Szénhidrát krémsajtban: A krémsajt keto-barát?
Amit megtanul
- Mi a tejszínes sajt?
- Hogyan készül a krémsajt?
- Táplálkozási tények krémsajtban
- Szénhidrát krémsajtban
- A krémsajt egészségügyi előnyei
- Hogyan adjunk krémsajtot a keto diétához
- Zsír tejszínes sajtban
- A krémsajt tárolása
- A krémsajt keto-barát?
Ha nekilát a keto diétának, elgondolkodhat azon, hogy ehet-e krémsajtot. A krémsajtról gyakran beszámolnak, hogy egészségesebb, mint a vaj, de nem mindig kevesebb kalóriát tartalmaz. A keto diéta azonban nem igényel alacsony kalóriatartalmú ételeket. Valójában, amikor keto étrendet folytat, az a célja, hogy korlátozza a szénhidrátot, és növelje az egészséges zsírok és fehérjék bevitelét.
Miután a tested alkalmazkodik az energia megszerzésének új módjához, metabolikus állapotba kerül, az úgynevezett ketózis. A ketózisban való tartózkodáshoz alacsony szénhidrátfogyasztást kell tartania, és növelnie kell az egészséges zsírok mennyiségét, hogy testének forrása legyen a ketonok számára.
Mi a krémsajt?
A krémsajt lágy sajt, amely tehéntejből és magas zsírtartalmú tejszínből készül. Gazdag és sima, enyhe ízű, egyszerre édes és nyúlós. Használható simán kenhető formában vagy számos különböző receptben, zsírtartalma pedig nagyobb, ha keto diétát tartasz.
A krémsajt magas zsírtartalmú, nagyon alacsony cukor- és szénhidráttartalmú.
A hozzáadott cukrot nem tartalmazó, alacsony szénhidráttartalmú Keto sajttorta turmixunk elsődleges összetevőjeként krémsajtot használunk.
Hogyan készül a krémsajt?
A krémsajt pasztőrözött tejszínből vagy tej és tejszín keverékéből készül. A termelők tejsavbaktériumokat adnak hozzá, ami csökkenti a pH-t, és túrókat képez. Ezután a tejsavót lecsepegtetjük, és a túrókat felmelegítjük, amely hozzáadott stabilizátorokkal együtt struktúrát biztosít. Mindig frissen kell enni.
Táplálkozási tények krémsajtban
A krémsajt egyetlen adagja egy evőkanál, és a táplálkozási információk a következők:
- Kalória: 50,8
- Zsír: 5 gramm
- Nátrium: 46,5 mg
- Szénhidrát: 0,8 g
- Rost: 0g
- Fehérje: 0,9 g
Szénhidrát krémsajtban
Egy evőkanál krémsajt csak 0,8 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami jóval a napi 50 gramm határ alatt marad. A krémsajt is kapható ízesítéssel, de a szénhidrátok száma megnő, mert gyakran gyümölcsöt használnak ízesítésre.
A krémsajt egészségügyi előnyei
A krémsajtnak számos egészségügyi előnye van, és jó kiegészítője a keto étrendnek. A napi ajánlott A-vitamin 10% -át tartalmazza, amely erősíti az immunrendszert és elősegíti az egészséges látást.
Ezenkívül antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni testét a szabad gyököktől. A szabad gyökök köztudottan károsítják sejtjeit és olyan betegségeket okoznak, mint a rák.
A krémsajtnak probiotikuma is van, mert tejsavbaktériumok tenyészetéből készül. A probiotikumok egészséges baktériumok, amelyek támogatják az immunrendszert és segítik az emésztőrendszert.
Végül annak ellenére, hogy a krémsajt tehéntejből és tejszínből készül, alacsony a laktózszintje. Ennek eredményeként azok az emberek, akiknek nehezen tolerálható a laktóz, gyakran képesek kis mennyiségű krémsajtot fogyasztani mellékhatások nélkül.
Hogyan adjunk krémsajtot a keto étrendjéhez
A krémsajt sokoldalú és sokféleképpen adható étrendjéhez. Nem szabad bagellel vagy pirítóssal enni, mivel távol kell maradnia a teljes kiőrlésű gabonától.
A burgonyapürét helyettesítheti karfiollal és krémsajttal. Csak annyit tesz, hogy 10 uncia karfiolt aprít az élelmiszer-feldolgozóban, és összekeveri négy uncia krémsajttal és egy evőkanál vajjal. A burgonyapüréhez alacsony szénhidráttartalmú alternatívája lesz, amely finom és nagyon hasonló állagú.
A krémsajt is jól passzol mindenféle húshoz. A hús jó fehérjeforrás, és fontos a keto étrendben. A szeletelt sonkán belül krémsajtot tekerhet fel az ízletes finomságokért.
A keto sajttorta zsírbombák könnyű harapnivalók, ha szüksége van rá. Szüksége lesz krémsajtra, vajra vagy kókuszolajra, nehéz tejszínre, keto édesítőszerre és vanília kivonatra. Egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót, és kerek golyókat készítsen egy sütislapon. Beteheti a fagyasztóba vagy a hűtőszekrénybe, hogy kihűljön és megkeményedjen, és van egy alacsony szénhidráttartalmú, ízletes csemege, amely jóllakhat, ha snackre van szüksége.
Zsír tejszínes sajtban
Egy evőkanál krémsajtban öt gramm zsír van. Ez nagyszerű a keto étrendhez. Az egyik probléma, hogy egyesek a keto diéta kezdetekor az, hogy nem növelik a zsírbevitelüket. Növelnie kell az egészséges zsírok bevitelét, hogy sikeresen áttérjen a testére a ketózisra.
Az egészséges zsírok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok, nem telített zsírok. Az egészséges zsírok segítenek növelni a jó koleszterinszintet. Ezenkívül több egészséges zsír elfogyasztása elősegíti a test teltségérzetét és csökkenti a cukor utáni vágyat.
A legfontosabb, hogy testének zsírokra van szüksége a ketonok előállításához. A keto étrend célja, hogy a testét átállítsa a glükóz energiára történő felhasználásáról a zsírokból származó ketonok felhasználására. Az egészséges zsírok segítenek az A-, D-, E- és K-vitamin felszívódásában is.
A keto diéta alatt alacsony a szénhidrátfogyasztás, és annyi zsírt fogyaszthat, amennyire szüksége van, hogy jól érezze magát.
A krémsajt tárolása
A friss krémsajt rövid felbontású, miután kinyitotta, és hűtőszekrényben kell maradnia. Becsomagolhatja műanyag csomagolásba, vagy tarthatja abban a tartályban, amelybe bejutott, mindaddig, amíg szorosan le van zárva. Ha bármilyen penész keletkezik, el kell dobnia.
A krémsajtot a mélyhűtőben tarthatja, ahol akár hat hónapig is eltarthat, de fagyasztása megváltoztathatja az állagát. Ha lefagyasztja a krémsajtját, akkor azt jobban használják főzéshez, mint kenőanyagként.
A krémsajt keto-barát?
A lényeg az, hogy a krémsajt keto-barát. A krémsajt nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, és tartalmazza azokat az egészséges zsírokat, amelyekre szüksége van a keto étrendhez. Van néhány más tápanyaga, köztük alig egy gramm fehérje és öt gramm zsír.
A krémsajtnak enyhe íze van, édes és finom is, és különböző receptekben használható a szénhidrát csökkentésére és a zsírbevitel növelésére. Használhatja pékárukban, például keto-barát sütikben, vagy kombinálhatja karfiollal, hogy olyan ételt készítsen, amely burgonyapürét utánoz. Sok remek recept létezik, amelyek krémsajtot használnak, és ezek elfogyasztása csökkenti a sóvárgást, és lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig érezzék magukat jóllakóként.
- Dukan Diet Primer füstölt lazac tekercs krémsajttal és sült saláta kitûnõvel
- Egészséges, alacsony kalóriatartalmú tökfűszeres krémsajt - A diétás szakács
- A krémsajt egészséges táplálkozási előrelépés
- A sajt, a vaj és a tejszín fogyasztása megvédheti Önt a szívbetegségektől, a tanulmány megállapítja, hogy a
- Krémsajt táplálkozás, előnyök, felhasználások, árnyoldalak és receptek - Dr