A mandarin természetes egészségügyi előnyei

A mandarin története háromezer évre vezethető vissza az ókori Kínáig. Ez az édes és ízes gyümölcs keresztezi a híres mandarint és a keserű narancsot. Bár a pontos dátumokat nehéz leszögezni, tudjuk, hogy a marokkói Tangerről kapták a nevét, amely az első mandarint Európába küldő kikötő otthona volt. Ez a tizennyolcadik században volt. Újabb száz év telik el, mire a gyümölcs Észak-Amerikába vezet.

természetes

Az amerikaiak bizonyára nagyon megkedvelték őket, mert manapság a mandarint elsősorban az Egyesült Államok délkeleti részén termesztik. Tartós gyümölcsök, amelyek csúcsidénye november és április között van. A mandarin szintén híres laza héjáról, amely megkönnyíti a hámozást, sokkal könnyebb, mint egy szokásos narancs. De a laza héjon, valamint az édes és csípős íztől eltekintve, a mandarin egy sor egészségügyi előnyt is kínál. Ebben a cikkben gyorsan megnézzük, mit tehet ez az alulméretezett narancssárga hibrid az Ön számára.

A citrusfélék, mint a narancs és a grapefruit, híresek C-vitaminjukról, és a mandarin sem kivétel. Valójában összehasonlításképpen egy kis mandarin több C-vitamint tartalmaz, mint az átlagos narancs, és csak a kalória fele. A mandarin antioxidánsokban gazdag étel is. Az antioxidánsok segítenek leküzdeni a szabad gyököket, és megakadályozhatják vagy csökkenthetik a rák bizonyos fajtáinak kockázatát. Sokan azt is hiszik, hogy valójában lassítják az öregedési folyamatot, mert elősegítik az egészséges sejtek helyreállítását.

Kevesen tudják, hogy a mandarin szintén kiváló rostforrás, és sokkal könnyebben emészthető, mint a narancs. A rost előnyei számosak. Kezdetnek segít a belek fenntartásában és szabályozásában. A magas rosttartalmú étrend a koleszterinszintet is csökkenti, kiegyensúlyozza a vércukorszintet és elősegíti az egészséges fogyást. Talán ezért a magas vérnyomásban szenvedő embereket gyakran étrendben tartják magas rosttartalommal.

A mandarin flavonoidokat is tartalmaz, amelyek különösen egészségesek antioxidánsok. A leggyakoribb flavonoidot hesperidinnek hívják, és főleg a mandarin pépében és héjában található meg. Ez a bizonyos antioxidáns gyulladáscsökkentő és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Sok orvosi szakember úgy véli, hogy ez képes elhárítani a betegségeket, és még az allergia tüneteit is csökkentheti.

Végül a mandarinokat nagyra becsülik a karotinoid béta-kriptoxantin magas szintje miatt. Emésztve szinte azonnal retinollá alakul át, egyfajta A-vitaminná. Külön tanulmányokban a nagy mennyiségű béta-kritoxantint tartalmazó étrend csökkenti bizonyos típusú rákok, különösen a tüdőrák kockázatát. A karotinoid enyhítheti a rheumatoid arthritis néhány súlyosabb tünetét is.