A sajt rossz neked?

kalóriát tartalmaz

A legkedveltebb ételeinkben található, de tápértéke gyakran vitatható. Tehát mi a helyzet a sajttal?

"A sajt nem árt neked" - mondja Noreen Sheridan, a chicagói Illinois Masonic Medical Center Advocate bejegyzett dietetikusa. „Valójában nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, mint például a kalcium, amely az egészséges csontok és fogak kulcsfontosságú tápanyaga. B12-vitamint és fehérjét is biztosít. "

A hír azonban nem minden jó.

"A sajtban általában magas a telített zsír- és kalóriatartalom, így a túl sok evés a súlygyarapodás mellett egészségügyi problémákat is okozhat" - mondja Sheridan.

Azt mondja, hogy a kalcium ajánlott napi bevitele 1000 milligramm naponta 19 és 50 év közötti emberek számára, és 1200 milligramm naponta 51 év felett. Ennek perspektívája érdekében egy szelet amerikai sajt körülbelül 300 milligramm kalciumot képes biztosítani, ezáltal kielégítve a napi szükséglet 25–33 százalékát.

"Általában a" lágyabb "sajtok kalóriatartalma alacsonyabb, mint a" keményebb "sajtoké" - mondja Sheridan.

  • A parmezán sajt körülbelül 20 kalóriát tartalmaz evőkanálonként
  • A Neufchatel sajt unciánként körülbelül 70 kalóriát tartalmaz
  • A mozzarella, a kecske és a feta sajt unciánként körülbelül 75 kalóriát tartalmaz
  • A camembert sajt unciánként körülbelül 85 kalóriát tartalmaz
  • A cheddar, a svájci és a kemény sajt unciánként több mint 100 kalóriát tartalmaz

"A sajt beilleszthető egy egészséges, kiegyensúlyozott étrendbe, és egészséges étrendet adhat a legtöbb étrendhez, ha mértékkel fogyasztják" - mondja Sheridan.

Kapcsolódó hozzászólások

Hozzászólások

12 megjegyzés

A tejtermékeken kívül nagyon sok más kalciumforrás létezik, amelyek sokkal egészségesebbek az Ön számára!

Pontosan! növényi alapú az út. NINCS felhasználás a tejelő termékekhez.

Lehet, hogy a sajt ízlik és érezteti Önnel, de minden rossz messze felülmúlja a jót. Az összes fehérjét és kalciumot növényi eredetű élelmiszerekből nyerheti anélkül, hogy telített zsírokkal, koleszterinnel, hormonokkal, nátriummal teli étel függősége lenne. SOHA NINCS HELYE egészséges étrendben.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a tejterméket/sajtot fogyasztóknak valójában nagyobb a csonttörés kockázata. Lehet, hogy kalciummal rendelkezik, de nem tesz jót nekünk.

Biztos benne, hogy „a lágyabb sajtok kalóriatartalma alacsonyabb, mint a keményebb sajtoké”? Azt hittem, hogy éppen ellenkezőleg? A statisztikád pedig bizonyítani látszik

A telített zsírokkal kapcsolatos aggályok többsége mítosz, és az új tudomány szerint nincs összefüggés a telített zsír mérsékelt fogyasztása és a szívbetegségek között. Valójában az anyatej telített zsírral és újszülöttünk étrendjének elsődleges összetevőjével van tele. Számos metaanalízis-tanulmány megerősítette, hogy a természetes telített zsírok, mint a kókuszolaj és a sertészsír is rendben vannak, de a mesterséges mesterséges zsírok, például a hidrogénezett transzzsírok nem rendben vannak. Ezért úgy érzem, hogy a sajt mértékkel való fogyasztása teljesen rendben van és biztonságos.

Hallgatni fogom az orvosokat, és folyamatosan eszem sajtot mértékkel. Nagyon finom!

A fagylalt a sajt egy másik formája! Fagyasztott sajt. (Mosoly) „Minden mértékkel” a legjobb tanácsos, amit valaha hallottam ebben az ügyben. Ha azonban laktóz-intoleráns, akkor a sajt nem-nem.

Talán sokan egyszerűen nem akarnak exkluzív növényi étrendet tartani. Nem gond, ha igen, de ne találjon hibát azok számára, akik nem, vagy fenyítik azokat, akik nem. Egyes növényi ételeket nem szabad mindenki és mások mérsékelten fogyasztani (a PKU-nak el kell kerülnie bizonyos zöldségeket, vagy mérsékelni kell őket, ahogy másoknak is óvatosan kell foglalkozniuk a magas K-vitamin tartalmú ételekkel). A kizárólag növényi eredetű étrend csodálatos, de nem mentes a problémáitól sem. Helyesebb lenne fenntartani az egészséges életmódot számodra, és ennyi. Jó kérdés feltenni, hogy a sajt beépíthető-e az egészséges étrendbe, és a cikkben szereplő információk arra utalnak, hogy mértékkel.

A tejterméket csak 10 000 évvel ezelőtt kezdtük el fogyasztani. Mielőtt anyánktól kaptunk volna tejet csecsemőként, akkor gyomláltuk le. Most folyamatosan tejtermékeket fogyasztunk, amire igazából nincs is szükségünk, igaz? hogyan élte túl az ember tejtermék nélkül…? egész ételeket ettek, főleg növényeket és ritkán húst. A tejtermék ugyanolyan hatással van az agyunkra, mint a kábítószerek, csak enyhébb formában.
https://www.techtimes.com/articles/98684/20151023/cheese-is-addictive-as-drug-dairy-product-triggers-brain-region-linked-to-addiction.htm

más gondolatok:
1. A tej nem csökkenti a töréseket. (I) A közhiedelemmel ellentétben a tejtermékek fogyasztása soha nem bizonyította, hogy csökkenti a törések kockázatát. Az ápolók egészségügyi tanulmánya szerint a tejüzem 50 százalékkal növelheti a törések kockázatát!

2. Kevesebb tejtermék, jobb a csont. A legalacsonyabb tej- és kalciumfogyasztású országokban (például Afrikában és Ázsiában) a legalacsonyabb az oszteoporózis.

3. A kalcium nem annyira csontvédő, mint gondoltuk. (Ii) A kalciumpótlás vizsgálata nem mutatott hasznot a törés kockázatának csökkentésében. Úgy tűnik, hogy a D-vitamin sokkal fontosabb, mint a kalcium a törések megelőzésében.

4. A kalcium növelheti a rák kockázatát. Kutatások azt mutatják, hogy mind a kalcium, mind a tejtermékek magasabb bevitele 30-50 százalékkal növelheti az ember prosztatarák kockázatát. (Iii) Ráadásul a tejfogyasztás növeli a szervezet inzulinszerű növekedési faktor-1 (IGF-1) szintjét - ismert rákpromóter.

5. A kalciumnak vannak olyan előnyei, amelyek a tejtermékeknek nem. A kalcium-kiegészítők, de a tejtermékek nem, csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát. (Iv)

6. Nem mindenki tud gyomor tejterméket fogyasztani. (V) A világ népességének körülbelül 75 százaléka genetikailag nem képes emészteni a tejet és más tejtermékeket - ezt a problémát laktóz-intoleranciának hívják.

és mi van a tehénnel. egy tejüzem mennyire szenved nagyon. Folyamatosan terhes, folyamatosan fejik, folyamatosan odaérnek a tőlük elvett csecsemők, majd 5 év körül megölik, mert annyira betegek, hogy nem tudnak több tejet termelni, és hússá válnak. (a vad tehenek 25 évnél hosszabb ideig élnének)

Tehát, ha jó egészségre törekszünk, kerüljük az együttérzést és a környezet megóvását, kerüljük a tejet és az állati húst (húst).

az egész étkezési növényi életmód megkezdése során javul az egészsége, és sokkal inkább élvezni fogja az ételt. Korábban hús- és tejtermék ócska voltam, de nem "élveztem" az ételeimet, mint most. és a koleszterinszintemet 290 fele csökkentem 150-re, és 30 kg-ot fogytam.