A répalé csökkenti a vérnyomást

2012. december 14 - Egy pohár répalé elfogyasztása azonnali hatással lehet a vérnyomás csökkentésére egy új tanulmány szerint.

A tanulmány azt mutatja, hogy a répalé az ivása után néhány órán belül átlagosan 4-5 ponttal csökkentette a szisztolés vérnyomást (a vérnyomás-leolvasás legfelső száma) az egészséges férfiak egy kis csoportjában.

A kutatók szerint a csökkenés csekélynek tűnhet, de közegészségügyi szinten az ehhez hasonló csökkenés a szívbetegségek miatti halálozások 10% -os csökkenésének felelne meg.

"Ígéretes, hogy egyetlen adag hatását láthatjuk" - mondja Leah Coles kutató, PhD, az ausztráliai Melbourne-i Baker IDI Szív- és Diabétesz Intézet munkatársa. "Ez a hatás hosszú távon még nagyobb lehet, ha nap mint nap isszák."

Cékla előnyei

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a répalé, más néven céklalé laboratóriumi körülmények között csökkentheti a vérnyomást. De a kutatók szerint ez az első olyan tanulmány, amely a répalé hozzáadásának hatásait vizsgálja a józan emberek étrendjéhez anélkül, hogy bármilyen más étrendet vagy életmódot változtatna.

Az eredmények itt jelennek meg Nutrition Journal.

A vizsgálatban 15 férfi és 15 nő ivott vagy 17,6 uncia répalé-italt, amely körülbelül háromnegyed répalé és egynegyed almalé, vagy egy placebo-levet. Ezután 24 órán át figyelték őket. Ugyanezt az eljárást két héttel később megismételték: az első körben a placebót ivók a második napon céklalevet kaptak.

Mind az férfiak, mind a nők körében az eredmények azt a tendenciát mutatták, hogy a répalé elfogyasztása után hat órával alacsonyabb a szisztolés vérnyomás.

De amikor a kutatók csak férfiakra korlátozták elemzésüket, jelentős, mintegy 4,7 pontos csökkenést találtak a céklalevet fogyasztók körében.

Korábbi tanulmányok azt is sugallják, hogy a cékla vérnyomáscsökkentő hatása nem biztos, hogy olyan erős a nőknél.

Ebben az esetben Coles szerint ez részben azzal magyarázható, hogy a vizsgálatban részt vevő nők általában idősebbek voltak, és sokan vényköteles gyógyszereket, például orális fogamzásgátlókat szedtek.

Folytatás

Nitrátok a vérnyomás hatása mögött

Szakértők szerint a répában a magas nitrátkoncentráció felelős az előnyökért.

Hosszú biológiai folyamat során az étrendi forrásokból származó nitrátok, mint a répa és a zöld leveles zöldségek, a szervezetben nitrogén-oxiddá alakulnak. A nitrogén-monoxid ezután ellazítja és kitágítja az ereket, ami megkönnyíti a vér áramlását és csökkenti a vérnyomást.

"Akár ételekből, akár gyümölcsléből, a nitrátok következetes hatását tapasztalja a vérnyomás csökkentésében" - mondja Norman Hord bejegyzett dietetikus, PhD, MPH, a Corvallis Oregoni Állami Egyetem Közegészségügyi és Humán Tudományok Főiskolájának docense, Érc. "Ez valószínűleg a diéta leghatásosabb vérnyomáscsökkentő eleme."

Hord szerint a korábbi tanulmányok lenyűgözőbb, akár 10 pontos vérnyomáscsökkenést találtak, amikor a kutatók a répalé ivásától számított három órán belül megmérték a vérnyomást.

Bár több kutatásra van szükség a nitrátok vérnyomásra gyakorolt hosszú távú hatásainak jobb megértéséhez, Hord szerint a nitrátokban gazdag étrend fogyasztása természetes forrásokból, például répából és leveles zöldségfélékből, jó tanács.

Ez egy olyan étkezési megközelítés, amely hasonló a DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) étrendhez, amely bizonyítottan csökkenti a vérnyomást. A DASH diéta hangsúlyozza, hogy több gyümölcsöt, zöldséget és alacsony zsírtartalmú tejterméket fogyasztanak teljes kiőrlésű gabonákkal, halakkal, baromfival és dióval együtt, miközben korlátozzák a telített zsír- és koleszterinszintet.

"Kimutatták, hogy ezek az étkezési szokások csökkentik a vérnyomást" - mondja Hord. "A kutatások most azt mutatják, hogy a nitrátok valószínűleg felelősek ennek a hatásnak legalább egy részéért."

Források

Coles, L. Nutrition Journal, 2012. december 11.

Leah Coles, PhD, tudományos munkatárs, táplálkozási beavatkozások laboratóriuma, Baker IDI Heart & Diabetes Institute, Melbourne, Ausztrália.

Norman Hord, PhD, MPH, RD, egyetemi docens, Oregoni Állami Egyetem Közegészségügyi és Humán Tudományok Főiskolája.

WebMD szakértői oszlop: „Az igazság a céklalevéről”.

WebMD orvosi kézikönyv: „Magas vérnyomás és a DASH diéta”.