Tehéntej-allergiás csecsemő szoptatása

Ebben a cikkben

Ha háziorvosa vagy allergiás szakembere megerősítette, hogy csecsemőjének tehéntejallergiája van, más néven tehéntejfehérje-allergia, akkor kétségtelenül biztosítani kívánja, hogy a baba étrendje mentes legyen a tehéntejben található fehérjétől tüneteiket okozza.

Ha kizárólag csecsemőjét szoptatja, ez nem jelenti a csecsemő étrendjének megváltozását. De változtatnia kell saját étrendjén, mert a tehéntej fehérje átjuthat az anyatejbe.

Kizárva a tejet és a tehéntej fehérjét tartalmazó ételeket

Az étrendből ki kell zárnia a tejet és a tejet tartalmazó ételeket. Mivel a kecsketejben és a juhtejben található tejfehérjék hasonlóak a tehéntejben lévő fehérjéhez, reakciót is kiválthatnak, ezért szintén ki kell őket zárni. A tejfehérje-mentes étrend nemcsak azt jelenti, hogy kizárják az összes tejet - teljes zsír, félzsíros, fölözött és zsírmentes -, hanem az írót, az elpárologtatott tejet, a sűrített tejet, a tejalapú italokat (beleértve néhány turmixot is), tejpor, vaj, margarin, ghee, mindenféle sajt (beleértve a parmezánt, mascarponét és krémsajtot), joghurt, fromage frais, crème fraîche, tejszín (beleértve a tejfölt is), fagylalt és fagyasztott joghurt.

Ezen tejtermékek mellett ellenőriznie kell a tej összetevőinek csomagolási címkéit is. A következő feltételek:

Kazein
Kazeinátok
Aludttej
Hidrolizált kazein
Laktóz
Laktoglobulin
Tej vagy szilárd tejcukor
Savó
Tejsavószirup édesítőszer

Tejet hozzá lehet adni az elkészített élelmiszerekhez szilárd és folyékony formában is, néha ízesítőként, például sajtban és hagymában. Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan tejet tartalmazó feldolgozott élelmiszert:

Tészta
pizza
Készételek
Levesek
Kolbász és más feldolgozott hús
Azonnali burgonyapüré
Mártások és mártások
Chips, pattogatott kukorica és hasonló snack termékek
Palacsinta
Tekercs és más sütemény
Kekszek, kekszek és sütemények
Pudingok és pudingok
Csokoládé és más cukrászda

Kiegészítők

A tej és más tejtermékek számos fontos tápanyagot, például fehérjét, ásványi anyagokat - különösen kalciumot - és vitaminokat biztosítanak, amelyek fontosak a csontok és a fogak számára, valamint a gyermekek növekedése szempontjából. Ezen okok miatt fontos, hogy ne zárja ki az étrendből a tejtermékeket anélkül, hogy a háziorvos vagy az allergiás szakember megerősítette volna a tehéntejfehérje-allergia diagnózisát, és tartsa be a regisztrált dietetikus tanácsát.

Dietetikusa vagy háziorvosa javasolhatja, hogy vegyen be 1000 mg kalciumot és 10 mcg D-vitamint tartalmazó étrend-kiegészítőket. A természetesen magas kalciumtartalmú ételek közé tartozik a tofu, a fekete treacle, a tahini, a szezámmag, a szárított füge, a mandula, a szója. bab, okra, kelkáposzta és mogyoró.

Orvosa vagy dietetikus tanácsot adhat a tehenek tejfehérje-mentes étrendjéhez.

Források

Allergy UK: „Tejallergia”.

A NICE klinikai ismereteinek összefoglalása: „Tehéntejfehérje allergia gyermekeknél.”