A rizs diéta

2016. november 17

Szeretné, hogy a koleszterinszintje 150 alá csökkenjen, így nem kell aggódnia a szívroham vagy agyvérzés miatt?

Készen áll arra, hogy elveszítse azt a súlyt, amely az elmúlt években lógott a testén, és túl magasan tartotta a BMI-t?

Mi a helyzet azokkal a sztatinokkal, amelyeket a koleszterinszint csökkentésére szedett, vagy a magas vérnyomás elleni tablettákat, vagy az inzulint a cukorbetegséghez?

Az 1930-as évek folyamán Dr. Walter Kempner, a Duke Egyetem kutatója olyan kezelési lehetőségeket keresett, hogy segítsen olyan kritikus állapotú betegeknek, akik szívbetegség, vesebetegség, magas vérnyomás, magas koleszterinszint és/vagy cukorbetegség következményei miatt szenvedtek. Abban az időben nem voltak ismert gyógymódok, és azok a nagyon beteg betegek gyakran meghaltak.

Az általa kidolgozott kezelés diéta volt.

1939-ben Dr. Kempner először kezdte el felírni „Rice-étrendjét” rövid távú kezelésként azoknak a betegeknek, akik a halál ajtaján voltak. Általában kórházba kerültek, és a konyha két héten át fehér rizsből, gyümölcsből, gyümölcsléből és cukorból táplálkozott.

Az eredmények csodálatosak voltak!

Csak az étrend megváltoztatásával Dr. Kempner eseteinek 70% -ában rendkívül magas, 240/150-es vérnyomást tudott csökkenteni 105/80-ra. Kezelésének egyéb előnyei azt mutatták, hogy az emelkedett koleszterinszintű betegek 93% -a részesült előnyben, átlagosan csökkentve a kezelés előtti 273 mg/dl-ről 177 mg/dl-re azután. Számai azt is megmutatták, hogy magas szénhidráttartalmú étrendje hogyan javította a vércukorszintet és gyakran gyógyította meg a 2-es típusú cukorbetegséget.

Az emberek rendszeresen mesélnek valamilyen teszteredményről, amelyet kaptak, ami nem az ideális tartományban van. Vagy elmondják a fogyásért folytatott küzdelmüket. Ezek a kijelentések nagyon gyakran a következő szavakkal zárulnak: "de én már kipróbáltam a diétát, a testmozgást, a halat, vagy bármit, és semmi sem működött."

Ha ez vagy te, és készen állsz a változásokra, adj magadnak két hetet, és kövesd a „Rice Diet” -et.

ÓVINTÉZKEDÉS SZAVA: ha jelenleg gyógyszert szed, mindenképpen forduljon orvosához, mert a vérnyomás, a koleszterin vagy a glükóz szintje gyorsan csökkenhet, és módosítania kell a gyógyszerét.

Itt vannak a diéta „szabályai”, ha azt tervezi, hogy kipróbálja.

1.) Egyél 3 ételt naponta. Nincs snack.

2.) Egyél 1-2 csésze rizst minden étkezéskor. Bármilyen fajta rizs megengedett (fehér rizs, barna rizs, forrázott rizs, hosszú szemű rizs, basmati rizs vagy instant rizs), feltéve, hogy nem tartalmaz nátriumot. A megengedett „rizs” néhány más formája a felaprított búza, a felfújt rizs vagy a rizskrém. (Természetesen nincs tej.)

3.) Egyél egy kis gyümölcsöt mindhárom étkezéskor. Minden gyümölcs megengedett, a datolya, az avokádó és a paradicsom kivételével. A gyümölcsök fogyaszthatók frissen, konzerven, szárítva vagy fagyasztva. A konzerv gyümölcs lehet saját levében vagy vízben, vagy cukorszirupban, amennyiben a doboz csak gyümölcsöt, vizet és fehér cukrot tartalmaz. A gyümölcslevek helyettesíthetik a gyümölcsöket, de semmilyen gyümölcsital vagy gyümölcsízesítés nem engedélyezett.

4.) A fajtához kevert rizs készíthető. Elkészítéséhez egyszerűen felkorbácsolja a választott gyümölcsöt (beleértve 2 evőkanál szirupot, ha konzerv gyümölcsöt használ) a rizs adagjával. Ízlés szerint adjon hozzá édesítőszert. Használjon turmixgépet vagy konyhai robotgépet.

5.) Valószínűleg nem lesz nagyon szomjas az első napok után, mivel minden sót és fűszert kizár az étrendből. De mindenképpen legyen legalább napi 24 uncia folyadék, mert ez rosttartalmú étrend. Nincs különbség, ha az italokat étkezés közben vagy étkezés között fogyasztja. Megengedett italok: víz, koffeinmentes kávé, tea (szokásos, koffeinmentes vagy gyógynövényes) és limonádé vagy limeade (otthon, gyümölcslével, vízzel és nátriummentes édesítőszerrel készítve).

6.) Az egyetlen megengedett fűszer vagy fűszer a friss citromlé (sós csípéshez) és nátriummentes édesítőszerek használata. Ne használjon sópótlót, friss vagy szárított gyógynövényt. Dr. Kempner rámutatott, hogy mennyire logikátlan ez a diéta, miközben megpróbálja finom ételeket készíteni. Ez csak megnehezíti, ha olyan ételek nélkül kell megtennie, amelyek örömet szereznek Önnek!

Tudom, hogy ez egy „drasztikus” kezelés, de működik. Mint tudják, a többi kipróbált „kezelés” még nem.

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja ezt a diétát, közölje velem, milyen eredményeket ért el két hete után. Természetesen, ha még több eredményre vágyik, jóval tovább maradhat ezen a diétán, mint két hét.