolaj és a konjugált linolsav közötti különbségek". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Differences-between-Safflower-Oil-and-Conjugated-Linoleic-Acid.aspx. (megtekintés: 2020. december 7.).

Mandal, Ananya. 2018. A pórsáfrányolaj és a konjugált linolsav közötti különbségek. News-Medical, megtekintve 2020. december 7-én, https://www.news-medical.net/health/Differences-between-Safflower-Oil-and-Conjugated-Linoleic-Acid.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely