Prana-alapelvek: 7 tipp az ételek energiájának maximalizálására

Facebook
Mint
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Digg
Del
Tumblr
VKontakte
Nyomtatás
Email
Flattr
Reddit
Puffer
Szeretem
Weibo
Zseb
Xing
Odnoklassniki
WhatsApp
Meneame
Blogger
amazon
Yahoo levelezés
Gmail
AOL
Newsvine
HackerNews
Evernote
Az én helyem
Mail.ru
Viadeo
Vonal
Flipboard
Hozzászólások
Fincsi
SMS
Viber
Távirat
Iratkozz fel
Skype
Facebook Messenger
Kakao
LiveJournal
Sóvárog
Edgar
Fintel
Keverd össze
Instapaper
Link másolása

A kedvenc szobám egy házban a konyha. Számtalan órát töltöttem főzéssel, különböző alapanyagok kísérletezésével és vacsorák megrendezésével. Anyám epikus főzésének illatával nőttem fel, és nem kellett sok időbe belátni, hogy örököltem az ételkészítés csodálatos ajándékát.

Az évek előrehaladtával a főzésem még bonyolultabb lett, de fő célja a gyomor megtöltése és a partikon elfogyasztott sok üveg bor kísérete volt. Még nem tapasztaltam az ételek „gyógyászati” és „pránai” jellegét. Még mindig csak a felszínt kapartam.

Gyorsan előre több mint egy évtizede a barátom konyhájába Észak-Portugáliába. Nemrég költöztem a világ ezen részére, és néhány napig nála voltam.

Gyorsan elindultam a konyhába, és elkészítettem a vacsorát. A barátom ott ült, figyelte, mit csinálok, és kérdéseket tett fel. - Erre még soha nem gondoltam - motyogta, miközben az ételben lévő pránáról (életerőről) és annak maximalizálásáról beszéltem. Radiológus képzése megtanította az ételek „kemény tényeire”: a kalóriákra és a tápanyagokra. Ezeket a dolgokat meg lehetett mérni és megszámolni. De életerő? Prana?

„A prána az a láthatatlan erő, amely minden tápanyag és kalória elé kerül. A Prana szó szerint élénkíti a tápanyagokat. ” Egy kanál finomságot nyújtottam ki a barátomnak, hogy megpróbálja. Mosolygott. - Meg kell tartania egy műhelymunkát ezekről a dolgokról. Komolyan."

Ez elgondolkodtatott: Mi a legfontosabb információ, amelyet megoszthattam a prána táplálkozással kapcsolatban? Gyorsan felsoroltam egy listát a fejem tetején. És ez lett a prána táplálkozással kapcsolatos munkám alapja. Az alábbiakban található az „indító” hasznos tippek listája, amelyek segítenek maximalizálni a prána bevitelét.

1. Növények és további növények!

A növényvilág a prána csodálatos forrása. A növények a nap és a föld pránájának fantasztikus „kondenzátorai”. Minél több növényt eszel, annál több pránát kapsz. Ez ennyire egyszerű.

A növényi kategórián belül próbáljon meg sokat fogyasztani a mélyzöldekből. Káposzta, mángold, spenót, sült saláta kitûnõ. Ezeket a zöld leveles zöldségeket gyakran megtalálja a „superfood” listákon, és ennek oka is van. Annyi prána!

Miután feltöltötte mélyzöldjeit, ne álljon meg itt. A bevásárlókosarat mindenféle zöldséggel és gyümölccsel meg kell tölteni. Némelyikünk kicsit egzotikusabbá válik a választásainkban (romanesco, bárki?), Míg mások ragaszkodnak az alapokhoz (ez a saláta!).

Csak érezd jól magad a növényekkel, és vásárláskor tartsd be ezt az egyszerű ökölszabályt: az élelmiszerboltban töltött idő 80 százalékát a termékek részben kell töltened!

2. Friss, akárcsak… Nemrég a földön kívül

Minél kevesebb idő telik el a betakarítás és a tányér között, annál jobb.

Semmi sem hasonlít a saját kertjéhez sétálásra, egy növény szedésére és a konyhába való visszafelé készítésre. De megértem, hogy nem mindannyian élvezzük az otthoni kert luxusát. A következő legjobb dolog az, ha elmész egy gazda piacára, ahol aznap betakarított növényeket találhatsz.

Ha nincs hozzáférése a gazda piacához, és növényeit csak egy élelmiszerboltból tudja megvásárolni, akkor egyszerűen használja az érzékeit a legfrissebbek kiválasztásához.

Válasszon olyan növényeket, amelyek élnek és élénknek tűnnek az elhervadó, barnás és összességében… elhalt növények fölött.

Egy idő után a növényeivel való munkavégzés után megértheti, hogy melyiküknek van több pránája, ha csak az egész állapotukat nézi.

3. Gyökerek, bab és izzók, Oh My!

Igen, minden szabály esetében van kivétel. Néhány növény valóban sokáig tartja pránáját a betakarítás után. És ezek nagyon gyakori háztartási alapanyagok, amelyekre támaszkodhat: gyökerek és hagymás növények, bab és néhány gyümölcs.

Azért ezek a növények hosszabb ideig tartják a pránát, mert a növény „tározó” részét fogyasztjuk. Ez a lista olyan növényeket tartalmaz, mint a hagyma, fokhagyma, burgonya, bab, sütőtök, alma, sárgarépa, retek és cékla (csak néhányat említve).

Ezeket a növényeket otthon tartom, és naponta használom, de mindig kiegészítik a „nemrégiben földön kívüli” növényeimet. Más szavakkal, ételeim alapja mindig a friss zöldség.

A téli hónapokban többet eszem a gyökerekből/hagymákból, mert azok könnyebben hozzáférhetők, de gyorsan megtudja, hogy a friss növényeket a leghidegebb téli hónapokban is el lehet fogyasztani (mondta valaki „káposzta”?)

4. Nyers, enyhén főtt és/vagy alacsony hőmérsékleten főtt.

Sok növényi ételt nyersen eszem, mert ez az egyik legjobb módszer a magas szintű prána megtartására. Amikor főzök, megpróbálom viszonylag alacsony hőmérsékleten tartani a serpenyőt vagy a sütőt.

Olyan esetekben, amikor magasabb hőmérsékletet használok a főzéshez (megfelelő magas hőmérsékletű olajokkal, például kókuszdióval), megpróbálok minimális időt (két-három percet) tartani.

Ezt a tippet eleinte nehezebben követhetjük, mert kulturálisan szokássá tettük az ételek túlsütését. Vagy ami még rosszabb: Megszoktuk az előre elkészített, mikrohullámú ételeket.

A Raw problémásabbnak tűnik, de ez csak a kezdetek kezdetén. Ha kreatívabb leszel, észreveszed, hogy az ételek annál egészségesebbek, minél kevésbé főznek (rendben, kivéve a pizzát!)

5. Ha állati termékeket fogyaszt, ismerje meg, hogyan éltek ezek az állatok

Nem szeretek vitákba keveredni arról, hogy mindannyian vegánok, vegetáriánusok, mindenevők, húsevők vagy bármi más legyen köztük. Úgy látom, hogy ez a téma nagyon gyorsan felmelegszik.

Mindannyiunknak megvan az oka annak, hogy étkezzünk. De azt gondolom, hogy mindannyian egyet tudunk érteni (legalábbis remélem), hogy úgy kell ennünk, hogy összességében csökkenjen az állatok szenvedése.

Most, energia szempontból, ha megeszi egy szenvedett állat húsát vagy termékét, akkor ezt a fájdalmat lenyeli. Ez a „sűrű” prána biokémiailag megtalálható az állatban a kortizol (egy stressz hormon) szintjének mérésével.

Tehát mit tehet, ha mindenevő vagy? Próbáld megtudni, honnan jött az állat, és hogyan nevelték/vágták le. De ami a legfontosabb: Próbáljon távol maradni az intenzív állattenyésztésből (az úgynevezett CAFO-ból) származó állati termékek fogyasztásától.

Ezek azok a helyek, ahol az állatok bezárva, állandó stressz alatt élnek, és teljesen el vannak távolítva minden természetes élőhelyi viszonyoktól.

6. Készítsen ételt szeretetteljes szándékkal, és legyen jelen

Az elektromágneses mezőnk erejével folyamatosan befolyásoljuk a valóságunkat, és együtt hozzuk létre tapasztalatainkat. Az energiánk szó szerint nemcsak a körülöttünk lévő embereket érinti, hanem minden mást is, amely teret bocsát ki.

Ezért olyan fontos a jelenléted és a szeretetteljes szándékod az étel elkészítésekor. Minél szeretetteljesebb az energiád kibocsájtása, annál több pránát táplálsz az ételedre.

Igen, nem csak a prána „fogyasztója” vagy; te is „producere” vagy annak. Mindannyian részesei vagyunk annak az életerőnek, amely energiát ad fizikai testünknek. Ezért próbáld meg a főzést az éberség meditációjának egyik típusává tenni. Ki tudja?

Észlelésében eltérést észlelhet!

7. Szánjon egy pillanatot arra, hogy hálás legyen, mielőtt eszik

Ez a 6. tipp folytatása, valóban. Azzal, hogy egy pillanatra szünetet tart és hálát ad, szeretetteljes energiával áthatja ételeit. Arról nem is beszélve, hogy a hála mindenféle bőséget hoz az utadba!

Folytathatnánk a tippek listáját, de úgy gondolom, hogy ez egy nagyszerű lehetőség a pránai bevitel maximalizálásának megkezdésére. Ha ezeket el tudja sajátítani, figyelemre méltó változásokat fog észrevenni a mindennapjaiban. A magasabb energia, a kevesebb beteg nap és a nagyobb boldogság csak néhány előnye a megnövekedett pránának.

Ha bármilyen további tippje van a listába, kérjük, írjon megjegyzést!

Itt van egy blokk-idézet - Az általuk kibocsátott hangok egyfajta energiagyógyszerként működnek, amelyről ismert, hogy gyógyítja a fájdalmat és a stressz zavarait.