Segít vagy fáj egy csésze kávé szakaszos böjt közben

Orvosi szempontból felülvizsgálta Ana Reisdorf, MS, RD 2020. január 25-én.

böjt

Sokan, akik időszakos böjtöt végeznek, gyakran kérdezik, hogy ihatnak-e kávét böjt közben. A rövid válasz erre a kérdésre igen, vagy talán nem. Attól függ, hogy mit ad a kávéhoz, és hány csészét vesz be.

Az időszakos böjt (IF) egy olyan étkezési szokás, amely magában foglalja a váltakozó éhezési és etetési időszakokat. Egy meghatározott étrenddel ellentétben az IF minden nap egy bizonyos ideig étkezésre vagy böjtre összpontosít. Például a 16/8 módszerben csak a 8 órás időszak alatt szabad enni. A hátralévő 16 órában azonban tartózkodnia kell a kalóriák bevitelétől.

Az IF bebizonyította a fogyás, a bél egészségének javítása és az öregedési folyamat lelassítása előnyeit. Ismerje meg a szakaszos koplalás nyolc csodálatos egészségügyi előnyét.

Ez a cikk közelebbről megvizsgálja a kávéfogyasztás előnyeit (és kockázatait) időszakos böjt közben. Emellett tippeket is megtudhat, hogy a kávé mennyire megfelel a fogyás céljainak. Kíváncsi vagy, hogy mit tudsz még inni IF során, itt van a részletes lista azokról az italokról, amelyek nem törik meg a böjtöt, és amelyeket el kell kerülni.

Megszakítja-e a kávé a gyorsaságát?

Nem, a kávé nem bontja meg a böjtöt. Van azonban fogás. Ha kupac cukrot vagy tejszínt ad a csészébe, azok szabotálhatják a fogyás erőfeszítéseit. A fekete kávé időszakos éhezéskor rendben van.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint egy csésze rendszeres fekete kávé kevesebb, mint 5 kalóriát tartalmaz. Hasonlóképpen, egy folyékony uncia fekete eszpresszó körülbelül 1 kalóriát tartalmaz. A fekete kávéban lévő kalóriák száma túl kevés ahhoz, hogy megtörje a böjtöt, vagy semmisítse meg a szakaszos böjt hatásait.

Sőt, a kávé gazdag természetes koffeinforrás. A koffein elősegítheti a fogyást:

  • Az étvágy csökkentése. Ez megakadályozhatja a túlzott kalóriafogyasztást.
  • A zsírégetés fokozása. A zsírégetés vagy a termogenezis olyan folyamat, amelyben teste hőt bocsát ki a bevitt étel megemésztésével. Ez elősegítheti az anyagcserét és elősegítheti a fogyást.

Mi a helyzet a tejszínnel vagy más összetevőkkel készült kávéval?

A Mayo Clinic adatai szerint 1 uncia erős tejszínhab több mint 100 kalóriát tartalmaz. Ha naponta háromszor vesz egy csésze kávét egy uncia tejszínnel, akkor több mint 300 kalóriát fogyaszt. Ez nem okozhat problémát, ha alkalmanként elkényezteti magát. Mindazonáltal, ha ez a mindennapi szokássá válik, ez problémákat okozhat a testsúly elvesztésével vagy fenntartásával.

A kalóriák száma és a súly közötti kapcsolat gyors felidézése. 3500 kalória fogyasztása körülbelül 1 fontot adhat a testsúlyához. Érdekes módon a fogyás vagy a hízás sokkal összetettebb, mint ezek az egyszerű kalóriaszámítások. Ennek ellenére az biztos, hogy egy csésze tejszínnel töltött kávé elfogyasztása nem segít a fogyásban.

Kávé cukorral, közben szakaszos böjtöléssel

A cukor nem kevesebb, mint csemege édességének. Ne felejtsük el azonban, hogy édesszájunk mit tud kielégíteni a súly skálán. Egy teáskanál cukor körülbelül 16 kalóriát tartalmaz. Ez nem tűnik nagy számnak, igaz? Várj, nézzük meg a statisztikát.

Minden nap egy amerikai férfi körülbelül 335 kalóriát fogyaszt el hozzáadott cukrokból. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC) legfeljebb 200 kalóriát javasolnak hozzáadott cukrokból, ha a napi kalóriaigény 2000 kalória.

A legtöbb szakaszos éhgyomri módszer nem engedélyezi az éhgyomorra több mint 500 kalória bevitelét. Így nem szabad 50 cukornál többet fogyasztania a cukorból. Ez 3 teáskanálnak felel meg. A lényeg: egy vagy két csésze kávé cukorral megengedett böjt közben. Mindazonáltal a cukor addiktív jellege túlzott erőt engedhet magához.

Adhat-e kókuszolajat vagy szójatejet a kávéjához?

Egy csésze (250 ml) házi kávé szójatejjel körülbelül 55 kalóriát tartalmaz. Így egy-két pohár böjt napján nem lehet kérdés. Ezenkívül, ha nem tudja megemészteni a tejet, a cukrozatlan szójatej remek alternatíva. Nagy mennyiségű fehérjét és káliumot tartalmaz. A szója azonban mind az allergiát okozó étel mind felnőttek, mind gyermekek számára. A szójatej hozzáadása előtt ellenőrizze, hogy nem allergiás-e a szójára.

Egy evőkanál kókuszolaj körülbelül 121 kalóriát tartalmaz. A legtöbb ember két evőkanálot használ egy csészében. Így egy csésze kávé két evőkanál kókuszolajjal körülbelül 242 kalóriát tartalmaz. Ezért célszerű elkerülni a kókuszolaj hozzáadását a kávéhoz.

MCT olajat ad a kávéjához?

Az MCT (közepes láncú triglicerid) olaj sok hatóanyagot tartalmaz. Ezek az összetevők elősegíthetik a fogyást, javíthatják az agyműködést és fokozhatják az anyagcserét. Ennek ellenére az MCT olaj gazdag kalóriákban van. Egy evőkanál MCT olaj körülbelül 115 kalóriát tartalmaz. A magas kalóriatartalom zavarhatja a fogyás erőfeszítéseit. Így a legjobb, ha az MCT olajat a kávé mellett mértékkel kell bevenni.

Kávé tejjel

A tejben lévő kalória a bevitt tej típusától függ. Például egy csésze:

  • A zsírmentes tej körülbelül 88 kalóriát tartalmaz
  • A csökkentett zsírtartalmú tej körülbelül 122 kalóriát tartalmaz
  • A teljes tej körülbelül 150 kalóriát tartalmaz
  • A sovány tej körülbelül 83 kalóriát tartalmaz

Így nem valószínű, hogy egy csésze tej, vagy sovány tej vagy zsírmentes tej felhasználásával befolyásolja az időszakos koplalás előnyeit.

A kávé 3 legfontosabb előnye, miközben szakaszos böjtöl, túl a fogyáson

A kávénak számos egészségügyi előnye van, nem csak a fogyásban. Ezek tartalmazzák:

# 1 - A kávé csökkentheti a cukorbetegség kockázatát

A cukorbetegség egyre gyakoribb életmódbeli betegség. Az ilyen betegségben szenvedőknek problémái vannak az étrendből nyert glükóz felhasználásával. Az ellenőrizetlen cukorbetegség károsíthatja a vesét, az idegeket, az agyat és a szívet.

Egy tanulmány szerint az őrölt koffeinmentes kávé fogyasztása csökkentheti az idősebb felnőttek cukorbetegségének kockázatát. A kutatók azonban nem találtak összefüggést az instant kávé fogyasztása és a cukorbetegség kockázatának csökkentése között. Hasonlóképpen, egy másik tanulmány megállapította, hogy napi 3 vagy több csésze fogyasztása csökkentheti a II. Típusú cukorbetegség kockázatát.

# 2 - A kávé csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát

Az Alzheimer-kór (AD) rontja a memóriát és a gondolkodást, és végül problémákat okoz a napi feladatok végrehajtásában. Az AD a memória és a fogyatékosság általános oka a 60 éves vagy annál idősebb embereknél.

A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a kávéfogyasztás több mint 50% -kal csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát. Míg a tudósok még nem értik a mögöttes mechanizmusokat, úgy vélik, hogy a koffein központi szerepet játszhat az agysejtek oxidatív károsodás elleni védelmében.

# 3 - A kávé megvédheti a májkárosodást

A hosszú távú májbetegségek világszerte az egyik leggyakoribb halálok. A májbetegségek, például a májfibrózis okai az erős alkoholfogyasztás, az emelkedett vasszint és a hepatitis bizonyos típusai. A májfibrózisban a hegszövetek helyettesítik az egészséges szöveteket a májban. Egy 2017-es tanulmányban a kutatók azt találták, hogy naponta több mint 3 csésze kávé elfogyasztása alacsonyabb májfibrózis-kockázattal jár.

A kávéfogyasztás időszakos böjtölés közbeni lehetséges mellékhatásai

Míg egy vagy két csésze nem okozhat nemkívánatos hatásokat, a túl sok kávé bevitele számos mellékhatást okozhat. Legfőképpen a mellékhatások kifejezettebbek lehetnek, ha szakaszosan böjtöl.

  • Idegesség
  • Idegesség
  • Alvási problémák, amelyek lelassíthatják az anyagcserét
  • Laza széklet vagy hasmenés. Ez növelheti a kiszáradás kockázatát.
  • Fokozott vérnyomás és pulzusszám
  • A vizelés fokozott gyakorisága. Ez kiszáradást okozhat.