A sima víz nagy előnyei

nagy

ARCHIVÁLT TARTALOM: Olvasóink szolgáltatásaként a Harvard Health Publishing hozzáférést biztosít archivált tartalmú könyvtárunkhoz. Kérjük, vegye figyelembe az egyes cikkek közzétételének vagy utolsó felülvizsgálatának dátumát. Ezen a webhelyen semmilyen tartalom, dátumtól függetlenül, soha nem használható fel orvosának vagy más szakképzett orvosnak nyújtott közvetlen orvosi tanácsadás helyett.

Kövess engem a @mallikamarshall oldalon

- Víz, víz, mindenhol, sem csepp inni. Samuel Taylor Coleridge ősi Marinerjétől eltérően, akit ihatatlan sós víz vett körül, az amerikaiak többségének korlátlan mennyiségű tiszta vize van szomjaink oltására.

Mégis sokan elhunyjuk a szemünket, és egész nap más italokhoz nyúlunk, például üdítőkhöz, gyümölcslevekhez, kávéhoz és teához, annak ellenére, hogy az egészségügyi szakértők az elmúlt években figyelmeztettek az édesített italokban hozzáadott kalóriákról és a tiszta víz.

A Journal of Human Nutrition and Dietetics egyik nemrégiben készült tanulmánya még több bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a vizet kell választanunk más italok helyett, ha kontrollálni akarjuk a súlyunkat. A tanulmányhoz az Illinoisi Egyetem kutatói 18 311 felnőtt étkezési (és ivási) szokásaira vonatkozó adatokat vizsgálták, amelyeket a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat 2005 és 2012 között rögzített.

A felmérés résztvevőit arra kérték, hogy emlékezzenek étrendi bevitelükre két külön napon keresztül. Beszámoltak sima vízfogyasztásukról (amely magában foglalta a csapvizet, a szökőkutakból és vízhűtőkből származó vizet, valamint a palackozott vizet), valamint egyéb italok, például szóda, gyümölcsitalok, energiaitalok, sportitalok és édesített palackozott vizek fogyasztásáról. A résztvevőket megkérdezték az „energiasűrű, tápanyag-szegény” ételek, például sütik, fagylalt, chips és péksütemények fogyasztásáról is.

A résztvevők átlagosan napi 4,2 csésze tiszta vizet ittak és 2157 kalóriát vettek fel. Körülbelül 125 ilyen kalória édesített italokból származik, és körülbelül 432 kalória energiasűrű, tápanyag-szegény ételekből származik.

A kutatók azt találták, hogy azok a résztvevők, akik napi étrendjükben a legtöbb tiszta vizet itták, kevesebb összes kalóriát fogyasztottak, kevesebb édesített italt fogyasztottak, és kevesebb az összes zsír, telített zsír, cukor, só és koleszterin mennyisége. Valójában felfedezték, hogy a sima vízfogyasztás napi egy-három csészével történő növelésével a kalóriabevitel napi 68-205 kalóriával csökkenhet. Ez idővel sokkal kevesebb kalóriát eredményezhet - és jelentős fogyást eredményezhet.

Ezek az eredmények alátámasztják a témával kapcsolatos korábbi kutatásokat, amelyek kimutatták, hogy az étkezés előtti ivóvíz és az édesített italok helyettesítése a vízzel csökkentheti a kalóriabevitelt és javíthatja a súlykontrollt. Ez azt jelenti, hogy a fogyás és általános egészségi állapotuk javításában érdekelt emberek számára előnyös lehet, ha több tiszta vizet építenek be a napi étrendbe.

Tehát legközelebb szomjas leszel, ahelyett, hogy figyelmen kívül hagynád az otthoni konyhai mosogatót vagy a munkahelyi buborékolót, szánj egy percet arra, hogy megízlelhesd az egyetlen italt, amely ingyenes, frissítő és valóban jó nekünk: sima, öreg víz.