Oktat. Empower. Megelőzés.

FOKOZZA A METABOLIZMUSODAT

Az anyagcsere fellendítésének titka, hogy táplálja a testét, amire szüksége van.

sovány

A megfelelő ételeket kell fogyasztania, megfelelő mennyiségben, hogy az anyagcseréje helyetted működjön, nem pedig ellened. Az összeg a víz, zsír, rost, fehérje, szénhidrátok, nátrium, koleszterin, EFA-k (esszenciális zsírsavak), valamint vitaminok és ásványi anyagok vagy naponta fogyaszt, az anyagcserédet vagy a derekadat növeli.

A szívbetegség az első számú halálozási ok az Ön városában, államában, országában és világában. De tudod mit? Íme néhány jó hír mindenkinek, aki alkoholfogyasztó! Az étcsokoládé és a kakaó szuper ételek amelyek nagyon nagy mennyiségű antioxidánst és flavanolt tartalmaznak - vagyis bizonyítottan csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, ezáltal csökkentve a szívbetegség kockázatát! Minél sötétebb a csokoládé, annál szuperebb az étel!

További bónusz, hogy a kakaó alacsony glikémiás indexű (GI). Bár édes csemege, nem befolyásolja a vércukorszintünket úgy, ahogyan más desszertek teszik, ami fontos a cukorbetegség megelőzésében.

Eddig úgy tűnik, hogy a csokoládé nem olyan rossz, igaz? Nos, mi van a zsírral? A csokoládé általában sok zsírt tartalmaz. Bár az étcsokoládé más; a kakaóbabból különleges telített zsírt tartalmaz, amely szokatlan. Kutatások azt találták, hogy ez a zsír valójában inkább egy telítetlen zsírként hat a szervezetben, ezért nem eredményez koleszterinszint-emelkedést, mint más telített zsírok. Újabb csokibónusz!

Az étcsokoládé és a kakaó használata az anyagcsere optimalizálásához

1. VÁLASSZA A JOBB CSOKOLÁT

Tehát mitől jobb az étcsokoládé számunkra, mint a tejcsokoládé? A tejcsokoládé messze az egyik legnépszerűbb csokoládéfajta, amelyet süteményekben és kereskedelmi édességekben használnak. A tejcsokoládéval kapcsolatos aggályok a magas telített zsír (az artéria eltömődésének típusa), a magas kalóriatartalom (a súlygyarapodás típusa) és a magas cukorszint (növeli a vércukorszintünket!)

Próbálja ki az étcsokoládét a legmagasabb kakaószázalékkal, lehetőleg 60-70% kakaó-szilárd anyaggal (ez a csomagoláson van felírva). Ez az „egészség és ízlés tökéletes kombinációja”.

Ha a receptben kakaót használ, korlátozza a zsírt 2 evőkanál vajra - vajra van szükség a cukorral és a kakaóval való keveréshez desszert receptekben, hogy megfelelő textúrát kapjanak nekik - próbáld ki, hogy nem tudom elhinni, hogy ez nem vajpálcika.

2. MODERÁCIÓ

Amikor az étcsokoládéban rejlő összes csokoládéból fakadó előnyöket kiaknázzuk, az egyik legfontosabb dolog, amit szem előtt kell tartani, a mértékletesség! Egy étcsokoládé-bárban 180 kalória van, ebből 108 kalória zsírból származik. A sötét csokoládé egészséges egészségének előnyei vannak, de óvatosnak kell lennünk az étrend többi részével kombinálva az összes kalória és zsír tekintetében. Tartsa kordában az adagokat! Próbáljon meg 1 oz vagy 1/3 étcsokoládét, körülbelül 4 négyzet vagy kevesebb, mint 40 gramm adagonként.

3 . VIGYÁZAT az „extrákkal”

Vigyázzon az étcsokoládéra extra kalóriákkal, zsírokkal vagy cukorral, például pillecukorral, karamellával, nugáttal, dióval stb. A megfelelő csokoládé szedése során egy másik vörös zászló az óvatosság a desszertektől! A legtöbb pékáru vajat, cukrot és más magas kalóriatartalmú összetevőket tartalmaz, amelyek kiküszöbölik azokat az egészségügyi előnyöket, amelyeket csak az étcsokoládéból kaphatott.

TIPP - Szerezd meg a csokoládéjavítást úgy, hogy étcsokoládét adsz kedvenc egészséges receptjeihez.

Íme egy példa étcsokoládét használó receptre. Élvezd!

Hozzávalók

1 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
1 1/2 csésze régimódi zab
3/4 csésze barna cukor
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál szegfűbors
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
1 1/2 csésze tök konzerv
3 evőkanál repceolaj
egy nagy tojás
egy nagy tojásfehérje
1/4 csésze alacsony zsírtartalmú tej
1/2 csésze étcsokoládé chips (opcionális)
1/2 csésze apróra vágott dió (opcionális)

Útmutatások

  1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra, és bélelje ki a muffin ónt muffin csészékkel.
  2. A száraz összetevőket és a fűszereket habosra keverjük egy nagy tálban.
  3. Tegyen egy tököt, olajat, tejet, valamint a tojást és a tojásfehérjét egy közepes méretű tálba, és alaposan keverje össze. Adjon nedves hozzávalókat a száraz hozzávalóhoz, és alaposan keverje össze. Keverjünk bele csokoládé chipset és diót.
  4. Töltse egyenletesen a muffin tokokat, és süsse 18-25 percig