A szénsavas víz valóban hidratál-e?

Vagy ez egy nagy, pezsgő hazugság?

szénsavas

Mindannyiunknak van egy barátja, aki gyorsabban dobja le a La Croix dobozokat, mint amennyit meg tud ini egy üveg vizet. A pezsgővíz szerelmesei azt állítják, hogy naponta több csésze vizet isznak, az ital teljesen kalóriamentes, és jobb alternatíva az üdítőital fogyasztásához. Viszont a szénsavas víz sok negatív figyelmet kapott a tanulmányok miatt, amelyek szerint túl sok károsíthatja a fogzománcot, és kérdéseket vetettek fel a pezsgő víz hidratáló erejéről is.

Az az igazság, hogy a szénsavas víz teljesen rendben van, és ugyanolyan jól hidratálhat, mint az álló víz. A trükk az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a felvett szénsavas víz valóban 100 százalékos víz- és szénsavtartalmú-e - mondja a Cooking Light élelmiszer- és táplálkozási igazgatója, Brierley Horton, MS, RD. Mindaddig, amíg elkerüli a hozzáadott ízesítőkkel, cukrokkal és citromsav - és ragaszkodsz a kiegyensúlyozott étrendhez - jól hidratálod magad.

Egy tanulmány, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált, azt vizsgálta, hogy az állóvíz mennyire képes hatékonyan hidratálni 13 másik italhoz képest. A tanulmány megállapította, hogy alig volt különbség az állóvízzel, habzóborral, kávéval és sok más népszerű itallal való hidratálás terén. Az USDA még mind a szénsavas, mind a cukrozatlan pezsgőt javasolja a cukorral édesített italok megfelelő helyettesítőjeként, és azt állítja, hogy potenciálisan csökkenthetik az elhízás kockázatát.

Ha aggódsz a fogaid egészségéért, a szénsavas víz savasabb, mint a sima víz, és képes összezavarni a zománcodat. A legtöbb ember nem fogyaszt elegendő pezsgőt a károkozáshoz, de csökkentheti a kockázatot, ha mindig ételt fogyaszt, amikor szénsavas italokat fogyaszt, vagy ha szénsavas vizet fluoriddal fogyaszt.

A hozzáadott vagy természetes aromaanyagokat vagy cukrokat tartalmazó pezsgők abszolút összezavarhatják a száját, és nem részesítik előnyben a napi hidratálást. A legtöbb márka citrusalapú ízesítőt használ az ital fokozásához, és ez feleslegesen fogyasztva ronthatja a fogak zománcát.