"A legnagyobb vesztesnek" nagy problémái vannak, mondják az egészségügyi szakértők
Írta: Stephanie Pappas, 2010. február 21
Az NBC "The Biggest Loser" című lemeze a lemezekről szól. Az elmúlt évadokban a súlycsökkentő valóságshow többször is új mércét állított fel a legnehezebb versenyző számára (454, 476 és 526 font), a leggyorsabb 100 kilogrammos fogyásra (hét hét) és a legtöbb fogyásra egy hét alatt (34 font).
Az elhízott amerikaiakat felvonultató és a legnagyobb súlycsökkenésért és 250 000 dollár megszerzéséért vívott csatában rendkívüli számokon virágzik a show. De az orvosok és a táplálkozási szakemberek attól tartanak, hogy a show versenyképes súlycsökkenésére összpontosít, legjobb esetben kontraproduktív és rosszabb esetben veszélyes.
"Olyan embereket vesznek fel, akik inaktívak voltak, és nincsenek jó állapotban és boomban, automatikusan ennek a stressznek teszik ki őket" - mondta a WordsSideKick.com-nek Carol Wolin-Riklin, a Houstoni Texas Egyetem Orvostudományi Bariatri táplálkozási koordinátora. - A dolgok történni fognak.
És valóban vannak dolgok. Két beteget kórházba szállítottak, miután összeomlottak egy mérföldes (1,6 km) lábverseny során a 8. évad premierjén. Az idei 9. évad egy újabb megterhelő kihívással kezdődött, amelyben a versenyzők 42,2 km-t (42 km) versenyeztek álló kerékpárokkal. Rob Huizengának, az orvosi tanácsadónak és az UCLA professzorának le kellett rángatnia egy tiltakozó versenyzőt a motorjáról, amikor súlyos görcsök sújtották. A második versenyzőt, az 526 fontos Michael Ventrellát kimerültséggel kezelték.
Az elhízás egészségügyi kockázatai
A műsor producerei felhívják a figyelmet arra, hogy a versenyzők orvosi felügyelet alatt állnak, és szerintük a verseny szélsősége inspiráló a nézők számára.
És természetesen komoly egészségügyi kockázatok vannak az elhízás szempontjából, mint a legnagyobb vesztes versenyzők. A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ (CDC) szerint az elhízás növelheti a szívbetegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a rák bizonyos típusainak kockázatát. A kockázatok egyre hangsúlyosabbá válnak, mivel az elhízás egyre súlyosabbá válik, és a fogyás nagyon jó ötlet, mondta Wolin-Riklin ¬— ha jól csinálják.
"Az egészséges fogyás ösztönzésének módja az, hogy egyesével dolgozom a változásokon" - mondta. "Úgy gondolom, hogy ha ezeket a változtatásokat apránként végrehajtja, jobban megismerheti a tartós életmódbeli változásokat."
Valós életben történő fogyás?
De a "Legnagyobb vesztes" súlycsökkenése távol áll a súlyvesztéstől a való világban.
Egyrészt a versenyzők rosszabb állapotban indulnak, mint a legtöbb. A 22 versenyző közül tizenhét testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 40-et, vagyis súlyosan elhízott. A CDC szerint a "való világban" az amerikai felnőttek több mint egyharmadát, vagyis 72 millió embert tartanak elhízottaknak, 30-as vagy annál magasabb BMI-vel. De a múlt hónapban a Journal of the American Medical Association folyóiratban publikált kutatás megállapította, hogy a 40 feletti BMI-vel rendelkező amerikaiak száma alig 6 százalék. Más szavakkal, a műsor állítása, miszerint a versenyzők az amerikai elhízás "megtestesítője", egy kicsit olyan, mintha azt mondanánk, hogy a VH1 "Rock of Love with Bret Michaels" az amerikai társkereső jelenetet jelképezi.
És akkor ott van az edzésprogram. A versenyzők napi öt-hat órát edzenek, szigorúan felügyelt étrendet fogyasztanak. Minden héten rendszeresen leadnak kétszámjegyű fontokat. A versenyzőt, aki a legkisebb testsúly-százalékot veszíti el, haza lehet küldeni.
A valóságban - mondta Robert Kushner orvos, az Északnyugati Egyetem Átfogó Elhízási Központjának klinikai igazgatója. A fogyás biztonságos üteme körülbelül 1-2 font hetente.
"Azt hiszem, sokan eléggé legyőzve érezhetik magukat abban, hogy fogynak az általunk ajánlott összegnek, de azonnal megszavazták volna őket a műsorból" - mondta Kushner a LiveScience-nek. "Tehát az üzenet számomra csak rossz."
Így a tudomány is. Janet Walberg Rankin, a Virginia Tech emberi táplálkozás, ételek és testmozgás professzora szerint a gyors fogyás kockázatos lehet. A gyorsan fogyókúrás betegeknél fennáll az epekövek, az ásványianyag-hiány, az izomszövet csökkenése és a csontsűrűség csökkenésének a veszélye.
A megerőltető testmozgás hirtelen megkezdése problémákat okozhat a hidratációval, az elektrolit egyensúlyával és a szívműködésével. A nagy hatású edzések extra terhelést jelenthetnek a már megterhelt csontokra. A legnagyobb vesztes történelem legalább két versenyzője stressztöréssel küzdött.
A súly visszaszerzése
A kockázatokat eltekintve, a fogyás szakértői szerint a legnagyobb vesztes legnagyobb problémája, hogy a font leadásának extrém módszerei kevésbé valószínű, hogy hosszú távon működnek. Számos volt legnagyobb vesztes versenyző visszanyerte a súly egy részét vagy egészét, ami nem lepi meg Kushnert.
"Nem dolgoznak mindennap edzővel, nem minden nap szerepelnek az országos tévében, visszatértek az életbe" - mondta. - Nagyon nehéz fenntartani.
Míg a kutatók nem biztosak abban, hogy az ismételt fogyás és a hízás ciklusai veszélyesebbek-e, mint a túlsúlyosak vagy elhízottak maradni, a súlytartás elmulasztásának pszichológiai áldozatai komorak lehetnek - mondta Kushner. Az emberek gyakran kudarcnak érzik magukat, és reménytelenné válnak egészségük szempontjából.
Kushner szerint azoknak, akik biztonságos módszert keresnek a fogyásra vagy a végleges egészségre, kisebb változtatásokat kell végrehajtaniuk, például fokozatosan növelni a testmozgást vagy az egészséges ételeket egészségtelenekkel helyettesíteni. A való világban a lassú, stabil és elkötelezett nyeri a versenyt.
"Nem keresünk extrém átalakításokat valaki életmódjában" - mondta Kushner. "Olyan változásokat keresünk, amelyeket hosszú távon képesek fenntartani."
- A legnagyobb edzésmítoszok, amelyeket a tudomány és az egészségügyi szakértők elvetettek
- Az anyatej-helyettesítő tápszerek típusa befolyásolja a súlygyarapodást és a későbbi egészségtudományt
- Az anyatej-helyettesítő tápszerek típusa befolyásolja a súlygyarapodást és az egészségtudományt
- Görögdinnye egészségügyi előnyei, kockázatai; Táplálkozási tények Élő tudomány
- Görögdinnye egészségügyi előnyei, kockázatai; Táplálkozási tények Élő tudomány