Alternatív kedvtelésből tartott állatok étrendje: Gabonamentes, nyers és egyéb trendek

A kutyák és macskák számára rendelkezésre álló sokféle alternatív étrend miatt az állatorvosi nővéreknek ismerniük kell a lehetőségeket, az előnyöket/hátrányokat, a tényeket és a gyakori tévhiteket.

Ed az Ethos Veterinary Health és a VetBloom technikai tanulási és fejlesztési igazgatója. Emellett a Massachusettsi állatorvosi technikusok szövetségének 2020-as elnöke és a New Hampshire-i állatorvos-technikusok szövetségének pénztárosa. Ed több NAVTA bizottságban is tevékenykedett, és a NAVTA 2020-ban megválasztott elnöke. 2014-ben szerezte a VTS-t (Táplálkozás), és gyakran tart előadásokat helyi, regionális és országos állat-egészségügyi konferenciákon a különböző táplálkozási témákról. Ed megkapta a NAVTA 2019 Az év technikusa díjat is.

Teljesen természetes, organikus, kukoricamentes, gabonamentes, gluténmentes, nyers, ropogós, konzerv, félig nedves, fagyasztva szárított, fagyasztott: manapság nagyon sokféle állateledel kapható. Honnan tudja, hogy melyiket ajánlja vagy táplálja? Ez meglehetősen ellentmondásos téma lehet. Számos étrendtípus szószólója hajthatatlanul úgy véli, hogy az étrend választása a legjobb, akár tényeken, anekdotikus információkon vagy téves információkon alapul. Ez a cikk néhány diéta opciót, előnyöket/hátrányokat, tényeket és tévhiteket vizsgál.

GLUTÉN, Kukorica, Gabona és allergiák

A különféle típusú állateledelekkel és az állateledelben található összetevőkkel kapcsolatos tévhitek gyakran az emberi táplálkozás jelenlegi divatjain vagy trendjein alapulnak. Függetlenül attól, hogy hol szerzik információikat, a tulajdonosok tévesen észlelhetik, hogy az emberi táplálkozási ajánlások vonatkoznak a kutyákra és macskákra.

Gluténmentes diéták

A szupermarketekben sokféle emberi fogyasztásra szánt gluténmentes élelmiszer van. A lisztérzékenység és a lisztérzékenység, akár tudományos bizonyítékokon, akár anekdotikus információkon alapul, meglehetősen gyakoriak a mai emberi populációban. Az állattartók néha tévesen feltételezik, hogy a glutén ugyanúgy hat a kutyákra és macskákra, mint az emberek, vagy hogy az egészségügyi problémák megelőzése érdekében kerülni kell a kedvtelésből tartott állatok eledelében.

A glutén tömény fehérje, amely megmarad, miután az összes keményítőt eltávolítják a gabonából. A kukoricaglutént, amelyet egyes állateledelekben találnak, egyes tulajdonosok és tenyésztők gyakran felrónak a gyomor-bélrendszeri problémákért, és társítják azt az általuk celiakiaként észlelt betegséggel. A lisztérzékenységet csak az ír szetterek egy meghatározott vonalában dokumentálták, amely már nem létezik. A búza, a rozs és az árpa gluténjára reagáltak, nem a kukoricára. 1

Kukorica nélküli étrendek

A kukoricát néhány tulajdonos és tenyésztő olcsó töltőanyagként is megjelölte, amely allergiát okoz, és amelyet a kutyák és macskák nem emésztenek meg jól. Valójában a kukorica jól emészthető, az 1 a komplex szénhidrátok magas rendelkezésre álló forrását biztosítja, és kiváló linolsav (esszenciális zsírsav, amely fontos az egészséges bőr számára), valamint esszenciális aminosavak és rostok forrása. A kukoricára vonatkozóan dokumentált allergia meglehetősen ritka.

Gabona nélküli étrend

Egyes tulajdonosok tévesen úgy vélik, hogy a gabona az ételallergia gyakori oka. Egy másik általános tévhit, hogy a szemeket tartalmazó ételeket fogyasztó kutyák és macskák fokozottan veszélyeztetettek a cukorbetegség kialakulásában. A szerző nem talált publikált tanulmányokat, amelyek alátámasztanák ezt a hitet. Valójában nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek azt állítanák, hogy a gabonamentes étrend jobb vagy egészségesebb kutyák és macskák számára, mint a hagyományosabb étrend. Míg egyes gabonamentes állateledelek kiváló táplálékot nyújtanak, mások nem biztos, hogy. A burgonyát és a tápiókát gyakran használják a gabona helyett ezekben az étrendekben; mindkettőnek azonban alacsonyabb a tápértéke, mint a szemeknek, kevesebb fehérjét és több cukrot tartalmaznak, mint a kukoricában vagy a zabban.

2018 júliusában az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) bejelentette, hogy megvizsgálja a kutyatáp bizonyos fajtái között a borsót, lencsét, más hüvelyes magot vagy burgonyát fő összetevőként tartalmazó kutyatápok és a kutya dilatált kardiomiopátia (DCM) esetét . A DCM 300 jelentésének elemzése, elsősorban kutyákon, azt találta, hogy az érintett állatok 90% -a gabonamentes étrendet fogyaszt, és egyeseknél alacsony a vér taurinszintje. 2

A gabona nélküli étrendben a gabona helyett gyakran használják a burgonyát és a tápiókat; mindkettőnek azonban alacsonyabb a tápértéke, mint a szemeknek, kevesebb fehérjét és több cukrot tartalmaznak, mint a kukoricában vagy a zabban.

Egy nemrégiben publikált tanulmányban 24 arany retrieveret igazolt DCM-mel és alacsony plazma- vagy teljes vér-taurin-koncentrációval követtek 12-24 hónapig az étrend megváltoztatása és a taurin-kiegészítés után. Jelentős echokardiográfiai javulás volt megfigyelhető 23 kutyánál (1 nem volt elérhető nyomon követésre). 9 kutyánál, akiknél eredetileg pangásos szívelégtelenséget diagnosztizáltak, a szívelégtelenség olyan mértékben megoldódott, hogy a diuretikumokat abbahagyták vagy jelentősen csökkentették. A DCM diagnosztizálásakor mind a 24 ilyen arany retriever szemcsés étrendet fogyasztott. 3

Bár úgy tűnik, hogy van kapcsolat a „butik, egzotikus és gabona nélküli” (BEG) étrend és a DCM között, mind a mai napig egyetlen tanulmány sem állapított meg olyan végleges kapcsolatot, amely igazolja, hogy a gabonamentes étrend felelős a DCM előidézéséért. Az állatorvosi kardiológusok és táplálkozási szakemberek azonban azt javasolják, hogy a DCM-ben diagnosztizált kutyákat, amelyek gabona nélküli étrendet táplálnak, állítsák át a hagyományos kereskedelmi étrendre és egészítsék ki diétás taurinnal. Az állatorvosokat arra ösztönzik, hogy jelentsék az étrenddel kapcsolatos DCM esetleges gyanúit az FDA-nak a Biztonsági Jelentési Portálon (safetyreporting.hhs.gov). A gabonamentes étrend és a DCM közötti lehetséges kapcsolatról bővebben lásd Kara Burns „Gabonamentes étrend és tágult kardiomiopátia” című cikkét. A mai állatorvosi nővér 2020 téli szám.

Mellékhatások és ételallergiák

A kutyáknál a mellékhatásokkal leggyakrabban összefüggő összetevők a marhahús, a tejtermékek és a búza, és kisebb mértékben a bárány, a csirketojás, a csirke és a szója. A macskáknál a marhahús, a tejtermékek és a halak a leggyakoribb összetevők, amelyekről úgy vélik, hogy káros ételreakciókat okoznak. 1 A tényleges ételallergiák a becslések szerint csak a bőrbetegségek 1% -áért felelősek. 1 Az egyik étellel kapcsolatos mellékhatások az étrend megváltoztatásával gyakran javulnak, nem egy összetevő eredendő allergiája vagy intoleranciája miatt, hanem olyan tényezők alapján, mint az új étrend fokozott emészthetősége, zsír- vagy rosttartalma. 1

NYERS, Fagyasztva szárított és fagyasztott házi étrend

A kereskedelmi nyers étrendek többféle formában állnak rendelkezésre; fagyasztva és fagyasztva szárítva a leggyakoribb. Ezeket gyakran „teljes és kiegyensúlyozottként” forgalmazzák, míg mások további kiegészítőkkel vannak ellátva. Az összes állateledel címkével ellátott teljes és kiegyensúlyozott igazolnia kell ezt az állítást azáltal, hogy minden tápanyag ajánlott szintjét tartalmazza az Amerikai Takarmány-ellenőrzési Hivatal illetékes szövetségének (AAFCO) tápanyagprofiljában, vagy az AAFCO irányelveinek megfelelő etetési kísérleteken.

Az internet tele van receptekkel a „csontok és nyers ételek” vagy a „biológiailag megfelelő nyers ételek” (BARF) házi étrendjeiről is. Ezek közül sokan 60% -ban nyers, húsos csontokat javasolnak, az étrend fennmaradó részében zöld zöldségek, tojás, tej, sörélesztő, izom- és szervhúsok, hal, joghurt, néha gyümölcs, gabona, hüvelyesek, gyógynövények, vitaminok és kiegészítők. Ezeknek az étkezéseknek várhatóan nem lesznek egyedileg kiegyensúlyozottak a tápanyagok, hanem elméletileg összességében kiegyensúlyozottaknak kell lenniük az összetevők étkezésenként történő változtatásával. Ez az állítás azonban nem megalapozott, és ezt az etetési gyakorlatot nem szabad megkísérelni anélkül, hogy konzultálnánk egy igazgatósági képesítéssel rendelkező állatorvosi táplálkozási szakemberrel. Míg néhány elkötelezett kisállattartó betartja ezeket az utasításokat, hogy biztosítsa ezt a „kiegyensúlyozott időbeli megközelítést”, sokan mások, bármennyire is jól tervezték, nem. Sok tulajdonos elkezdi pótolni, vagy nem szánja tovább az időt és erőfeszítést, amelyre az etetési módszer szükséges lehet. Az összetevők helyettesítése alultápláltsághoz vezethet, mivel a háziállat nem fogyaszt teljes és kiegyensúlyozott étrendet.

A nyers táplálás hívei gyakran összehasonlítják a háziasított kutyákat a farkasokkal, és azt állítják, hogy a nyers étrend természetesebb és egészségesebb. Egy 2013-as tanulmány olyan kulcsgének mutációit azonosította, amelyek funkcionális támogatást nyújtanak a fokozott keményítő emésztéshez kutyákban a farkasokhoz képest. 4 Ezek az eredmények azt mutatják, hogy ezek az adaptációk döntő lépést jelentettek a kutyák korai háziasításában, lehetővé téve a modern kutyák korai ősei számára, hogy keményítőben gazdag étrenden boldoguljanak a farkasok húsevő étrendjéhez képest.

A nyers étrendet népszerűsítő magánszemélyek és vállalatok gyakran a következő hatásokra hivatkoznak:

Egészségesebb bőr és fényesebb szőrzet
Kevesebb allergiával kapcsolatos kérdés
A tisztább fogak és az egészséges íny állítása szerint a nyers hús és a csontok kalciumforrást jelentenek, és nem teszik lehetővé a lepedék felhalmozódását
Karcsúbb testállapot, amely erősebb immunrendszert, alacsonyabb vérnyomást és hosszabb életet biztosít
Javított izomerő és stabilitás
Alacsonyabb a rák kockázata
Jobb emésztés és jobb székletminőség
Jobb szemegészség

Ezek az állítások anekdotikusak és bizonyítékokon alapuló tanulmányok vagy kutatások nem támasztják alá azokat.

A nyers étrend etetésével kapcsolatos egészségügyi problémák

Patogén - és zoonózisos -Salmonella faj, Listeria monocytogenes, Campylobacter faj, Clostridium fajok, és Escherichia coli összefüggésbe hozták a nyers étrend etetésével, a Salmonella a fertőzéseket leggyakrabban dokumentálják. A szalmonellózis klinikai jelei lehetnek az abortusz, az étvágytalanság, a kötőhártya-gyulladás, a gasztroenteritis, a haematochezia és a halál. 5 Az egészséges háziállatok nem mutathatják a betegség klinikai tüneteit, ha ezeket a baktériumokat beveszik; az immunhiányos, nagyon fiatal és nagyon idős állatok azonban jelentős kockázatnak vannak kitéve. A nyers hússal etetett háziállatok zoonózisos parazitákat is megfertőzhetnek, beleértve a Toxoplazma és Echinococcus faj. 6.

A kórokozók elterjedhetnek az étrend kezelése és a nyers táplálékkal etetett állatok környezeti szennyeződése révén, 7 és jelentős egészségügyi kockázatot jelentenek a kisgyermekekre, az idősekre és az immunhiányos emberekre is. Ezért rendkívül fontos, hogy bárki, aki ezeket a diétákat készíti, gyakorolja a megfelelő kézmosást, és gondoskodjon arról, hogy a nyers kisállateledelek elkészítéséhez használt összes edényt, tálat és felületet megfelelően megtisztítsák és fertőtlenítsék.

A nyers hússal etetett háziállatok zoonózisos parazitákat is megfertőzhetnek, beleértve a Toxoplazma és Echinococcus faj. 6.

SZERVES ÉS TERMÉSZETES PET-DIÉTÁK

A kifejezés organikus az összetevők és termékek kezelésére és feldolgozására vonatkozik. Nem írja le a termék minőségét. Ennek a kifejezésnek a címkén való használatához az állateledeleknek és csemegéknek meg kell felelniük az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának nemzeti ökológiai programjának előírásainak. Ezek a előírások az összetevők beszerzését, az összetevők kezelését, gyártását, valamint a termékek címkézését és tanúsítását szabályozzák organikus a termék címkéjén.

Az AAFCO meghatározása természetes az: 8

Kizárólag növényi, állati vagy bányászott eredetű takarmány vagy takarmány-összetevő, feldolgozatlan állapotban, vagy fizikai feldolgozás, hőfeldolgozás, kiolvasztás, tisztítás, extrakció, hidrolízis, enzimolízis vagy fermentáció során, de nem kémiailag szintetikus eljárásnak vetik alá, és nem tartalmaznak kémiailag szintetikus adalékanyagokat vagy technológiai segédanyagokat, kivéve olyan mennyiségeket, amelyek a helyes gyártási gyakorlatban előfordulhatnak.

Ha a „természetes hozzáadott vitaminokkal és ásványi anyagokkal” szerepel a címkén, a vitaminok és ásványi anyagok kémiailag szintetizálódhatnak.

A feltételek holisztikus, emberi fokozat, prémium, és ínyenc pusztán marketing kifejezések, és nincs jogi meghatározásuk. 9.

Ha a „természetes hozzáadott vitaminokkal és ásványi anyagokkal” szerepel a címkén, a vitaminok és ásványi anyagok kémiailag szintetizálódhatnak.

Ügyfélkommunikáció és oktatás

Kommunikációs stratégiák

Fontos, hogy minden betegnél teljes táplálkozási előzményeket kapjunk. Kezdje azzal, hogy tegyen fel széleskörű, nyílt végű kérdéseket a legteljesebb előzmények megszerzéséhez, majd konkrétabb kérdések követésével tisztázza és biztosítsa, hogy semmi ne maradjon ki. Amellett, hogy a beteg mennyi kalóriát fogyaszt naponta, az elsődleges étrend márkanevét és terméknevét, valamint a csemegék típusát és mennyiségét, az „emberek ételeit” és a rendelkezésre álló kiegészítőket feltétlenül kérdezze meg, miért választotta az ügyfél az adott ételt . A tulajdonos választási okainak megismerése és a kedvtelésből tartott állatok eledeltípusainak megítélése lehetővé teszi az állat-egészségügyi csoport számára, hogy kezelje a tévhiteket, és az egyedi háziállattartóhoz igazított ügyfélképzést biztosítson.

Ha a táplálkozási előzményekből kiderül, hogy a beteg jelenlegi étrendje nem teljes és kiegyensúlyozott, vagy ha a választott étrend nem megfelelő, akkor a kliens oktatása téves elképzeléseire kényes kérdés. Az alábbiakban bemutatunk néhány lehetséges stratégiát a produktív beszélgetéshez:

Hallgassa meg a kliensnek a szóban forgó étrend táplálásának okait és az egyéb diétákkal kapcsolatos aggályait. Egyes tulajdonosok attól az aggodalomtól függően fordulnak alternatív étrendhez, hogy kedvtelésből tartott állatok nem fognak hagyományosabb étrendet fogyasztani.
Tegyen fel nyílt kérdéseket annak biztosítása érdekében, hogy megértse véleményüket. Ügyeljen arra, hogy ne hangozzon, és ne tűnjön ítélkezőnek.
Kerülje el az elutasító megjegyzéseket negatív hangnem, arckifejezés és testbeszéd használatával. Ha ítélkezõ, leereszkedõ, zárt gondolkodású vagy nem hajlandó hallgatni, és figyelembe veszi nézõpontját vagy meggyõzõdését, akkor az ügyfelek valószínűleg védekezõvé válnak, vagy egyszerűen nem hajlandók meghallgatni a tanácsot.
Óvatosan emelje ki az esetleges tévhiteket vagy hamis információkat, adjon meg tényeket és hivatkozásokat a helyes információkra.
Egyes tulajdonosokat nem érdekelnek a tanácsok. Mások meghallgathatják, esetleg megvitathatják vagy vitathatják a kérdést, de nem hajlandók megváltoztatni táplálkozási gyakorlatukat. Legyen tiszteletteljes, és ne vegye személyesen az elutasítást. Táplálkozási javaslat készítése nem biztosítja, hogy a tulajdonos betartsa.
Mint minden orvosi tanácsot, dokumentálja a beteg táplálkozási előzményeit és táplálkozási ajánlásait a betegnyilvántartásban.

Ne felejtsen el minden beteg számára táplálkozási ajánlást tenni minden alkalommal, amikor a kórházba érkezik.

Táplálkozási ajánlások

Ne felejtsen el minden beteg számára táplálkozási ajánlást tenni minden alkalommal, amikor a kórházba érkezik. Vegye figyelembe a beteg súlyát, test- és izomállapot-mutatóit, életszakaszát, életmódját és bármilyen egészségügyi problémáját.

Ajánlja azt az étrendet, amelyről úgy gondolja, hogy az adott beteg számára a legjobb, de ne feledje, hogy figyelembe kell vennie a tulajdonos véleményét is arról, hogy mi a legjobb étrend a kedvence számára. Amikor mindent megtettél az ügyfeled oktatása érdekében, de ragaszkodnak ahhoz, hogy olyan étrendet táplálj, amely szerinted nem a legjobb, fontold meg, hogy lehet-e javítani a beteg étrendjén. Talán az ügyfél beleegyezne abba, hogy egy állatorvosi táplálkozási szakértő értékelje az étrendet, és ha táplálkozási szempontból nem kiegyensúlyozott, javasoljon fejlesztéseket. Ha a tulajdonos gabonamentes étrendet fogyaszt, amely nem tartalmaz könnyen emészthető összetevőket, akkor talán segíthet nekik megtalálni a megfelelőt. Ha kukoricamentes az ügyfelek mérlegelése, kutassa meg a rendelkezésre álló lehetőségeket, és ajánlja azt, amelyet Ön szerint a betegének a legmegfelelőbbnek tart. Javasoljon vagy küldjön beutalót állatorvosi táplálkozási tanácsadóhoz azoknak az ügyfeleknek, akik házilag készített étrendet vagy nyers étrendet szeretnének elkészíteni.

Ne feledje, hogy egy táplálkozási ajánlás célja, hogy a betegnek a lehető legjobb étrendet biztosítsa. Ha az ügyfél nem hajlandó teljesen megváltozni, milyen ajánlásokat tehet a beteg étrendjének javítása érdekében? Legyen táplálkozási szószólója a betegeinek.

1. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL és mtsai. Kisállat klinikai táplálkozás. 5. kiadás Topeka, KS: A Mark Morris Intézet; 2010: 614-618.

2. Az FDA vizsgálata bizonyos étrendek és a kutya dilatált kardiomiopátia közötti lehetséges kapcsolatról. 2019. június 27. fda.gov/animal-veterinary/news-events/fda-investigation-potential-link-between-certain-diets-and-canine-dilated-cardiomyopathy. Hozzáférés: 2020 március.

3. Kaplan JL, Stern JA, Fascetti AJ és mtsai. Taurin-hiány és dilatált kardiomiopátia az arany retrieverekben kereskedelmi étrendet fogyasztottak. PLoS One 2018; 13 (12): e0209112.

4. Axelsson E, Ratnakumar A, Arendt ML és mtsai. A kutya háziasításának genomikus aláírása a keményítőben gazdag étrendhez való alkalmazkodást tárja fel. Természet 2013; 495 (7441): 360-364.

5. Lefebvre SL, Reid-Smith R, Boerlin P és mtsai. A szalmonellák és más potenciális kórokozók elterjedésének kockázatának értékelése nyers táplálékkal etetett terápiás kutyák által Ontarióban és Albertában. Zoonózisok Közegészségügy 2008; 55: 470-480.

6. Lenz J, Joffe D, Kauffman M és mtsai. Élelmiszer-kórokozókkal és nyers hús kutyákkal való etetésével kapcsolatos észlelések, gyakorlatok és következmények. Lehet Vet J 2009; 50: 637-643.

7. Finley R, Ribble C, Aramini J és mtsai. A szalmonellák elárasztásának kockázata a szalmonellával szennyezett kereskedelmi nyers táplálékkal etetett kutyáknál.
Lehet Vet J 2007; 48: 69-75.

8. Amerikai takarmány-ellenőrzési tisztviselők szövetsége. Az AAFCO állateledelről beszél. talkspetfood.aafco.org. Hozzáférés: 2020 április.

9. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL és mtsai. Kisállat klinikai táplálkozás. 5. kiadás Topeka, KS: A Mark Morris Intézet; 2010: 163-165.