A RightRice, az alacsony szénhidráttartalmú zöldségfélékből készült oldal alapvetően az új karfiolos rizs

Az Amazon és a WholeFoods "a gabona-ováció szent szemcséjének" nevezi.

right

Menj előre, és írd vissza a Taco keddeket a naptárba. A RightRice, az új zöldségalapú "rizs", amelyet kizárólag az Amazon és Whole Foods kínál el, komolyan megváltoztathatja a burrito tálak, krumplikeverék és oldalak véleményét.

Az új termékcsalád négyféle ízben jelenik meg - eredeti, citrompaprika, spanyol és fokhagymás gyógynövény -, és olyan összetevőket tartalmaz, mint a lencse, a csicseriborsó és a zöldborsó, amelyek csaknem 40% -kal kevesebb nettó szénhidrátot tartalmaznak, mint a hagyományos fehér rizs. A RightRice azt is állítja, hogy kétszer annyi fehérjét és ötször annyi rostot tartalmaz - ez egy komoly profi, figyelembe véve az amerikai felnőttek többségét.

- Ez egy remek termék! mondja Jaclyn London, MS, RD, CDN, a Good Housekeeping Institute táplálkozási igazgatója. "A hüvelyesekből származó növényi eredetű fehérje, beleértve a babot, a lencsét, a csicseriborsót és a borsót, csodálatos antioxidáns-, fehérje- és rostforrás, nem beszélve a legfontosabb ásványi anyagokról, amelyek segítenek a vérnyomás szabályozásában."

A polcon stabil szemek gyorsabban főznek, mint a hagyományos rizs - körülbelül 10 percig forrásban lévő vízben. A három, 7 uncia táska csomagja 12 dollárba kerül, tehát egy kicsit drágább, de meglehetősen megfizethető, ha egy egészségesebb cserét céloz meg.

Ahhoz, hogy családja hozzászokjon a változáshoz, London azt javasolja, hogy lassan haladjon, és a bab alapú "rizst" lépésenként adja hozzá a szokásos ételekhez. "Például, ha 1 csésze rizst használ, adjon hozzá 2/3 csésze rendes rizst és 1/3 RightRice-et, és folytassa onnan felfelé minden alkalommal, amikor elkészíti a receptet" - mondja. "Ez egy nagyszerű módja annak, hogy teltebbé, hosszabb ideig tartson bennünket, és segíthet csökkenteni a hetente felhasznált állati fehérje mennyiségét, mivel az összes szükséges fehérjét impulzusokból fogja megkapni."

Ha a Whole Foods-nál vásárol, figyeljen a Banza Chickpea Rice-re is, amely egy másik alacsonyabb kalóriájú, magasabb rosttartalmú lehetőség. A népszerű pulzus alapú tészták mögött álló márka éppen a múlt hónapban indította el az egészséges rizs trendet, és az orzo-szerű szemek szerintem elég jó ízűek, és hasonlóan rövid időbe telik a főzéshez.

Az ujjak keresztezték ezeket az új egészséges rizseket hamarosan több polcra kerültek, de addig megrendelheti a RightRice-t az Amazon-on, vagy megtalálhatja a Whole Foods üzletekben.