Veszítse el a sót, ne az ízt

Ha magas a vérnyomása, az alacsony nátriumtartalmú ételekre való összpontosítás segíthet. Kezdje ezekkel az ízletes ételekkel, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomását, miközben kísértik az ízlelőbimbókat.

Milyen ételek csökkenthetik a vérnyomást?

Ha magas vérnyomást vagy magas vérnyomást diagnosztizáltak nálad, valószínűleg orvosa javasolta, hogy gyakoroljon és változtasson étkezési szokásain. A Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) szerint a tápanyagban gazdag, alacsony nátriumtartalmú ételek étrendjének fogyasztása természetesen csökkentheti a vérnyomást. És a legjobb az egészben, hogy a vérnyomást csökkentő ételek többsége még mindig ízekben gazdag.

De milyen ételek csökkentik a vérnyomást? És vajon az ételek segítenek-e csökkenteni a vérnyomást az Amerikai Kardiológiai Főiskola (ACC) és az American Heart Association (AHA) legújabb irányelvei szerint? Az alacsonyabb vérnyomásértékeknél is fellelhető szövődmények miatt ezek az új irányelvek csökkentik a magas vérnyomás definícióját és kiküszöbölik a prehypertension kategóriát.

Az új ACC és AHA vérnyomás-irányelveket online közzétették 2017 novemberében a Journal of the American College of Cardiology, és 2017 novemberében a Hypertension folyóiratban. Ezen vérnyomás-irányelvek értelmében az Egyesült Államokban a magas vérnyomással rendelkező férfiak száma megháromszorozódik, a nőké pedig megduplázódik. Az irányelvek a következők:

Normál: Kevesebb mint 120/80 milliméter higany (Hgmm)
Magasabb: szisztolés 120 és 129 Hgmm között és diasztolés kevesebb, mint 80 Hgmm között
1. szakasz: szisztolés 130 és 139 Hgmm vagy diasztolés 80 és 89 Hgmm között
2. szakasz: Szisztolés legalább 140 Hgmm vagy diasztolés legalább 90 Hgmm
Hipertóniás krízis: 180 Hgmm-nél nagyobb szisztolés vagy 120 Hgmm-nél nagyobb diasztolés, a betegeknek azonnali gyógyszeres változtatásra van szükségük, ha nincs más jelzés a problémára, vagy azonnali kórházi kezelésre, ha szervkárosodás jelei vannak

Sok kutatás támogatja az alacsonyabb vérnyomás elérését a szívbetegségek megelőzése érdekében. Egy kulcsfontosságú tanulmányban azok a résztvevők, akiknek szisztolés nyomása 120 alatt volt, látták, hogy a szívelégtelenség, a szívroham és a stroke előfordulása egyharmaddal esett vissza, és a halál kockázata közel egynegyedére esett vissza. Ez jelentős csökkenés.

Az új ACC/AHA irányelvek ahelyett, hogy azonnal rátérnének a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekre, arra ösztönzik sok amerikait, hogy életmódbeli intézkedéseket és ételeket alkalmazzanak a vérnyomás csökkentésére, ha tehetik. A cél mindig a vérnyomás olyan szintre kerülése, amely csökkenti a szövődmények kockázatát.

Azok az emberek, akiknek túl magas a vérnyomása, először gyógyszerek helyett megpróbálhatják megváltoztatni szokásaikat. Próbálja ki a következő lépéseket:

Gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű ételekben, valamint halban és bőr nélküli baromfiban gazdag étrend
Az alkoholt mértékkel, és azokat, akik jelenleg nem isznak, nem ösztönzik a kezdésre
Fokozott fizikai aktivitás
Fogyás
Szerény sócsökkentés
A dohányzásról való leszokás
Relaxáció és stresszcsökkentés speciális technikák alkalmazásával

Hogyan reagál az új vérnyomás-ajánlásokra? Először keresse fel orvosát, és ellenőrizze vérnyomását. Ezután kezdje el beépíteni ezeket a magas vérnyomás-barát ételeket, amelyek csökkentik a vérnyomást az étkezésébe. Az ízlelőbimbóid és a szíved megköszönik.

A káliumban gazdag banán olyan étel, amely segíthet a vérnyomás csökkentésében

Ezek a hordozható, könnyen hámozható gyümölcsök nem csak édesek és alacsony nátriumtartalmúak; gazdag káliumban is, ami segíthet a vérnyomás csökkentésében - mondja Stephanie Dean, RD, a dallasi Baylor Egyetem Orvosi Központjából. "Bizonyos vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel fokozottan szükség lehet káliumra" - mondja Dean. „Néhány embernek természetesen hiányozhat az étrendből is. A kálium hiánya hatással van az izmokra és a pulzusra.

Ha több olyan ételt szeretne beépíteni, amely csökkenti a vérnyomást, vegye fel a banánszeleteket a gabonafélékbe vagy a kedvenc gyümölcssaláta-keverékébe. Vagy próbálja meg grillezni vagy megpirítani a banán felét, majd töltse fel egy kis gombóc fagyasztott joghurttal.