A reggeli banán- és joghurtfogyasztás előnyei - Diétadetektív

előnyei

  • Ról ről
    • Küldetés
    • Tanácsadó Testület
    • Szerkesztőség
    • Áttekintés és tervezett közönség
    • Lépjen kapcsolatba velünk
  • Témák
    • Interjúk
    • Diéta és fogyás
    • Fitness és testmozgás
    • Közegészségügy és politika
    • Étel és étkezés
    • Egészséges receptek és főzés
    • Táplálkozás és egészség
    • Egészségügyi technika
    • Egészséges életmód
    • Kalória akciók
    • Motiváció
    • Pszichológia, viselkedés és élelmiszer
    • Legfrissebb hírek
    • Terhesség előtti és utáni
    • Alvás, testmozgás és étel
    • Társadalmilag felelősségteljes étel
    • Jóga és elme-test
  • Hírlevél
  • Könyvek
  • nyomja meg
  • Légitársaságok
  • TV-MŰSOR

A reggeli banán és joghurt fogyasztásának előnyei

Tartalomjegyzék

Miért együnk banánt?

Olcsóak, könnyen megvásárolhatók, puhák és könnyen rághatók. Szedésük után érik, és tele vannak tápanyagokkal. A legjobb az egészben - fantasztikusan ízlik. Édesek, mint a cukorkák, és saját csomagolásukban jönnek. A banán folátot, C- és A-vitamint, valamint magnéziumot tartalmaz. Segítenek csökkenteni a stressz szintjét és növelni a szerotonin szintet.

Egészségügyi banán

A banán káliummal van ellátva (422 milligramm), amely szükséges az izomösszehúzódásokhoz (beleértve a szívverését is), az idegimpulzusok továbbításához, valamint a folyadék- és elektrolitszabályozás finom egyensúlyához. A káliumban gazdag étrend tompítja a só káros hatásait, és csökkenti a vérnyomást (minden ötödik amerikai magas vérnyomású). Ráadásul csökkenthetik a vesekövek kialakulásának kockázatát és hozzájárulhatnak a csontvesztés csökkentéséhez.

A stressz enyhítése szempontjából a kálium segít ellazítani az izmokat. A nátrium és a kálium között van egy alapvető kiegyensúlyozó aktus. A nátrium összehúzza az izmokat, a kálium pedig ellazítja az izmokat, így együtt segítik a tápanyagok szállítását a sejtekbe. Ezenkívül a banán tartalmaz triptofánt, egy fehérjét, amely átalakul a neurotranszmitter szerotoninná, ami segíti a test ellazulását és javítja a hangulatot.

A banánban magas a B6-vitamin-tartalom is, amely a Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság folyóiratában közölt kutatások szerint elősegíti a szerotonin triptofánból történő szintézisét.

Táplálkozási információk a banánról

Egy közepes banán 422 mg-ot biztosít a napi 4700 mg-ból, amelyet az Orvostudományi Intézet felnőttek számára megfelelő káliumbevitelként ajánl. Az amerikaiak több mint 90 százaléka nem felel meg ennek az ajánlásnak.

(1 közepes) 105 kalória; 0,39 g zsír; 27 g szénhidrát; 3 g rost; 1,29 g fehérje.

Miért eszik joghurtot?

Tele van sovány fehérjével (az ajánlott napi érték közel 30 százaléka), amely egy erős, fenntartható energiaforrás, amelyről ismert, hogy hosszabb ideig marad teltebb. Valójában egy nemrégiben a British Journal of Nutrition-ban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a reggeli fehérjefogyasztás egész nap érinti a teltségérzetet.

Ezenkívül a joghurt az ajánlott napi kalciumértékének közel 25–40% -ával rendelkezik, ami segít az erős csontok felépítésében. A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban megjelent kutatások szerint azok, akik kalciumot tartalmazó reggelit fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel elégítik ki a szükséges napi ajánlott kalciumigényt. Körülbelül 1000–1200 mg kalciumra van szükség naponta; a nők többsége azonban nem teljesíti ezeket az ajánlott célokat.

Végül, azok számára, akik laktóz-intoleránsak, a joghurt kettős előnyökkel jár: probiotikus kultúrákkal rendelkezik, amelyek segítenek a laktóz emésztésében, és kevesebb, mint 50% -a van a tej laktózmennyiségének.

Egészségügyi joghurt

Számos oka van annak, hogy a joghurt egészséges étel hírnevet szerzett magának. Javítja az emésztést, megakadályozza a bélfertőzést és megerősíti immunfunkcióit. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint például kalcium, kálium, riboflavin, magnézium és foszfát, és alacsony a zsírtartalma. A joghurt étkezését összefüggésbe hozták az alacsonyabb vérnyomással, a premenstruációs szindróma tüneteinek csökkenésével, az alacsonyabb koleszterinszinttel és bizonyos vesekövek csökkenésével.

Valamennyi joghurtot olyan starterkultúrával (Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus thermophilus) készítik, amely elősegíti az emésztést és más egészségügyi előnyökkel is jár, például javított immunfunkcióval.

Azonban nem minden joghurt jön létre egyenlően. Például néhány fagyasztott joghurtot hőkezelnek, ami tönkreteszi a kultúrákat. Ha a hozzáadott probiotikumok miatt választja a joghurtot, feltétlenül hívja fel a gyártót, hogy meggyőződjön a termék típusáról és mennyiségéről. Vagy keresse meg az Országos Joghurt Szövetség Élő és Aktív Kultúrák pecsétjét. Ez a tömítés legalább 100 millió kultúrát garantál a gyártáskor. A legtöbb probiotikus kultúrával kapcsolatos kutatás több mint 5 milliárdot használ fel.

Ezenkívül a joghurt olyan fontos B-vitaminokat kínál, mint például a riboflavin (a napi érték 34 százaléka) az anyagcseréhez, a vörösvértestek és az erős immunrendszer; B-12-vitamin (a napi érték 25 százaléka), energianövelő néven ismert; és pantoténsav (a napi érték 16 százaléka), amely segíti a gondolkodást és a memóriát.

A joghurtban van még foszfor (a napi érték 38 százaléka), amely a kalciummal működik a csontok egészsége érdekében, valamint a kálium (a napi érték 18 százaléka), amely fontos tápanyag, amely segít a vérnyomás szabályozásában, és amivel nem jutunk eleget. Végül a joghurt cinket tartalmaz (a napi érték körülbelül 16 százaléka), amely segíti az immunrendszert.

Mindazonáltal nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy sok joghurt még mindig tartalmaz hozzáadott cukrot. Tehát ha túl sokat eszünk belőle, a túlsúly egészségi kockázatának növelésével semmilyen potenciális előny nem érvényesülhet.

Ezenkívül figyelje a joghurttal borított snackeket: Egyes fajták inkább álcázott cukorkák. Egy csésze joghurttal borított mazsola 750 kalóriát tartalmaz, és 1 csésze joghurttal borított perec 391 kalóriát tartalmaz a probiotikus előnyök nélkül. És ezek a más típusú joghurtok sem tartalmazhatnak élő és aktív kultúrákat: joghurttal borított cukorkák és néhány joghurtot tartalmazó kenetek és salátaöntetek.

Tartsa be az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtokat, és próbáljon olyan márkát találni, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Vagy próbáljon sima zsírmentes görög joghurtot - körülbelül 80 kalória van kb. 5,3 unciában (Stonyfield Farm Organic Oikos görög joghurt, sima), és csak néhány természetes összetevőt tartalmaz. Bár a görög joghurt kissé megszerzett íz, ha mesterségesen ízesített joghurtot szokott enni, szeletelt banán vagy eper hozzáadásával nagyon finom lesz. Csak egy 5,3 uncia adagban óriási 15 gramm fehérje van. Egy csészében 23 gramm van.

Táplálkozási információk a joghurtról

(Joghurt, sima, sovány tej, 1 csésze) 137 kalória; 0,44 g zsír; 18,82 g szénhidrát; 14,04 g fehérje.