A probiotikus tejkefir a diétás recepteken túl

Beküldte: április

Felkészülési idő: 5 perc

Főzési idő: 0 másodperc

Ősi probiotikus tenyésztett erjesztett kefir tej! Az előkészítési idő nem tart sokáig, kevesebb, ha saját házi tejet vagy tejmentes tejet készít, de időbe telik, amíg megerjed, mielőtt elfogyasztaná vagy hűtőszekrénybe helyezné. kefir tejet vásárolhat online vagy üzletekben. http://www.culturedfoodlife.com/ Írta: Donna Schwenk! Por kefir, kultúra kezdőcsomag vagy kefir szemek, más emberek, akiknek extra van ebből a többszörös Kefir gabonából. A tálalás alapja a tejből készült organikus tej. A The Heal Thyself webhelyről: http://heal-thyself.ning.com/

Hozzávalók

1 kefir, bio

Útmutatások

A KEFIR ELSŐ TERMÉKE Helyezzen friss kefirszemeket egy üvegedénybe, és töltse fel az üveget az Ön által választott friss tejjel ((legjobb, ha 2/3-3/4-nél többet nem tölt be az edénybe. Helyezze az edényre vagy a műanyag csomagolásra a fedelet, és hagyja szobahőmérsékleten kb. 24 órán át ülni, vagy a tej ízlés szerint besűrűsödött vagy savanyúvá vált (jelölje ki a szekrényben vagy a közvetlen napfénytől elzárt kefir fermentáció helyét). Finom hálós szűrőn szűrje le, hogy a gabona elváljon a folyékony kefirtől . Amit leszűrtél, kész a fogyasztásra kész kefir, vagy később is beleteheted a sültbe. Mossa meg az üveget, majd tegye a szűrőből a kefirszemeket vissza a megmosott edénybe. (Ne adjon kefirszemeket a forró üvegbe mosásból) Ezután adjunk hozzá friss tejet. Tejkefir egy konzervben. Az egész folyamatot egyszerűen megismételjük a következő adagnál.

Hozzávalók: két csésze alapkefir, egy organikus narancs vagy citrom, ízlés szerint, fahéjrúd, vanília kivonat, kedvenc gyümölcs (ek), kókuszolaj Vegye ki az elemet a második erjedés után, vagy hagyja benne, és az ízesített kefirt tárolja a hűtőszekrényben.

Utasítás: Helyezze a Kefirt egy biztonságosan lezárható üvegedénybe. A citrom vagy a narancs körüli időben tegyen egy héjas csíkot. Helyezze a héjat a kefirrel ellátott üvegbe, és zárja le biztonságosan. Hagyja az edényt a konyhapulton, közvetlen napfénytől elzárva, 24 órán át, hogy másodszor megerjedjen. 24 óra elteltével tegye az edényt hűtőszekrénybe, hagyja a héjon. Ez a kefir egy évig tárolható a hűtőben a tégelyben.