Párolt csirke és zöldség a diétás recepteken túl

Sajnálom! A böngészője már nem támogatott. A legjobb és legegészségesebb élményt szeretnénk nyújtani Önnek a weboldalunk böngészése során, és a jelenlegi böngészője megakadályozza, hogy ezt elérjük. A webhely megtekintéséhez frissítsen egy modern, teljes mértékben támogatott böngészőre az alábbi linkeken keresztül. IE a Microsoft Chrome által a Google Firefox által a Mozilla Safari az Apple Opera by Opera

  • BLOG
  • CIKKEK
  • RECEPTEK
  • GYIK
  • KAPCSOLATBA LÉPNI
  • itthon
  • Blog
  • Cikkek
  • Receptek
  • GYIK
  • Lépjen kapcsolatba velünk
  • Belépés
  • Regisztrálj "

zöldség

Párolt csirke és zöldségfélék

Beküldte: Isabel De Los Rios

Felkészülési idő: 15 perc

Főzési idő: 0 másodperc

A csirke zöldségekkel történő párolása egyszerű, egészséges módszer, amely csökkenti a zsírfelesleget, a főzési időt és a konyhai rendetlenséget. (Joseph Mercola, Dr. Mercola Total Health Programja)

Hozzávalók

1/2 c. friss petrezselyem

1/2 c. fekete bors

4 csirkemell

2 teáskanál kókuszolaj

1/2 c. csirkealap

1 med. kelkáposzta

1 db. friss gyömbér

Útmutatások

Megjegyzés: A szerző a Bundt serpenyőben történő főzést javasolja gőzösként; azonban egy bambusz párolótálca vagy egy fém szűrőedény is használható fedett készletben.

Készítsük elő a zöldségeket: Aprított káposztát. A sárgarépát hosszában kettévágjuk, és kisebb darabokra vágjuk. Hámozzuk meg, szeleteljük és gyömbérre vágjuk a gyömbért. Daráljuk a fokhagymát. Vágja a zöldhagymát harmadokra. Durvára vágja a petrezselymet.

Forraljon fel 2–3 hüvelyk vizet egy nagy edényben. Alacsonyabb hőforrást forralunk.

Helyezzen aprított káposztát a Bundt serpenyő aljába. Közben összekeverjük a sárgarépát, a gyömbért, a fokhagymát, a mogyoróhagyma, a petrezselymet és a csirkét egy nagy tálban. Adjunk hozzá olajat, és sózzuk, borsozzuk. Dobd össze. A keveréket egyenletesen halmozza a káposzta tetejére.

Helyezze a Bundt serpenyőt forró vízbe. Öntsön csirkehúslevet a csirkére és a zöldségekre, fedje le, és enyhén párolja 18–20 percig.

* A tényleges fehérjeszám a használt csirkemell méretén alapul.