Szuperétel szombat: A sütőtök ereje

Kapaszkodj a kalapodba, tök szezon van! És hogy megbecsüljük őszi tököt, kiemeljük az őszi betakarítás gyümölcsének minden furcsa, csodálatos és táplálkozási szempontját - ez így van, ez egy gyümölcs! Sokan a narancsgömböt zöldségként említik, de valójában egy magból termesztett gyümölcs.

A sütőtök Közép-Amerikában és Mexikóban őshonos, de manapság a világ hét kontinenséből haton termesztik. Mi az Egyesült Államokban nagyon élvezzük a sütőtökünket, és évente több mint egymilliárd font sütőtöket termelünk! De ha úgy gondolja, hogy elkezdtük a sütőtökfaragás hagyományát, gondolkodjon újra. Ez a szokás egészen a smaragd szigetről származott, ahol az írek eredetileg burgonyát és fehérrépát faragtak. Miután az ír bevándorlók megérkeztek az Egyesült Államokba, gyorsan elfogadták a tököt, mint tökéletes faragóhajót.

5 egészséges étel, amelyet tömegesen kellene vásárolnia

A rekord legnagyobb tökje pontosan 2323,7 fontot nyomott a Guinness-rekordok könyve szerint. A sütőtök kiválasztható egy tapaszból, faragható, festhető és megjeleníthető az első görbületen. Még a sportért is el lehet dobni őket a hírhedt Punkin Chunkin éves versenyen. És ne felejtsd el, hogy a tök egykor hintóként szolgált Hamupipőke számára!

Míg a sütőtök számára a tevékenység végtelen, a receptek is. Pürésítheti sütőtökét turmixokhoz, zabpehelyhez és parfákhoz. Vagy kockákra vágva megsütjük. Vagy süteménybe, muffinba vagy kenyérbe sütjük. Vagy lassú főzés finom levessé. És ez csak a kezdet! Bárhogy is tetszik a tök, hajrá és élvezd. Ez a sokoldalú gyümölcs zsír-, koleszterin- és nátriummentes, ráadásul jó C- és A-vitamin-forrás.

6 étel egy erősebb immunrendszer számára

Tehát, ha megragadta a bandát, és készen áll arra, hogy elinduljon a helyi tökfolthoz, tartsa kéznél ezeket a tippeket: Okosan válassza a tököt, válasszon egyet, amely szilárd és nehéz a mérete szerint. Ha saját tököt szeretne termeszteni, ültesse a magokat május utolsó két hetétől június közepéig, és októberben szedje, amikor élénk narancssárga színt mutatnak. Az Egyesült Államokban a leggyakoribb tök a Connecticut mezei fajta, de ez nem azt jelenti, hogy nem lehet elágazni és elmenni egy földimogyoró tökhöz, ami levesekhez és pörköltekhez jó; egy lakota, amely nyersen jó ízű; vagy egy süteményt készítő cukortöket. (A pitékről szólva, tudta, hogy valaha a legnagyobb sütőtökös pite átmérője öt láb volt, és súlya meghaladja a 350 fontot? Bár nem képzeljük el, hogy egyikünk is ezt kocsikázná a hálaadó ünnepeink alkalmával, mégis nagyszerű teljesítmény !)

Készen áll a tökre, hogy feldobja az életét? Itt vagyunk veled. Nézze meg a felsőt 10 ízletes sütőtök recept tökéletes az őszi szezonban. Hülyüljünk mindannyian tökbe együtt!