A szoptató anya étrendjének fűszerezésének előnyei

szoptató

Az Ellenőrzés

Dr. Perri Klass a család egészségéről.

Hát a család

Üdvözöljük a Well családban, a Well új otthonában, ahol a szülői gondokról, a gyermekek egészségéről és a kapcsolatokról kapnak híreket, szakértőink tanácsával, hogy minden család jól éljen.

Amikor gyermekeim születtek, úgy éreztem, hogy a szakértők, köztük a saját gyermekgyógyászati ​​szakmámba tartozók is hajlamosak bizonyos elveket szorgalmazni, amelyek minden szórakozást kivettek az életből. Ez különösen nekem játszódott le, miután megszülettem első gyermekemet, és a szoptatási „támogatásom” részeként elmondták nekem, hogy kerülnöm kell az összes fűszeres ételt, mert az felzaklatja a babát. Mint minden jó Cambridge-i anya, anyám, ezt is a multikulturalizmusról szóló vitává változtattam („Mi a helyzet a szecsuáni anyákkal?”), De valójában azt gondoltam, hogy visszavetette néhány régi gondolatát a fűszeres fűszerekkel kapcsolatban, és általában túl érdekesé teszi az életet az ápoló anya számára.

Miért mondják a nőknek, hogy kerüljék az erős ízeket a szoptatás során?

Huszonöt évvel ezelőtt a kutatók arra kérték az ápoló anyák egy csoportját, hogy töltsenek fel fokhagymát. A tanulmányban „Az anyai étrend megváltoztatja az emberi tej érzékszervi tulajdonságait és az ápoló magatartását”, amely 1991-ben a Pediatrics című folyóiratban készült. A fokhagymát fogyasztó szoptató anyák erősebb szagú anyatejet állítottak elő, amelyet olyan kutatók értékeltek, akik nem melyik minta melyik volt. A legérdekesebb az volt, hogy milyen ízű volt a tej a csecsemőknek, azoknak, akik költőileg „ápolónőknek” nevezték őket. Amikor a fokhagymás hatás megvolt, a csecsemők hosszabb ideig maradtak a mellen, és erőteljesebben szoptattak.

Julie Mennella, a filadelfiai Monell Chemical Senses Center biopszichológusa volt az 1991-es tanulmány vezető szerzője; tovább vizsgálta a korai expozíció ízlésfejlődésre gyakorolt ​​hatását. "A magzatvíznek és az anyatejnek sok érzékszervi információja van" - mondta nekem. "A baba akkor kap információt, amikor a tejjel táplálkozik."

Egy másik, 2001-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy azok a csecsemők, akik méhben vagy szoptatás alatt kitettek íznek, nagyobb valószínűséggel szerették ezt az ízt, amikor elválasztották őket.

Ami a gyomrodba kerül, az a véráramba kerül, fehérje, szénhidrát, zsír molekulákra bomlik. Az ízek is kereszteznek, beleértve az illékony anyagoknak nevezett erős molekulákat, amelyek illatot hordoznak, amelyek viszont erősen befolyásolják az ízt, mint tudják, próbáltál-e már valami finomat enni, ha rossz fejed van.

A terhesség alatt elfogyasztott ízek sokfélesége a vérbe, majd a magzatvízbe kerül, amelyet a baba folyamatosan inni méhben, és az ápolás közben elfogyasztott ízek átjutnak az erekből, amelyek ellátják az emlőmirigyeket a anyatej. Tehát ahelyett, hogy korlátoznánk az anyai étrendet, ma már jó bizonyíték van arra, hogy ezekben az időszakokban sokféle egészséges és ízletes ételt fogyasztva valóban nagy szívességet teszünk csecsemőinknek.

"A szoptatott csecsemőket később könnyebb etetni, mert az életük első szakaszától kezdve különböző ízű ilyen jellegű tapasztalatokat szereztek, míg a tápszerrel táplált csecsemők egységes tapasztalatokkal rendelkeznek" - mondta Lucy Cooke, pszichológus a gyermekek táplálkozására szakosodott, aki a University College London tudományos főmunkatársa. „Az abszolút kulcsfontosságú tényező a különböző ízek ismételt kitettsége, amint csak kezelni tudja; ez nagyszerű dolog az étel elfogadásában. ”

Saját kutatásai között szerepelt az elválasztáskori gyermekekkel való munka, hogy növelje a zöldségek elfogadását azzal, hogy ismételt expozíciót kínál nekik.

"A csecsemők rendkívül alkalmazkodóak és nagyon elfogadják a különféle ízeket" - mondta nekem Dr. Cooke.

Mi a helyzet azzal az elképzeléssel, hogy az anya étrendjének egyes ételei miatt a csecsemő nyűgös, gázos vagy kócos lehet? Értelemszerűen az élelmiszerek, amelyek gázokat okoznak az anyában, ezt azért teszik, mert nem szívódnak fel, és a bélben ülnek, ezzel gondot okozva. Másrészt számos tanulmány azt sugallja, hogy néhány kócos csecsemő jobban jár, ha anyja távol marad a tehéntejtől, ezért az orvosok azt tanácsolhatják az ápoló anyáknak, hogy ezt vágják ki egy 10–14 napos vizsgálatra, ügyelve arra, hogy még mindig kapjon sok kalciumot.

A koffein néha szintén bűnös - mutatott rá Dr. Pamela High, a Brown Egyetem gyermekgyógyász professzora, valamint a Rhode Island-i Nők és Csecsemők Kórházának csecsemők viselkedési, kiáltási és alvási klinikájának orvosi igazgatója. De a kócos babák anyái gyakran egyre inkább korlátozzák étrendjüket, és sokan végül felhagynak az ápolással - mondta Dr. High e-mailben, bár ez általában nem segít.

Tehát igen, azok az ízek, amelyeket terhes állapotban fogyasztunk, vagy amikor ápolunk, menjünk a csecsemőhöz, aromás anyagok és minden. De ennek inkább pozitív üzenetnek kell lennie, mint a nem-nem-felsorolásnak, mivel ez azt jelenti, hogy a fehérjén és a kalórián túl valamit is nyújtunk; valójában engedjük a születendő és született csecsemőinket emberi mindenevő örömünkbe.

"Az egészséges ételek étrendje a legjobb modellt alkotja" - mondta Dr. Mennella. "A baba csak akkor tanul, ha az anya megeszi az ételeket."

Amikor szoptatós anyaként megettem a fűszeres ételeket, amelyeket annyira szeretek, akkor tudni fogom, hogy valóban modellkedtem. A gyermekeim végül is egy olyan családban fognak felnőni, amelyben a fűszeres ételek minden lehetséges családi alkalom részét képezték.

És ha az általad szeretett ételek íze egy kicsit finomabbá vagy pikánsabbá teheti a gyermekvállalás és a gyermeknevelés élményét az anyák számára, akkor ez is jót tesz, és nagyon összhangban van azzal, amit remélünk, hogy gyermekeink isznak anyatej.

- Az étel örömet okoz - mondta Dr. Mennella. „Nagyon sok biológia áll az evés örömének hátterében.

Érdekel több kútcsalád? Iratkozzon fel a legfrissebb hírekre a szülői gondozásról, a gyermek egészségéről és a kapcsolatokról, szakértőink tanácsával, hogy minden család jól élhessen.