MINDENT, AMIT TUDNI KELL A SPIRULINÁRÓL

A spirulina az egyik legnépszerűbb egészségügyi étel (és szuperélelmiszer). De mi az a spirulina? És milyen egészségügyi előnyök származnak a spirulina hozzáadásától az étrendjéhez?

Mi a kék-zöld, amit tópornak és növekvő egészségügyi élelmiszer-trendnek neveznek?

A válasz? Spirulina!

Ha bármelyik egészséges élelmiszerboltba vagy helyi turmixboltba látogat, valószínűleg látta már az étlapon. De mi is a spirulina? És mit tehet az egészsége érdekében?

A spirulinát általában kék-zöld algának írják le, de technikailag ez egy cianobaktérium. A cianobaktériumok a kékes pigment fikocianintól kapják a nevüket, amelyet a fény fotoszintézishez való megkötésére használnak. Emiatt a spirulina klorofillt is tartalmaz.

A spirulina friss és sós vízben egyaránt növekszik, és mind az emberek, mind az állatok elfogyaszthatják.

Ez a zöld szuperélelmiszer por formájában kapható (megtalálható mind a Super Green keverékünkben, mind a Skinny Protein keverékünkben), pehelyként vagy tabletta formájában.

Bár a spirulina egyre népszerűbb az egészséges élelmiszerek világában, az algák 3,5 milliárd évvel ezelőtt keletkeztek - ez az egyik legrégebbi ismert kövület !

A spirulina az aztékok elsődleges fehérjeforrása is volt. Betakarították a spirulinát a Texcoco-tóból, és torta formájában eladták a „Tecuitlatl” -t. Bár nincs konkrét bizonyíték, a legenda szerint az azték futár futók vitték a spirulinát a maratonjukra.

Hívd, amire vágysz, de a spirulina több mint méltó a superfood címéhez. Bár ez a kék-zöld alga nyálkás tavi söpredéknek tűnhet, valójában ez az egyik legtáplálóbb és tápanyag-sűrűbb étel a bolygón.

Először is, a spirulina 60% fehérje (több mint kétszerese a vörös húsban található fehérjének). 18 aminosavat tartalmaz, beleértve az összes esszenciális aminosavat és a 12 nem esszenciális aminosavat 10-ből.

A spirulina kiváló tápanyagok, réz, vas, mangán, kálium és B-vitaminok, jód és Gamma-linolénsav (GLA) forrása is.

Egy másik ok, amiért a spirulina elnyerte szuperétel címét: ez egy fenntartható élelmiszer-forrás. Amellett, hogy tízszer kevesebb vízre van szüksége, mint más zöldségeknek, a spirulina egész évben betakarítható, és ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek.

A spirulinának lehetősége van a világ éhségének megszüntetésére is. Urs Heierli, PhD közgazdász szerint napi 1 gramm spirulina néhány héten belül kijavíthatja az alultápláltságot egy kisgyermekben. Ezt az elképzelést az Egyesült Nemzet is támogatja.

Ha kíváncsi arra, hogy adjon-e spirulinát étrendjéhez, íme 9 módszer, amely javíthatja egészségét.

Spirulina egészségügyi ellátás # 1 - méregteleníti a nehézfémeket

A Spirulina egy erős méregtelenítő, amely segít eltávolítani a méreganyagokat, például a nehézfémeket a szervezetből. (Ez az egyik oka annak, hogy a méregtelenítő csomagba belefoglaljuk a Super Green és a Skinny Proteint!)

Mik azok a nehézfémek? A nehézfémek 23 elemből álló csoportot jelentenek, amelyek alacsony koncentrációban is veszélyesek lehetnek. Ebbe a csoportba tartozik az ólom, az arzén és a higany, csak néhányat említve. A túl sok nehézfém a szervezetben mérgező lehet és mérgezést okozhat.

Egy 2016-os áttekintés szerint a spirulina anti-toxikus tulajdonságai „magas antioxidáns-tartalmuknak, elsősorban fikocianinnak köszönhetők. ”

A Spirulina klorofillot is tartalmaz, amely segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.

Spirulina 2. egészségügyi ellátás - Fokozza az immunrendszert

Minden ember ősszel és télen természetes módszereket keres az immunrendszer megvédésére a nátha és az influenza ellen.

Az immunrendszer természetes fokozásának egyik módja az, ha több gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. De a spirulina hozzáadása is segíthet.

Egy 2000-es UC Davis-tanulmány szerint "a spirulina hozzáadása a tenyésztett immunrendszeri sejtekhez jelentősen megnöveli a fertőzések elleni citokinek termelését".

Egy újabb, a „Cellular and Molecular Immunology” cikkben megjelent tanulmány megállapította, hogy a spirulina-kiegészítés növelte a vörösvérsejtek hemoglobin-tartalmát és javította az immunfunkciót idősebb felnőtteknél.

Spirulina egészségügyi ellátás # 3 - rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

Több mint 70 szakértői értékelés azt mutatja, hogy a spirulina erős rákharcos - különösen a szájüregi rák ellen.

Két különböző vizsgálat szerint napi 1 gramm spirulina 45% -kal csökkentette a rák előtti elváltozásokat és javította a tüneteket.

Más vizsgálatok szerint a spirulina csökkentheti a daganatok növekedését.

Spirulina Health Benefit # 4 - Ez gyulladáscsökkentő

A legtöbb szuperélelmiszerhez hasonlóan a spirulinában is magas az antioxidánsok száma, különösen a fikocianinban.

A phycocyanin nemcsak a kék-zöld algáknak adja kék színét, hanem erős gyulladáscsökkentő is.

Tanulmányok kimutatták, hogy ez az antioxidáns eltávolítja az oxidatív károsodást okozó szabad gyököket.

Spirulina egészségügyi ellátás # 5 - Csökkenti a rossz koleszterint

Ha természetes módszert keres az LDL-koleszterin (más néven „rossz” koleszterin) csökkentésére, érdemes megfontolnia a spirulinát.

A „Journal of the Science of Food and Agriculture” című, 2014-ben megjelent tanulmányban a kutatók 52 résztvevőnek adtak 1 gramm spirulint minden nap, 12 héten keresztül. Amikor újra tesztelték lipidpaneljüket, az eredmények azt mutatták, hogy a trigliceridek átlagosan 16,3% -kal, az LDL pedig 10,1% -kal csökkentek.

Egy 2016-os metaanalízis hasonló eredményeket talált: a spirulina hozzáadása az étrendhez jelentősen csökkentheti az összkoleszterinszintet és csökkentheti az LDL-t, miközben növeli a HDL-t.

Spirulina egészségügyi ellátás # 6 - csökkenti a vérnyomást

Sok ember szenved magas vérnyomástól, amelyet gyakran „csendes gyilkosnak” neveznek, mert nem okoz semmilyen tünetet.

A magas vérnyomás rombolást okozhat a testében, a szívbetegségtől kezdve a szélütésen át egészen a veseelégtelenségig. Szerencsére a spirulina segíthet a magas vérnyomás elleni küzdelemben.

Egy kis tanulmány kimutatta, hogy minden nap kis mennyiségű spirulina fogyasztása (2 gramm) javítja a túlsúlyos betegek vérnyomását, valamint javítja az endotheliális funkciókat.

Spirulina egészségügyi ellátás # 7 - javíthatja a sinus problémáit

Az orrmelléküregek vagy az allergia okozta a szenvedést? Érdemes a spirulina után nyúlni a vény nélkül kapható gyógyszer helyett!

A kutatások azt mutatják, hogy a spirulina csökkenti az orrjáratok gyulladását (más néven allergiás rhinitis).

Egy tanulmány különösen azt találta, hogy napi 2 gramm spirulina jelentősen csökkentette a tüneteket, például tüsszögést, orrfolyást, torlódást és viszketést.

Spirulina egészségügyi előny # 8 - növeli energiáját

Az azték hírvivő futók valamihez kapcsolódhattak, amikor spirulinát vittek maratonjaikon.

Bár a bizonyítékok korlátozottak, egy tanulmány szerint a spirulina javíthatja az állóképesség teljesítményét. Egy másik tanulmány megállapította, hogy a spirulina-kiegészítés „a testteljesítmény jelentős növekedését indukálta”.

Spirulina egészségügyi ellátás # 9 - Candida ellen küzd

A spirulina másik előnye gombaellenes tulajdonságai.

A spirulina segíthet megakadályozni a candida felhalmozódását, ami élesztőfertőzésekhez vezet. A cianobaktériumok elősegítik az egészséges baktériumflóra növekedését a belekben, ami megállítja a candida növekedését.

A spirulina por könnyen hozzáadható zöld turmixokhoz, turmix tálakhoz, vagy vízbe keverhető citrom vagy lime levével. Használhatja természetes ételfestékhez is (és remek Instagram képet készít).

A spirulinának egyedi, és néha intenzív íze van - gondoljon földesre egy kis tengeri moszattal (ez alga, utána!).

Ha még soha nem próbáltad a spirulinát, akkor talán kissé túl zöld íze lesz. Ezt könnyedén kiegyensúlyozhatja, ha édes gyümölcsöket, például banánt, ananászt és mangót ad a turmixokhoz. Megpróbálhatja hozzáadni a narancs, a citrom, a lime vagy az ananász levét is.

Míg vásárolhat spirulina port a helyi egészséges élelmiszerboltban, úgy találjuk, hogy a spirulina íze jobb, ha más szuperételekkel kombinálják. Élvezheti a spirulina előnyeit mind a Skinny Protein, mind a Super Green keverékeinkkel.

A szuper spirulinája egy korszerű németországi algatelepről származik. Ez a családi tulajdonban lévő vállalkozás 25 éve növesztette az algákat, és segítettek az ökológiai normák kialakításában.

Az algák beltéri termesztése ellenőrzött környezetet teremt, amely megakadályozza, hogy a baktériumok vagy a növényvédő szerek beszennyezzék a spirulinát vagy a chlorellát. A végeredmény az egyik legtisztább és legjobb ízű termék!