A savanyú káposzta fogyasztásának előnyei a fogyáshoz és hogyan kell

Savanyú káposzta fogyasztása a fogyás érdekében - tudta, hogy képes erre? Igen! A savanyú káposztában található jó baktériumok miatt karcsúbbá válhatsz! Ezt fogjuk megvitatni az alábbi cikkben!

fogyáshoz

Mi az a savanyú káposzta?

Savanyú káposzta erjesztett káposzta. Ez egy probiotikumokban gazdag étel, amely németül „savanyú káposztát” jelent.

A 16. században a germán emberek savanyú káposztát készítettek, szárított káposztát sóval szárítva, hogy kivonják belőle a vizet, amely lehetővé tette a keverék erjedését. Az erjedés a káposzta cukrainak tejsavra bontása miatt következett be, amely tartósítószerként szolgált.

Amikor az angol, a francia és más európai tengeri emberek észrevették, hogy a savanyú káposztafogyasztás miatt hiányzik a skorbut holland társaikból, ők is elkezdték enni!

A korai holland telepesek elhozták savanyú káposzta receptjeiket Amerikába, és így szerzett egyre nagyobb népszerűséget.

Ma a savanyú káposzta ugyanúgy készül. Nagyon könnyű otthon elkészíteni a savanyú káposztát! Az alábbiakban egy egyszerű házi savanyú káposzta recept található, amelytől a szája megnedvesedik!

Hogyan készítsünk savanyú káposztát

Kövesse az egyszerű lépéseket saját tápláló probiotikumokban gazdag savanyú káposzta elkészítéséhez:

  1. Egy közepes káposztafejet mosson le, vagy aprítson fel egy tálba.
  2. A káposztába szórjunk 1-3 evőkanál tengeri sót.
  3. Most tiszta kézzel gyúrja össze és nyomja össze az aprított káposztát, amíg ki nem nyomja a levét.
  4. Töltse a káposztát egy literes üvegbe, és szorosan nyomja le. Tejsavó is hozzáadható, hogy a káposzta teljesen ellepje.
  5. Hagyja szobahőmérsékleten 2 hétig erjedni, amíg el nem éri a kívánt textúrát és ízt! Ha szorosan letakarta a fedelet a literes edényén, előfordulhat, hogy naponta meg kell lazítania a fedelet, vagy „fel kell eresztenie” a felesleges nyomás felszabadításához.
  6. Élvezd!

A savanyú káposzta fogyásának 5 előnye

Az alábbiakban bemutatjuk a savanyú káposzta fogyasztásának 5 előnyét, hogy fogyókúrával fogyjon!

Hogyan fogyasszunk savanyú káposztát fogyáshoz

  1. Kerülje a szupermarketben található feldolgozott és konzerv savanyú káposzta fogyasztását. Pasztőrözésen mennek keresztül, amely a baktériumokat elpusztító hevítési folyamat. Ez elpusztítja az összes jó baktériumot a savanyú káposztában, használhatatlanná téve a fogyást!
  2. Fogyasszon egy adag savanyú káposztát, amikor éhséget érez az étkezések között.
  3. Adjon savanyú káposztát köretként az ebédhez és a vacsorához. Jól párosul bármilyen sovány hússal, nyúzott baromfival, halral és zöldséggel.
  4. Amíg naponta elegendő mennyiségű savanyú káposztát fogyaszt, ne felejtsen el elegendő vizet inni! A savanyú káposzta ugyanis a káposzta sós vízben (sós vízben) történő erjesztésével készül. Ez azt jelenti, hogy a savanyú káposzta nagy mennyiségben tartalmaz nátriumot. Az ivóvíz elősegítheti a felesleges nátrium kiürítését a testéből és a hidratáltságot.

Tehát ezek az előnyei a savanyú káposzta fogyasztásának a fogyás érdekében! Kérjük, adja hozzá ezt az ínycsiklandó erjesztett ételt az étrendjéhez, és figyelje a fogyását!