Téma: A spárga helyett

Meneteszközök

Keresési szál

Kijelző

A spárga helyett

Elég sok olyan receptet láttam a tél folyamán, amelyek fő összetevője a spárga, és ez nyilvánvalóan nem a szezonban van.

Néhány étel nagyon szépnek tűnik, ezért arra gondoltam, hogy helyettesítheti-e a spárgát mással?
Gondolom, egyes ételekhez ugyanolyan textúra szükséges, másoknak pedig az ízük.

Bármilyen javaslat a helyettesítőkre?

• Ossza meg
  • Ossza meg ezt a bejegyzést itt:
  • Digg
  • Finom
  • Technorati
  • Twitter

A hosszú szárú brokkoli, például a Tenderstem, nagyon jó sok spárga receptben - krumplit, tartletet keverni stb. Ezenkívül egyenesen Hollandaise-ba mártva (vagy ez csak én vagyok?) Ráadásul hasonló idő alatt főz, így nem kell túlságosan megváltoztatnia a receptet. Engedd el!

• Ossza meg
  • Ossza meg ezt a bejegyzést itt:
  • Digg
  • Finom
  • Technorati
  • Twitter

Azt kell mondanom, hogy időnként szezonon kívül vásárolok spárgát - annak ellenére, hogy nem olyan szép, mint a brit spárga. Ez még mindig csemege, és vannak olyan receptek, amelyekben valóban nem lehet helyettesíteni. Fehér spárgát is kaphat üvegekbe, ami szép salátákhoz vagy deli tálakhoz.

• Ossza meg
  • Ossza meg ezt a bejegyzést itt:
  • Digg
  • Finom
  • Technorati
  • Twitter

Én is mondtam tenderstem brokkolit, de látom, hogy valaki más gondolt erre

• Ossza meg
  • Ossza meg ezt a bejegyzést itt:
  • Digg
  • Finom
  • Technorati
  • Twitter

Lehet, hogy nem hasonló alakúak, de mi a helyzet a babkávéval? A minap készítettem egy spárgás rizottót, de ehelyett széles babot használtam. Ugyanazt a földi ízt adta, és hasonló "falatot" kínált.

• Ossza meg
  • Ossza meg ezt a bejegyzést itt:
  • Digg
  • Finom
  • Technorati
  • Twitter

Én is azt akartam mondani, hogy én jutok eszembe először, lehet, hogy azért, mert a brokkoli nagyon jó, ezért ez az első.

• Ossza meg
  • Ossza meg ezt a bejegyzést itt:
  • Digg
  • Finom
  • Technorati
  • Twitter

Ahogy Rachel mondta, ott van a hosszú szárú brocolli, lehet kapni zöldet és lilát is.
Mi a helyzet olyanokkal, mint a karfiol?

• Minden a spárgáról - Karcsú konyha
• Alternatív étrendi életmód Alternatív diétás életmód
• Alternatív és kiegészítő terápiák a cukorbetegséghez - Hogyan kezelhető a cukorbetegség
• A banán alternatívája
• Alternatív kisállateledények Gabona nélküli, nyers és egyéb trendek